2023年上半年我國生豬生產現(xiàn)狀及后期走勢分析

 據(jù)國家發(fā)展改革委監(jiān)測，2023年6月26—30日當周，全國平均豬糧比價低于5∶1，進入《完善政府豬肉儲備調節(jié)機制做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預案》確定的過度下跌一級預警區(qū)間。為推動生豬價格盡快回歸至合理區(qū)間，國家發(fā)展改革委會同有關方面啟動年內第二批中央豬肉儲備收儲工作，并指導各地同步收儲。收儲對短期豬價雖有提振市場信心、緩解市場波動的作用，但考慮到當前生豬供給仍處于高位，實際消費不支持連續(xù)拉漲，疊加7、8月份是消費淡季的因素，需求端仍將無利好支撐，短期內豬價低迷狀態(tài)難因收儲而出現(xiàn)明顯的好轉。

 1 上半年國內生豬市場情況回顧

 2023年上半年，受到生豬供給面寬松、養(yǎng)殖成本下移、經濟弱復蘇下消費乏力等多重因素制約，豬價整體呈現(xiàn)震蕩探底走勢，無論是生豬還是豬肉價格都表現(xiàn)低迷。一季度我國消費整體高開低走，疫后消費的確出現(xiàn)了修復性反彈，但增長缺乏持續(xù)動力?！拔逡弧奔倨诙虝禾嵴窳素i價，但隨著節(jié)后消費逐漸呈現(xiàn)疲軟態(tài)勢，走貨愈發(fā)緩慢，難以對豬價形成支撐，6月底生豬價格呈現(xiàn)“破7入6”的表現(xiàn)。2023年截至目前的豬價最低點在6月30日，每千克為13.43元，比2022年同日低6.32元，比2022年全年最低點（3月20日）11.53元高1.90元；最高點在2月25日，每千克為15.64元，比2022年同日高27%，比2022年全年最高點（10月20日）27.92元低了44%。

 1.1生豬、豬肉月均價格雙雙持續(xù)走低

 2023年上半年全國生豬出場價格平均為14.44元/kg，比上年同期的13.91元/kg高0.53元/kg，上漲3.8%；比2021年同期的24.90元/kg低10.46元/kg，跌42%。其中，1月份均價為14.86元/kg，比上年同月的14.36元/kg高0.50元/kg；2月份均價為14.76元/kg，比上年同月的12.66元/kg高2.10元/kg；3月份均價為14.98元/kg，比上年同月的12.07元/kg高2.91元/kg；4月份均價為14.14元/kg，比上年同月的13.08元/kg高1.06元/kg；5月份均價為14.01元/kg，比上年同月的15.01元/kg低1元/kg；6月份均價最低，為13.86元/kg，比上年同月的16.27元/kg低2.41元/kg（圖1）。2023年6月30日全國生豬平均出場價格為14.22元/kg，比上年同日的17.51元/kg低3.29元/kg。2023年上半年全國豬肉批發(fā)價格平均為20.60元/kg，比上年同期的20.25元/kg高0.35元/kg，上漲1.7%；比2021年同期的35.08元/kg低14.48元/kg，跌41%。其中，1月份均價為23.69元/kg，比上年同月的22.26元/kg高1.43元/kg；2月份均價為21.12元/kg，比上年同月的20.29元/kg高0.83元/kg；3月份均價為20.72元/kg，比上年同月的18.33元/kg高2.39元/kg；4月份均價為19.53元/kg，比上年同月的18.61元/kg高0.92元/kg；5月份均價為19.38元/kg，比上年同月的20.74元/kg低1.36元/kg；6月份均價最低，為19.15元/kg，比上年同月的21.22元/kg低2.07元/kg（圖2）。2023年6月25日全國豬肉平均批發(fā)價格為19.13元/kg，比上年同日的21.75元/kg低2.62元/kg?？傮w而言，2023年生豬、豬肉月均價格雙雙持續(xù)走低，前4個月高于上年同期，5、6兩月轉為低于上年同期。

 1.2平均豬糧比價跌破5∶1，養(yǎng)豬虧損加大

 2023年上半年，隨著豬價持續(xù)下跌，豬糧比價持續(xù)走低，二季度開始連續(xù)3個月跌破5∶1。1月5日跌至5.15∶1，1月15日跌至4.77∶1，4月15日跌至4.71∶1，4月25日回升至5.03∶1，4月30日跌至4.86∶1，之后一直處于4.90∶1以下。價格監(jiān)測資料顯示，2023年上半年全國平均豬糧比價為4.94∶1，比上年同期的4.93∶1上升0.01個點。其中，1月份豬糧比價為5.05∶1，比上年同月的5.26∶1低4%；2月份豬糧比價為5.02∶1，比上年同月的4.58∶1高10%；3月份豬糧比價為5.10:1，比上年同月的4.25:1高20%；4月份豬糧比價為4.86:1，比上年同月的4.59:1高6%；5月份豬糧比價為4.83:1，比上年同月的5.26:1低8%；2023年6月份豬糧比價為4.79:1，比上年同月的5.66:1低15%。6月30日豬糧比價僅為4.60∶1（圖3），無論是外購仔豬育肥還是自繁自養(yǎng)虧損均超過200元。

 1.3生豬去產能進度緩慢，供應仍顯寬松

 農業(yè)農村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2023年以來，國內能繁母豬存欄已連續(xù)5個月下降，但累計僅下降3.08%，去化幅度有限。截至5月份，全國能繁母豬存欄量為4258萬頭，環(huán)比下跌0.60%，較2022年同期增加1.60%。該數(shù)據(jù)依然高于正常產能調控目標4100萬頭，相當于正常保有量的103.85%，處于生豬產能調控的綠色區(qū)域上方位置（綠色區(qū)域區(qū)間范圍是95%-105%，含95%和105%兩個臨界值），實證上半年產能淘汰進度仍較為緩慢。

 1.4豬肉進口量雖呈逐月減少趨勢但同比仍為正增長

 海關總署最新數(shù)據(jù)顯示，2023年前5個月中國進口豬肉81萬t，同比增長18.7%。其中1月份進口22萬t，同比增長43.1%；2月份進口16萬t，同比增長23.1%；3月份進口15萬t，同比增長7.1%；4月份進口14萬t，同比下降3.3%；5月份進口14萬t，同比增長13.5%（圖4）。

 2 后期豬價整體走勢研判

 當前生豬市場悲觀情緒濃厚，供需僵持，預計7、8兩個月，生豬市場價格難言樂觀。一是近期仔豬價格快速回落，已接近成本線，淘汰母豬價格也在加速回落，若近期能繁母豬去化出現(xiàn)加速，則會再形成一波拋壓。二是前期市場期待二育和凍品帶動需求增量，二育即便入場也難以支撐到年底旺季需求啟動，且近期飼料成本有所上行，二育成本也在增加，不利于二育入場。而凍品庫存本身壓力已偏大，近期出庫形成拋壓的概率明顯大于入庫形成需求支撐。三是多次收儲雖然有一定情緒支撐，但行情上漲仍需看到供需的實際改善。四是進入8月份后，出欄量或將快速回升（圖5），若在9月之前現(xiàn)貨沒有拋售出清，生豬現(xiàn)貨價格還將繼續(xù)磨底。預計未來一段時間生豬平均價格運行區(qū)間在13.10-14.50元/kg。

 由于生豬育肥虧損超6個月，生豬育肥壓力陡增，短期內，市場延續(xù)易跌難漲的表現(xiàn)，但是，豬價下行空間或將有限。尤其是受豬價下行影響，豬糧比價進一步回落，豬價過度下跌或將進入一級預警的階段，市場對于官方收儲炒作情緒或將升溫，養(yǎng)殖端認虧賣豬的情緒或將減弱，市場挺價情緒逐步轉強。而進入9月份，市場普遍看好“金九銀十”月份豬價的前景，二次育肥逢低仍有采購中低標豬的預期，因此，豬價短暫底部偏弱后，隨著市場多方利好支撐顯現(xiàn)，豬價或將逆勢反彈。結合消費現(xiàn)狀且基于供需客觀數(shù)據(jù)分析，2023年要實現(xiàn)豬價大幅明顯快速上漲，難度極大。