2023年上半年養(yǎng)蜂生產(chǎn)綜述

  蜂產(chǎn)品是蜂農(nóng)飼養(yǎng)蜜蜂跟蹤蜜粉源生產(chǎn)的，目前是蜂農(nóng)的主要收入。蜜粉源植物泌蜜吐粉受氣候影響，蜂產(chǎn)品收購(gòu)價(jià)是企業(yè)根據(jù)國(guó)內(nèi)外蜂產(chǎn)品行情而定，蜂產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)處于動(dòng)態(tài)變化。筆者將今年上半年養(yǎng)蜂生產(chǎn)綜述如下，以供參考。

  今年早春，長(zhǎng)江中下游地區(qū)沒(méi)有出現(xiàn)長(zhǎng)期低溫雨雪天氣，蜂群春季繁殖基本正常，沒(méi)有發(fā)生2008年早春20多天低溫冰凍而工蜂得不到排泄脹死導(dǎo)致全群覆滅的現(xiàn)象。

  1上半年各花期蜂產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)情況

  1.1油菜蜂蜜

  云南油菜開(kāi)花期為1~2月，主要供蜂群春繁。四川油菜花期從2月底至3月下旬。該花期由于陰雨天多，氣溫偏低，流蜜不如2022年，強(qiáng)群搖蜜3~4次。今年進(jìn)川蜂群減少加上天氣不佳油菜蜂蜜產(chǎn)量比往年減少20％。湖北是我國(guó)油菜蜂蜜主產(chǎn)地，花期從3月上旬至3月底，由于陰雨期較長(zhǎng)，加上農(nóng)民噴農(nóng)藥，油菜蜂蜜普遍減產(chǎn)，湖南油菜蜂蜜收成好于湖北。安徽省的皖南、皖中，油菜開(kāi)花在3月上旬至3月下旬，皖北在3月中旬至4月上旬，蜂農(nóng)搖蜜3次，由于受氣候影響，油菜蜂蜜減產(chǎn)。當(dāng)?shù)赜筒擞邢x(chóng)害，農(nóng)民噴灑農(nóng)藥，造成蜂群中毒損失慘重。江蘇是我國(guó)油菜蜂蜜主產(chǎn)地，蘇南油菜種植面積減少，蘇中、蘇北仍有大面積油菜種植。今年油菜蜂蜜收成為中上水平，低于2022年。值得注意的是蘇北油菜盛花期時(shí)夾在油菜田中的小麥噴藥造成蜜蜂中毒。

  今年春季油菜蜂蜜由于出口價(jià)低，38波美度油菜蜂蜜與蜂農(nóng)見(jiàn)面價(jià)與去年持平，約6500元/t，油菜蜂王漿與蜂農(nóng)見(jiàn)面價(jià)為130元/kg。

  1.2荔枝、龍眼蜂蜜

  今年3月份，廣東荔枝蜂蜜收成中等，由于蜂群減少，荔枝蜂蜜總產(chǎn)減少50%,4月上旬至中旬廣西荔枝開(kāi)花，由于天氣影響普遍減產(chǎn)，純的荔枝蜂蜜與蜂農(nóng)見(jiàn)面價(jià)為8500~9000元/t。荔枝花期結(jié)束龍眼開(kāi)花，龍眼蜂蜜一般收購(gòu)價(jià)高于荔枝蜂蜜2000元/t。

  1.3柑橘蜂蜜

  今年4月下旬至5月初，湖北柑橘蜂蜜因氣候原因歉收，三峽庫(kù)區(qū)收成稍好。浙江衢州是柑橘蜂蜜主產(chǎn)地，開(kāi)花期在4月下旬至5月初，今年同樣因雨水較多收成不好。

  1.4蘋(píng)果蜂蜜

  山東煙臺(tái)地區(qū)是我國(guó)蘋(píng)果蜂蜜主產(chǎn)地，開(kāi)花期在4月下旬至5月初，今年蘋(píng)果開(kāi)花流蜜可以，蜂場(chǎng)搖蜜2~3次，40波美度蘋(píng)果蜂蜜與蜂農(nóng)見(jiàn)面價(jià)為10000元/t。

  1.5洋槐蜂蜜

  河南洋槐花期在4月下旬至5月初，由于前期洋槐花苞受凍，造成流蜜不佳，有的蜂場(chǎng)無(wú)蜜可收。河北滄州、廊坊地區(qū)洋槐開(kāi)花期在4月底至5月上旬，今年洋槐開(kāi)花前花苞受凍，流蜜不佳。河北北部與遼寧交界山區(qū)、太行山區(qū)洋槐搖蜜1~3次，40波美度洋槐蜂蜜與蜂見(jiàn)面價(jià)為10000元/t。山東洋槐開(kāi)花期從西到東，今年大多數(shù)地區(qū)洋槐蜂蜜歉收。陜西寶雞洋槐蜜蜂場(chǎng)搖蜜2~3次，產(chǎn)量低于去年，陜北延安市洋槐蜂蜜豐收，38波美度洋槐蜂蜜與蜂農(nóng)見(jiàn)面價(jià)為8000元/t。遼寧葫蘆島洋槐開(kāi)花期在5月中旬流蜜尚可，蜂場(chǎng)搖蜜2~3次。大連地區(qū)洋槐開(kāi)花期在5月下旬，因下雨歉收，蜂場(chǎng)搖蜜2次，當(dāng)?shù)?0波美度純洋槐蜂蜜與蜂農(nóng)見(jiàn)面價(jià)為13000~14000元/t。本溪洋槐開(kāi)花期在6月上旬，因氣候原因流蜜不佳。吉林集安洋槐開(kāi)花期在6月上旬，當(dāng)時(shí)下雨天多，流蜜不佳。

  1.6荊條蜂蜜

  6月上旬，山東河北荊條陸續(xù)開(kāi)花，由于干旱、高溫影響荊條流蜜不佳。遼寧朝陽(yáng)、錦州、葫蘆島荊條始花期在6月下旬，正值干旱影響荊條生長(zhǎng)開(kāi)花泌蜜。

  2今年下半年蜂產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)測(cè)

  筆者根據(jù)目前國(guó)內(nèi)外蜂產(chǎn)品銷(xiāo)售情況，預(yù)測(cè)今年下半年我國(guó)各地蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠、蜂蠟等收購(gòu)基本與2022年同期類(lèi)似。

  3討論

  3.1養(yǎng)蜂業(yè)是弱勢(shì)群體，亟待政府出臺(tái)政策扶持

  轉(zhuǎn)地蜂場(chǎng)是我國(guó)生產(chǎn)大宗蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉的主力軍。3年“新冠疫情”期間，首當(dāng)其沖的是轉(zhuǎn)地蜂場(chǎng)；俄烏沖突造成歐洲經(jīng)濟(jì)衰退，我國(guó)出口蜂蜜價(jià)格偏低，企業(yè)轉(zhuǎn)嫁于蜂農(nóng)，2022年與今年蜂蜜收購(gòu)價(jià)偏低，嚴(yán)重影響轉(zhuǎn)地蜂場(chǎng)收入，蜂農(nóng)棄蜂改行。據(jù)調(diào)查，近3年來(lái)轉(zhuǎn)地蜂場(chǎng)減少20％~30％。筆者認(rèn)為蜜蜂授粉應(yīng)列入國(guó)家生態(tài)保護(hù)補(bǔ)償制度，完全符合《中共中央國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于生態(tài)保護(hù)補(bǔ)償制度的改革意見(jiàn)》。

  3.2蜜蜂中毒頻發(fā)，相關(guān)部門(mén)應(yīng)有作為

  近年全國(guó)各地蜜蜂中毒事件頻發(fā)。去冬今春縉云蜂社蜂場(chǎng)就發(fā)生蜜蜂中毒案件4起。蜜蜂中毒主要是農(nóng)作物開(kāi)花期飛機(jī)、無(wú)人機(jī)噴灑農(nóng)藥造成，部分是當(dāng)?shù)胤滢r(nóng)驅(qū)趕外地蜂場(chǎng)放蜂故意投毒造成，蜂農(nóng)怨聲載道。筆者認(rèn)為首先蜂農(nóng)要有防范意識(shí)，野外放蜂一定養(yǎng)狗起著警示作用。同時(shí)，在各地放蜂的蜂農(nóng)要“人人動(dòng)手，個(gè)個(gè)動(dòng)口”向周邊農(nóng)民宣傳蜜蜂授粉所產(chǎn)生的巨大生態(tài)效益，讓蜜蜂授粉得益的糧農(nóng)、果農(nóng)、菜農(nóng)意識(shí)到蜜蜂是“致富寶”，這樣蜂農(nóng)的日子才好過(guò)。2022年的4月21日，我社蜂場(chǎng)被山東煙臺(tái)高速公路出口處卡住，是當(dāng)?shù)毓r(nóng)的黨支部書(shū)記冒著風(fēng)險(xiǎn)出面把蜂場(chǎng)領(lǐng)進(jìn)蘋(píng)果園授粉，就是最好說(shuō)明。主要是政府真正落實(shí)“5·20”世界蜜蜂日宗旨：關(guān)愛(ài)蜜蜂，保護(hù)地球；貫徹落實(shí)《畜牧法》，嚴(yán)禁在蜜源作物開(kāi)花期噴灑農(nóng)藥，保護(hù)生態(tài)農(nóng)業(yè)。公安機(jī)關(guān)加強(qiáng)毒殺蜜蜂案件偵破，切實(shí)維護(hù)蜂農(nóng)合法權(quán)益。

  3.3企業(yè)應(yīng)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，引導(dǎo)蜂農(nóng)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品

  蜂農(nóng)生產(chǎn)成熟蜜周期長(zhǎng)產(chǎn)量低，例如我社蜂農(nóng)以2~3條產(chǎn)漿框生產(chǎn)蜂王漿優(yōu)等品，產(chǎn)量減半，10-HDA含量≥1.8％。合作社要優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)與蜂農(nóng)結(jié)算，才能提高蜂農(nóng)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品的積極性?，F(xiàn)實(shí)矛盾是作為企業(yè)要賺錢(qián)，收購(gòu)蜂產(chǎn)品質(zhì)量要好價(jià)格要低；作為蜂農(nóng)要生活。蜂產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)鍵在于原料，企業(yè)要高質(zhì)量發(fā)展，必須善待蜂農(nóng)，實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，合作共贏。