冬凌草產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及提升路徑

 一、前言

 根據(jù)2022年12月30日我國(guó)統(tǒng)計(jì)局網(wǎng)站發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可知：第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)增加值占比分別為45.1%、 29.7%、25.2%。其中，第一產(chǎn)業(yè)增加值最大、占比最高。我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)脫離了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式，一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展、產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化與升級(jí)極大地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)程中的作用越來越突出。從《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)法》的相關(guān)內(nèi)容便可看出我國(guó)始終堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，打牢農(nóng)業(yè)發(fā)展的決心，以及農(nóng)業(yè)在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的基礎(chǔ)性地位。我國(guó)發(fā)展方向指示，在向第二個(gè)百年奮斗目標(biāo)進(jìn)軍的階段上，“三農(nóng)”工作非常重要，必須抓緊抓實(shí)。中華人民走向民族復(fù)興之路，必然少不了鄉(xiāng)村振興。為了讓中國(guó)底層老百姓過上更加美好的生活，必須加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程。濟(jì)源冬凌草作為一種中藥材，被公認(rèn)為是中藥抗生素之王，濟(jì)源冬凌草主要生長(zhǎng)在河南濟(jì)源太行山、王屋山海拔200米至1000米的土壤中，素有“王屋仙草”之美名。濟(jì)源市王屋山上的冬凌草資源豐富，且濟(jì)源冬凌草植物甲素含量比貴州地區(qū)、太白山區(qū)等地的冬凌草甲素含量高出至少50%。研究證明：濟(jì)源冬凌草富含36種有效藥物成分，具有清熱解毒、消炎止痛及抗腫瘤之功效，民間用于治療咽喉腫痛、食道癌已有數(shù)百年歷史。經(jīng)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局審查合格，濟(jì)源市冬凌草相關(guān)產(chǎn)品獲準(zhǔn)使用地理標(biāo)志產(chǎn)品。當(dāng)?shù)氐亩璨菰?016年搭載衛(wèi)星前往太空育種。濟(jì)源冬凌草具有區(qū)域政策優(yōu)勢(shì)、地理位置優(yōu)勢(shì)、發(fā)展歷史等多種優(yōu)勢(shì)條件。2001年以來，濟(jì)源市政府、濟(jì)世藥業(yè)和河南中醫(yī)學(xué)院聯(lián)合開展了“十五”國(guó)家重點(diǎn)科研計(jì)劃：冬凌草規(guī)范化種植課題研究，制定了“冬凌草生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（SOP）”，并于2004年通過了科技部組織的驗(yàn)收。針對(duì)以上情況，也證明了探索冬凌草果茶的推廣與提升路徑具有十分重要的戰(zhàn)略意義。

 二、文獻(xiàn)綜述

 探索適合區(qū)域發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮特色產(chǎn)業(yè)對(duì)帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)有力作用，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群的出現(xiàn)，從而達(dá)到提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的目的，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。冬凌草產(chǎn)業(yè)是河南省濟(jì)源市的特色產(chǎn)業(yè)，同時(shí)還是濟(jì)源市下轄的多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)縣的支柱性產(chǎn)業(yè)。關(guān)于如何構(gòu)建河南省濟(jì)源市冬凌草產(chǎn)業(yè)的高效發(fā)展路徑，提升冬凌草對(duì)當(dāng)?shù)刎?cái)政收入和人均收入，國(guó)內(nèi)的多位學(xué)者從各個(gè)角度提出了一些不同的觀點(diǎn)。

 在此條件下，陳隨清等（2016）基于不同產(chǎn)地冬凌草種質(zhì)資源分子生物學(xué)分析得出了在濟(jì)源太行山地區(qū)，冬凌草甲素、乙素、二萜類化合物含量最為豐富，品質(zhì)最優(yōu)，肯定了濟(jì)源市冬凌草的價(jià)值。田瑞昌等（2023）從冬凌草發(fā)展現(xiàn)狀出發(fā)，提出通過科技手段來提升冬凌草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路徑、依托政府政策支持來推進(jìn)示范基地產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張發(fā)展，助力推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。屠凱等（2021）主要依托于對(duì)冬凌草有效成分提取進(jìn)行技術(shù)分析，對(duì)冬凌草的種植培育與加工產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了綜述，為冬凌草加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出更多實(shí)用的參考建議。樊東升等（2020）著重于從冬凌草產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題入手，因地制宜地提出了促進(jìn)冬凌草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策。吳昕昱等（2019）認(rèn)為應(yīng)該大力開發(fā)挖掘冬凌草的品牌資源，打造獨(dú)樹一幟的品牌文化，發(fā)展“一村一品”，結(jié)合休閑農(nóng)業(yè)拉長(zhǎng)冬凌草的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大其發(fā)展市場(chǎng)。原維梓（2017）對(duì)冬凌草產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了前景分析，認(rèn)為隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的推進(jìn)，應(yīng)該因地制宜，加快推進(jìn)冬凌草向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展升級(jí)，形成結(jié)構(gòu)合理、分工明確、保障有力的產(chǎn)業(yè)集群，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量增效、農(nóng)民收入增加，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，以示范、推廣冬凌草種植新技術(shù)、新品種的方式，促進(jìn)冬凌草產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化。

 以上文獻(xiàn)對(duì)河南省濟(jì)源市冬凌草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了多個(gè)角度的研究，同時(shí)也為本文提供了可進(jìn)一步研究的空間。首先是河南省濟(jì)源市冬凌草產(chǎn)業(yè)作為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)，對(duì)于提高農(nóng)民收入、增強(qiáng)人民群眾的幸福感、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群、發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)有著重要意義。其次是隨著對(duì)當(dāng)?shù)囟璨莓a(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的深入研究，我們發(fā)現(xiàn)其中雖然有很多發(fā)展政策呈現(xiàn)欣欣向榮的態(tài)勢(shì)，

 但仍存在一些亟待改進(jìn)的方面。本文基于以上條件，將繼續(xù)深入探索出能夠使河南省濟(jì)源市冬凌草產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的對(duì)策方針。

 三、研究意義：冬凌草產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)分析

 對(duì)于河南省濟(jì)源市來說，要實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展，首先要找準(zhǔn)當(dāng)?shù)氐谋容^優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，確定冬凌草產(chǎn)業(yè)優(yōu)先發(fā)展、著重發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。其次要分析區(qū)域的要素資源稟賦、充分發(fā)揮其比較優(yōu)勢(shì)，實(shí)施優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的政策。

 理論介紹：比較優(yōu)勢(shì)理論是大衛(wèi)?李嘉圖在1817年出版的《政治經(jīng)濟(jì)學(xué)及賦稅原理》中所提到的理論。比較優(yōu)勢(shì)理論起初被用于國(guó)際貿(mào)易的研究中，后來其應(yīng)用范圍被拓展到區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究中。近年來，區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)理論成為促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的熱點(diǎn)問題，區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)領(lǐng)域?qū)W者認(rèn)為，區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的形成有多種原因，但最主要的仍是要素稟賦的差異。要素稟賦包含多個(gè)方面的內(nèi)容，本文主要選取自然資源、發(fā)展歷史及勞動(dòng)力要素進(jìn)行深入分析。

 1.自然資源

 自然資源是區(qū)域發(fā)展的有形財(cái)富。河南省濟(jì)源市地處中緯度地區(qū)，季節(jié)之間的溫差明顯，北部多山地，光照條件好，黃河流經(jīng)該地，水資源豐富，適宜發(fā)展農(nóng)業(yè)及工業(yè)。且濟(jì)源市背靠太行、王屋二山，為冬凌草的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件，從多位學(xué)者對(duì)不同產(chǎn)地冬凌草植株質(zhì)量的研究及實(shí)驗(yàn)結(jié)果中可以看出，濟(jì)源市冬凌草的冬凌草甲素、乙素、拉西多寧含量最高，質(zhì)量最優(yōu)。因此，河南省濟(jì)源市在發(fā)展冬凌草產(chǎn)業(yè)方面具有獨(dú)特的自然資源優(yōu)勢(shì)。

 2.發(fā)展歷史

 河南省濟(jì)源市冬凌草種植歷史悠久。早在三國(guó)時(shí)期，王屋山區(qū)的冬凌草便有著“三國(guó)歸晉草”的美譽(yù)；唐代藥王孫思邈發(fā)現(xiàn)冬凌草的療效可以入藥?，F(xiàn)代對(duì)冬凌草的研究一直到20世紀(jì)70年代才得以正式開展。在1977年，濟(jì)源冬凌草被正式收入《中華人民共和國(guó)藥典》。在2004年被列為省級(jí)重點(diǎn)研究項(xiàng)目。2006年，濟(jì)源冬凌草獲批國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。從古至今，冬凌草一直生長(zhǎng)在濟(jì)源大地，守望著悠久的歲月。隨著人們對(duì)冬凌草的認(rèn)識(shí)逐漸加深，冬凌草的價(jià)值也逐漸被人們發(fā)現(xiàn)，人們也開始逐漸讓其價(jià)值在多種不同的產(chǎn)品中體現(xiàn)。河南省濟(jì)源市冬凌草悠久的發(fā)展歷史是其成為比較優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)不可磨滅的因素之一。

 3.勞動(dòng)力要素

 河南省濟(jì)源市有著堅(jiān)實(shí)的工業(yè)基礎(chǔ)，勞動(dòng)力資源豐富。除此之外，濟(jì)源市居民整體上文化水平較低，由于工作崗位的不足，致使農(nóng)村勞動(dòng)力大量富余，在一定程度上有利于冬凌草種植業(yè)的發(fā)展。隨著勞動(dòng)力質(zhì)量不斷提升，當(dāng)?shù)卦絹碓蕉嗟娜送ㄟ^勞動(dòng)力培訓(xùn)、技能培訓(xùn)，不斷提升自己的技能水平，其中，濟(jì)源職業(yè)技術(shù)學(xué)院每年為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展輸送3萬(wàn)多人次的技能型人才，對(duì)冬凌草深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展給予了充足的勞動(dòng)力支持。勞動(dòng)力發(fā)展空間擴(kuò)大，在發(fā)展過程中，當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)了一批農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，如今，農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就業(yè)方向從農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向工業(yè)，不僅為冬凌草深加工產(chǎn)業(yè)增添了生機(jī)與活力，同時(shí)也解決了當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力崗位的缺口。

 綜上所述，冬凌草產(chǎn)業(yè)不僅是河南省濟(jì)源市的特色產(chǎn)業(yè)，更是當(dāng)?shù)鼐哂斜容^優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)比較優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展具有至關(guān)重要的作用，這也是本文的研究意義所在。以下本文將會(huì)對(duì)河南省濟(jì)源市冬凌草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及問題進(jìn)行深入分析，并給出合理化的對(duì)策建議。

 四、河南省濟(jì)源市冬凌草產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

 1.冬凌草種植規(guī)模及其產(chǎn)量逐年擴(kuò)大

 隨著冬凌草種植技術(shù)的不斷提高，其種植規(guī)模和產(chǎn)量也在逐年擴(kuò)大。截至目前，濟(jì)源市示范區(qū)冬凌草的種植面積多達(dá)15000畝，畝產(chǎn)干重達(dá)800斤，已經(jīng)成為我國(guó)最大的冬凌草種植基地，年產(chǎn)量近7000噸，吸引約1萬(wàn)個(gè)農(nóng)戶從事冬凌草產(chǎn)業(yè)的種植生產(chǎn)，帶動(dòng)2500個(gè)農(nóng)戶增收致富。實(shí)現(xiàn)年收入4500萬(wàn)元。其中，棗廟村的冬凌草種植面積已達(dá)到了3800畝，全村95%以上的農(nóng)戶種植冬凌草，通過發(fā)展冬凌草產(chǎn)業(yè)一舉摘掉了“貧困帽”，并帶動(dòng)了周圍地區(qū)冬凌草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使冬凌草產(chǎn)業(yè)成為了當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)。

 2.冬凌草相關(guān)產(chǎn)品研發(fā)、加工能力較強(qiáng)

 河南省濟(jì)源市當(dāng)?shù)卣虻刂埔?，探索并種植了易生存、抗旱能力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)冬凌草品種。在多年的經(jīng)營(yíng)和政府政策以及資金條件的支持下，當(dāng)?shù)胤N植基地基礎(chǔ)設(shè)施和功能已經(jīng)得到了進(jìn)一步的完善，已經(jīng)初步形成了包括冬凌草的初加工、分裝、炒茶、品茶等現(xiàn)代物流設(shè)施。冬凌草茶已成為河南濟(jì)源的特色產(chǎn)品。目前，濟(jì)源有十多家企業(yè)及合作社也都陸續(xù)向外引進(jìn)了先進(jìn)的炒茶設(shè)備與制茶工藝，相關(guān)工作人員會(huì)將采摘的新鮮冬凌草嫩芽葉經(jīng)過殺青、揉捻、烘焙、炒制、包裝等一系列標(biāo)準(zhǔn)化程序，加工成冬凌草茶類制品。除此之外，冬凌草還被廣泛應(yīng)用于藥物生產(chǎn)，由冬凌草所制成的冬凌草含片、冬凌草片等藥物的生產(chǎn)技術(shù)也相當(dāng)成熟。冬凌草中含有多種藥效成分，冬凌草是一種藥性微寒、味苦較苦的藥材，對(duì)于慢性咽喉炎、氣管炎、胰腺炎、感冒頭痛和蛇蟲咬傷之類的病癥都具有良好的輔助效果，并且長(zhǎng)期服用能夠逐漸清除體內(nèi)積蓄的熱毒，減少一些上火癥狀的發(fā)生。對(duì)于一些經(jīng)過放射性輔助治療的患者，冬凌草還能夠防治其副作用的產(chǎn)生，例如急性咽炎、氣管炎以及慢性咽喉炎等等。除此之外，它還能夠?qū)U菌和多種的球菌產(chǎn)生比較明顯的抵抗作用。

 3.健康生活理念的轉(zhuǎn)變

 由于“健康中國(guó)”戰(zhàn)略的持續(xù)推進(jìn)，無(wú)論是哪個(gè)年齡階段的群體，都對(duì)自身健康問題越來越重視。隨著人民群眾物質(zhì)生活水平的顯著提高，大家對(duì)自己的身體健康等問題越來越注重，對(duì)于健康養(yǎng)生產(chǎn)品的需求日益提高，尤其是對(duì)高品質(zhì)養(yǎng)生類產(chǎn)品的需求大大增加。冬凌草所具有的保健性質(zhì)使之有了更大的市場(chǎng)需求。對(duì)于從事教師、播音員、歌手、演員等一些在工作中需要長(zhǎng)期發(fā)聲的人士來說，冬凌草是很好的保健品。長(zhǎng)時(shí)間地使用喉嚨會(huì)致使喉嚨損壞。而服用冬凌草能夠很好地對(duì)喉嚨進(jìn)行滋潤(rùn)，并且可以防治咽喉炎、咽喉腫痛等病癥。冬凌草之所以受到越來越多的群眾關(guān)注，不僅是因?yàn)槠涑錾尼t(yī)療和保健效果，還因?yàn)槠鋬r(jià)格相對(duì)于市面上其他同類產(chǎn)品更具有優(yōu)勢(shì)。

 4.冬凌草種植結(jié)構(gòu)調(diào)整

 目前濟(jì)源市當(dāng)?shù)夭扇×颂追N技術(shù)，將桃子樹與冬凌草進(jìn)行套種、核桃樹與冬凌草套種，形成“上林下草”的多層次、立體化套種模式。在生態(tài)環(huán)境方面，“上林下草”的套種模式不僅能夠有效減少水土流失，同時(shí)也能增加生物多樣性，改善生態(tài)條件，是貫徹綠色發(fā)展觀的重要體現(xiàn)。在經(jīng)濟(jì)效益方面，“上林下草”的套種模式減少了除草成本、提高了土地資源的利用效率、為山區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了增長(zhǎng)動(dòng)力、使農(nóng)民能夠合理配置農(nóng)閑時(shí)間、實(shí)現(xiàn)充分就業(yè)、提高了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益。在社會(huì)效益方面，“上林下草”的套種模式為其他作物的種植提供了可借鑒的模式、有利于增加當(dāng)?shù)卣呢?cái)政收入。

 五、冬凌草產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

 1.品種單一，缺乏優(yōu)良品種

 冬凌草品種多種多樣，但是不同品種的質(zhì)量也是參差不齊，挑選優(yōu)質(zhì)的冬凌草品種面臨許多挑戰(zhàn)，主要表現(xiàn)為傳統(tǒng)選育方法所需周期長(zhǎng)、效果甚微，以及新型選育方法的缺失。另外，冬凌草種植物種內(nèi)變異現(xiàn)象十分常見，這些變異株之間存在著較為明顯的形態(tài)差異、成分差異、質(zhì)量差異，導(dǎo)致冬凌草植株之間存在著品質(zhì)差異，使得冬凌草產(chǎn)品的品質(zhì)存在不一致性。目前，由于冬凌草在品種選育方面缺乏相關(guān)技術(shù)支持、人才支持，優(yōu)良植株的選育進(jìn)程受到阻礙，難以進(jìn)行。冬凌草產(chǎn)地的優(yōu)良品種較為缺乏且存在著不同的變異類型，阻礙了冬凌草產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

 2.市場(chǎng)知名度低，品牌效益不顯著

 由于冬凌草不屬于傳統(tǒng)中藥材，與枸杞、人參、何首烏、當(dāng)歸等傳統(tǒng)中藥材相比，并不具備優(yōu)勢(shì)。甚至對(duì)于許多人來說，冬凌草這個(gè)名字實(shí)際上是極為陌生的，這也使得冬凌草產(chǎn)品的普及推廣變得十分困難。因此，冬凌草的市場(chǎng)知名度很低，冬凌草產(chǎn)業(yè)整體的市場(chǎng)份額也較小。濟(jì)源市位于太行山脈地區(qū)，由于獨(dú)特的地形、氣候的作用，該地冬凌草甲素含量比其他區(qū)域冬凌草高50%以上，但是冬凌草行業(yè)缺乏品牌效應(yīng)的驅(qū)動(dòng)，其市場(chǎng)知名度低，產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)不明顯。在同一企業(yè)的冬凌草產(chǎn)品中，其產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、文字說明尚且還存在著極大的不規(guī)范問題，導(dǎo)致冬凌草產(chǎn)品難以形成品牌效益。

 3.產(chǎn)品單一，難以大眾化

 冬凌草成分中含有揮發(fā)油生物堿、苦味成分、內(nèi)脂和黃酮等。因此，冬凌草茶口感較為苦澀。經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，對(duì)于很多年輕人來說，實(shí)在不符合其口味偏好，因此很難將冬凌草果茶作為日常飲用茶，受眾群體少之又少。從茶市場(chǎng)上來說，目前市場(chǎng)上僅有的冬凌草茶產(chǎn)品，不僅產(chǎn)品種類單一，而且其產(chǎn)品口感難以為大多數(shù)人所接受，所以始終沒有在主要的生活場(chǎng)景和主流人群中被廣泛傳播與消費(fèi)。因而導(dǎo)致了冬凌草茶產(chǎn)品推廣難度大，難以大眾化。

 4.冬凌草產(chǎn)品技術(shù)含量較低

 目前市場(chǎng)上的冬凌草產(chǎn)品主要是冬凌草茶以及冬凌草含片等，產(chǎn)品技術(shù)含量較低，產(chǎn)業(yè)集中度低，難以形成規(guī)模效益。此外，冬凌草產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈較短，產(chǎn)品附加值不高，產(chǎn)品質(zhì)量也有待改進(jìn)。距離高端產(chǎn)品還有很長(zhǎng)一段距離。針對(duì)冬凌草茶來說，產(chǎn)品往往以零散、簡(jiǎn)單的包裝形式在市場(chǎng)上進(jìn)行銷售，且大多數(shù)產(chǎn)品只是將冬凌草葉片進(jìn)行簡(jiǎn)單的烘干等處理，并沒有包含科技創(chuàng)新。因此，目前市場(chǎng)上的冬凌草產(chǎn)品技術(shù)含量整體較低，缺乏產(chǎn)品創(chuàng)新動(dòng)力，不利于冬凌草產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

 六、針對(duì)河南省濟(jì)源市冬凌草產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問題的對(duì)策

 1.打造品牌，以質(zhì)取勝

 濟(jì)源冬凌草是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。且研究發(fā)現(xiàn)冬凌草具有解熱、降燥潤(rùn)喉、降血脂、降血壓等功效。目前市場(chǎng)上的冬凌草產(chǎn)品缺少統(tǒng)一的行業(yè)商標(biāo)，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，難以形成獨(dú)特的品牌。因此，要積極發(fā)揮企業(yè)在市場(chǎng)中的主體作用，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)囟璨菹嚓P(guān)龍頭企業(yè)發(fā)展，制定出一套行之有效且統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，打造出一個(gè)獨(dú)樹一幟的冬凌草產(chǎn)品品牌。企業(yè)要致力于提升冬凌草產(chǎn)品質(zhì)量，加大科技領(lǐng)域的投入，著力突破冬凌草相關(guān)領(lǐng)域的技術(shù)難題，努力形成冬凌草產(chǎn)品的品牌優(yōu)勢(shì)，并通過冬凌草果茶品牌化，將原本局限的地方特色大眾化，助力冬凌草產(chǎn)品的推廣，擴(kuò)大冬凌草的影響力。

 2.加大冬凌草產(chǎn)業(yè)的科技投入力度，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)

 針對(duì)選育問題，冬凌草曾在2016年搭載衛(wèi)星前往太空進(jìn)行育種，要繼續(xù)深入冬凌草太空育種的研究工作，加大對(duì)冬凌草育種方法的多角度創(chuàng)新研究，加快冬凌草新品種的選育，推動(dòng)新型選育方法的出現(xiàn)，在根源上進(jìn)一步提升冬凌草的品質(zhì)。對(duì)于市場(chǎng)上關(guān)于冬凌草茶類產(chǎn)品口感苦澀，受眾群體少的問題反饋，要積極推動(dòng)冬凌草脫苦技術(shù)、超微粉碎技術(shù)的研發(fā)投入，開發(fā)冬凌草果茶干、果茶粉等產(chǎn)品，改善原有冬凌草茶產(chǎn)品的口感問題，推陳出新，打造出在口感上更勝一籌的冬凌草健康養(yǎng)生果茶，在滿足消費(fèi)者健康保健需求的同時(shí)，主動(dòng)適應(yīng)消費(fèi)者的味蕾偏好，與水果相結(jié)合，揚(yáng)長(zhǎng)避短。增強(qiáng)冬凌草產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)冬凌草產(chǎn)業(yè)從簡(jiǎn)單加工轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂懈呒夹g(shù)含量的深加工業(yè)，從而優(yōu)化冬凌草的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，使之向合理化、專業(yè)化的方向發(fā)展。

 3.線上與線下銷售相結(jié)合，打通冬凌草產(chǎn)品的銷售渠道

 冬凌草產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率小，銷路不暢。要積極利用區(qū)塊鏈技術(shù)，整合冬凌草產(chǎn)品的信息，讓消費(fèi)者了解從冬凌草產(chǎn)品的選材、制作、再到運(yùn)輸?shù)纫幌盗袉栴}。同時(shí)，消費(fèi)者可以通

 過產(chǎn)品溯源碼查詢產(chǎn)品的相關(guān)信息，保證消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品全過程制作的知情權(quán)，使所有步驟公開化，透明化，讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)放心。運(yùn)用大數(shù)據(jù)市場(chǎng)分析，將潛在的消費(fèi)者劃分不同的消費(fèi)群體，利用小程序、與各大主流的電商平臺(tái)合作銷售冬凌草產(chǎn)品。針對(duì)冬凌草茶產(chǎn)品，可以同時(shí)借助線下經(jīng)營(yíng)渠道，依據(jù)各地人民的茶道飲食文化差異，因地制宜地選擇與茶館、相聲館、梨園、茶樓、中式餐廳、美容養(yǎng)生會(huì)所等場(chǎng)所開展線下合作的模式，打造一套線上線下相結(jié)合的立體化銷售模式，以線上銷售為主，線下銷售為輔，最大程度的拓展冬凌草產(chǎn)品的銷售渠道，解決冬凌草產(chǎn)品的銷路問題，同時(shí)還能在拓展銷售渠道的同時(shí)提升其知名度，提高其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

 4.細(xì)分消費(fèi)群體，精準(zhǔn)化宣傳，提升冬凌草知名度

 由于受到地區(qū)等條件的限制，各省市對(duì)于冬凌草的認(rèn)知程度并不一樣，所以，目標(biāo)市場(chǎng)可以進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)分：一部分是熟知冬凌草的群體。另一部分是對(duì)冬凌草尚不了解的群體。針對(duì)熟知冬凌草的群體，核心是要讓其深入了解到冬凌草產(chǎn)品的實(shí)際價(jià)值；針對(duì)不熟悉冬凌草的群體來說，目標(biāo)主要在于正確宣傳冬凌草的功效，讓這部分群體首先了解冬凌草，加深對(duì)冬凌草的印象，認(rèn)識(shí)到冬凌草的功效，最終愿意嘗試冬凌草相關(guān)產(chǎn)品。針對(duì)受眾群體在年齡上的差別，根據(jù)不同年齡段的群體對(duì)于產(chǎn)品的包裝偏好和需求不相同，對(duì)于年輕人受眾群體，包裝設(shè)計(jì)突出色彩和動(dòng)漫等更年輕的元素，不僅能讓產(chǎn)品更加年輕化，也能拉近保健品同年輕群體之間的距離；針對(duì)中老年受眾群體，包裝設(shè)計(jì)以典雅端莊為主，還能滿足其不同的場(chǎng)景需求，自用送禮都合適。通過細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)，設(shè)計(jì)出不同的，符合年輕人和中老年人偏好的包裝風(fēng)格，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)市場(chǎng)的最大化利益，提升冬凌草產(chǎn)品的知名度。

 5.政府進(jìn)一步加大對(duì)冬凌草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持力度

 冬凌草產(chǎn)業(yè)是當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)，對(duì)解決“三農(nóng)”問題具有重大意義。因此，政府應(yīng)重視并鼓勵(lì)冬凌草相關(guān)產(chǎn)業(yè)的科研工作，給予足夠的政策和資金支持，大力促進(jìn)冬凌草特色產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，引入人才資源，優(yōu)化冬凌草產(chǎn)地、加工地周邊的交通條件、網(wǎng)絡(luò)條件等，加大對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施的投入建設(shè)。另外，政府應(yīng)進(jìn)一步完善對(duì)冬凌草深加工產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)機(jī)制，加強(qiáng)冬凌草加工和倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)體系建設(shè)，形成良好的市場(chǎng)氛圍，打造特色冬凌草產(chǎn)業(yè)。

 （1）促進(jìn)濟(jì)源市冬凌草種植基地建設(shè)，實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。要促進(jìn)冬凌草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，就要實(shí)現(xiàn)冬凌草產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?、集約化經(jīng)營(yíng)。土地流轉(zhuǎn)的方式有利于冬凌草種植基地建設(shè)，推動(dòng)冬凌草專業(yè)合作社的建成。因此，政府要引導(dǎo)冬凌草產(chǎn)地的土地流轉(zhuǎn)工作，積極協(xié)調(diào)相關(guān)事宜，調(diào)動(dòng)當(dāng)?shù)胤N植戶的生產(chǎn)積極性，合力推動(dòng)冬凌草種植基地的建設(shè)，提高冬凌草產(chǎn)業(yè)的規(guī)模效益，從而降低其生產(chǎn)成本，促進(jìn)濟(jì)源市冬凌草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

 （2）改進(jìn)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，降低交易成本。政府要致力于為冬凌草企業(yè)等投資主體提供注冊(cè)、審批、備案、通關(guān)、納稅等一體化服務(wù)，簡(jiǎn)化審批流程，提高審批效率，減少不必要的政府管制，以及做好冬凌草基地的規(guī)劃、建設(shè)、招商引資等工作。完善相應(yīng)的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，降低交易成本，減少冬凌草市場(chǎng)進(jìn)入壁壘。特別地，合理的產(chǎn)權(quán)制度有利于降低交易成本，制度性交易成本的高低反映營(yíng)商環(huán)境的好與壞，因此，政府還需要在完善企業(yè)的產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)上下足功夫，制定合理的產(chǎn)業(yè)制度，給即將進(jìn)入冬凌草產(chǎn)業(yè)的企業(yè)提供政策優(yōu)惠，例如落戶優(yōu)惠、稅收減免、資金支持等，刺激企業(yè)對(duì)冬凌草產(chǎn)業(yè)進(jìn)行投資，形成良好的投資環(huán)境，給冬凌草產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展帶來正向效應(yīng)。

 七、結(jié)語(yǔ)

 河南省濟(jì)源市冬凌草產(chǎn)業(yè)是當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)，具有很強(qiáng)的市場(chǎng)潛力和廣闊的發(fā)展前景，針對(duì)冬凌草產(chǎn)業(yè)目前在發(fā)展中所存在的問題，需要通過多方面的對(duì)策來解決，使冬凌草產(chǎn)業(yè)能夠發(fā)展為當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)，成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)“極點(diǎn)”除了促進(jìn)冬凌草產(chǎn)業(yè)自身的可持續(xù)發(fā)展以外，還能夠帶動(dòng)其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。