從線上用戶輿情分析看2023上半年廚房制冷行業(yè)發(fā)展
來源:絲路印象
2024-07-19 17:34:07
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廚房制冷行業(yè)線上市場概況
市場大盤:廚房制冷整體規(guī)模可期,線上增速高于整體大盤。
基于魔鏡市場行業(yè)情報的調(diào)查研究數(shù)據(jù)表明,我國廚房制冷行業(yè)線上這兩年發(fā)展開始提速,每年規(guī)模在6~8億元之間。從今年上半年來看,廚房制冷行業(yè)線上呈現(xiàn)出10.3%的增長。其中主要包括,廚房空調(diào)、廚房涼霸、廚房吊扇,和廚房風扇。
雖然相比家電其他行業(yè)而言,廚房制冷整體規(guī)模偏小,但未來增長空間可期。預計每年增速將保持在10%左右。相比整個發(fā)展放緩的家電行業(yè),廚房制冷的增速實際偏快。隨著消費市場認知的不斷提升,和廚房制冷需求的持續(xù)深挖,以及行業(yè)和品牌對廚房制冷概念和產(chǎn)品的不斷推廣和完善,包括線上滲透率的提升,整個國內(nèi)廚房制冷行業(yè)的市場規(guī)模將會得到迅速提高。
從魔鏡對今年每個月的線上銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計來看,廚房制冷產(chǎn)品的銷售旺季明顯集中在夏季,即6~8月份。
其中,廚房空調(diào)近兩年的線上銷售占比最高,其次是廚房涼霸、廚房風扇和廚房吊扇,夏季的銷售額總體占比能到70%~80%。另外,夏季也是各電商平臺的營銷、促銷高峰期,在一定程度上會刺激消費需求。
品類分布:涼霸銷售額價雙漲,更具市場前景;風扇空調(diào)分別采取不同的銷售策略。魔鏡將廚房制冷主要的四個類目進行象限分析。從銷售額和均價變化來看,廚房涼霸是目前線上表現(xiàn)最好的品類,整體銷售額在7000多萬,同比增長近25%,遠高于10%的廚房制冷行業(yè)增速。另外,廚房涼霸的均價在700元左右,是關(guān)注性價比消費群的首選。
目前,廚房空調(diào)是廚房制冷行業(yè)中占比最大的品類,今年上半年的線上銷售額為1.83億元,但與去年同期相比,略有下降。但價格卻呈上漲趨勢。同時,廚房吊扇的線上份額占比較小。但是廚房風扇的價格出現(xiàn)了比較明顯的下滑,這其中與風扇打折降價換取銷量不無關(guān)系。定價分布:風扇拉升入門市場份額,涼霸趨勢穩(wěn)定,空調(diào)新品拉升高價位市場。
目前,線上價位段在0~500元范圍之間的品類,以廚房風扇和廚房涼霸、尤其是涼霸為主。風扇因為價格優(yōu)勢,同比整體份額有所提升。涼霸在0~500元,乃至更高的價位段,占比始終穩(wěn)定。價格再高一階,消費者選擇則會更傾向于廚房空調(diào)。
奧普涼霸、小艾移動空調(diào)等,在1000~1500元的價格區(qū)間,貢獻了較多的銷售額。包括美的的新單品,貢獻較大,也是目前廚房空調(diào)中的主打品牌。
競爭格局:空調(diào)市場格局穩(wěn)定,涼霸腰部品牌實力略有增強,電風扇市場競爭激烈,頭部品牌競爭力明顯下滑。
從目前線上市場的品牌數(shù)量來看,空調(diào)市場基本上已經(jīng)非常穩(wěn)定。中、低、高,均有品牌布局。而且每個品牌都擁有自己的優(yōu)勢技術(shù),形成一定的行業(yè)壁壘。所以,整個品牌基本上數(shù)量變化并不特別明顯。
例如,目前線上廚房涼霸市場品牌壟斷比較明顯。而廚房吊扇和風扇,因為技術(shù)門檻相對較低,行業(yè)壁壘并不高。所以每年的線上品牌呈現(xiàn)增速,新品牌的介入也帶動了線上不斷內(nèi)卷,尤其是價格競爭。這就形成涼霸市場被TOP前5的品牌所壟斷,占比達到70%。而吊扇和風扇市場,雖然入駐品牌越來越多,但頭部品牌占有率有所下降,整個行業(yè)的輪動效應更明顯。
品牌表現(xiàn):高端產(chǎn)品美的建立優(yōu)勢地位,低價產(chǎn)品品牌格局變動大。
今年上半年我們也統(tǒng)計了各個行業(yè)前十名的市占率的排行,從廚房空調(diào)包括涼霸、吊扇、風扇。廚房空調(diào)和涼霸基本上被頭部品牌壟斷,比如美的,在空調(diào)和涼霸方面都有比較明顯的布局,市占率也比較高。相對去年可能有小幅度的變化,但是不影響品牌在整個行業(yè)的影響力。吊扇和風扇,除了第一名之外,其他后面的排名市占率比較接近,也是符合剛剛統(tǒng)計到的越來越多的品牌進入到這個行業(yè),可能大家的差距并不是特別大。
用戶需求及產(chǎn)品功能:相比傳統(tǒng)制冷場景,廚房制冷對產(chǎn)品有更高要求。
中國的廚房面臨著一些比較明顯的痛點,比如高溫、油煙、潮濕、空間狹小。這就要求廚房制冷型產(chǎn)品要具備獨特的功能賣點。例如,耐高溫、抗油污、死角少,同時要防水防潮,具備體積小、易安裝等特點。今年廚房制冷行業(yè)、尤其是廚房空調(diào)品類品牌,推出很多相關(guān)功能的改進改善,包括線上活躍品牌美的、也包括奧普、小央、松下等品牌,都在進行更適合中國廚房制冷型產(chǎn)品的研發(fā)改進。這也將帶動線上銷售掀起新一輪的熱潮,今年夏天線上廚房制冷的搜索熱度已經(jīng)持續(xù)高漲,配合品牌和線上平臺的持續(xù)營銷,在產(chǎn)品持續(xù)改進基礎之上,預計明年如果依然持續(xù)高溫,包括廚房空調(diào)在內(nèi)的廚房制冷型產(chǎn)品將有飛躍性突破。
熱銷產(chǎn)品:廚房空調(diào)、涼霸已將防油防潮、油煙過濾作為標配的功能賣點支撐產(chǎn)品溢價。
通過現(xiàn)有廚房制冷型產(chǎn)品,可以看到不同行業(yè)、不同品牌已經(jīng)著手布局。例如,美的廚房空調(diào)產(chǎn)品3999元,特點是體積小,具備了防油防潮,包括油煙過濾和零排水。所以在4000元左右價位段,是比較受歡迎的一款產(chǎn)品。
在廚房涼霸類目中,奧普有一款產(chǎn)品也搭載了過濾油煙,包括無線遙控,包括防潮、易清潔特點。
實際上,無論是廚房涼霸,還是廚房空調(diào),基本上已經(jīng)將防油、防潮,油煙過濾作為基礎功能,品牌方會進行技術(shù)改進和革新,提升附加功能和附加價值,進一步開拓和鞏固其在市場上的品牌地位。
對于廚房風扇和吊扇,目前對廚房制冷整個市場的影響正在弱化。但依然可以發(fā)現(xiàn)一些商機。例如,吊扇在臥室可以安裝,在廚房也可以安裝,如果用戶對制冷需求不強烈,或者在溫度不是很高的地區(qū),廚房吊扇和風扇依然有一定的區(qū)域性市場。而廚房吊扇之所以在線上銷售較好,主要源于吊扇在顏色和材質(zhì)方面做了較多嘗試,更符合現(xiàn)代人裝修的搭配,所以在線上銷售較好。包括美的線上一款廚房風扇也加入了除濕功能,以及自由移動和更小巧體積的設計,銷售指數(shù)也較好。
海外市場:海外細分賽道尚未成型,增長潛力巨大。
魔鏡通過對Shopee(蝦皮)和Lazada(來贊達)這兩個東南亞出海平臺的數(shù)據(jù)采樣,可以看到在越南市場對于空調(diào)也有一定的需求,大概每個月也有幾十萬臺的銷量?;诖?,品牌方也可以在這一方面做些參考和布局。
廚房制冷行業(yè)社媒消費者洞察發(fā)文者以女性為主,26~40歲為主要年齡段。
基于小紅書、抖音、微博,魔鏡做了一些測算。
首先,在這些平臺上,女性發(fā)文的數(shù)量大概占比在68%左右。一方面,這與平臺用戶的調(diào)性有關(guān)系,線上用戶群中,女性的占比更高,更喜歡在這些平臺發(fā)文,包括廚房制冷或者家居的內(nèi)容。所以對于品牌方而言,可以在營銷角度上更具有針對性,會更符合用戶需求。
從發(fā)文者的年齡段來看,31~35歲占比是23%。年齡越年輕,發(fā)文概率則呈現(xiàn)出遞減,基本以20~40歲左右的人群為主。這部分人群也是目前對于裝修,包括對于房屋需求量比較大的群體。
主要分布一、二線發(fā)達地區(qū),家電大牌更受關(guān)注。按照城市級別、興趣愛好、品牌關(guān)注分布幾個維度來看。
首先,關(guān)注廚房制冷的目標人群,主要分布在高線城市,一線和新一線城市,這與用戶的特征有一定的關(guān)系。同時也反映出廚房制冷未來的市場空間,即下沉市場還有很多用戶亟待拓展和開發(fā),這方面也可以加大影響力,包括內(nèi)容種草等更有針對性的偏向下沉市場進行定制鋪陳。
其次,從用戶興趣愛好角度維度來看。6%的消費者對家居比較感興趣,房產(chǎn)興趣度為4%,這兩部分與廚房制冷和裝修關(guān)聯(lián)度更高,更容易通過內(nèi)容形成銷售轉(zhuǎn)化,也是廚房制冷需要重點關(guān)注的人群興趣標簽。從品牌角度來看,有廚房制冷需求的客群對品牌訴求要求更高,主要以主流品牌的相關(guān)產(chǎn)品為主,目前線上關(guān)注度最高的是美的,這也與美的今年大力度推廣廚房空調(diào)有關(guān),在前期的市場教育和種草層面起到了推波助瀾的作用。
廚房空調(diào)品類熱詞圍繞廚房場景展開。從廚房空調(diào)這一廚房制冷重點類目來看,線上消費客群更關(guān)注場景的落地。例如,是租房使用,還是自裝使用,這直接決定了購買產(chǎn)品的后續(xù)更換和價格問題。品類角度則會更考慮,是裝涼霸,還是空調(diào),以及裝完之后家中廚房的制冷效果,維護成本等等。這些熱詞的關(guān)注度在20%左右。涼霸品類熱詞,相比空調(diào),消費者更關(guān)注吊頂安裝時整體性效果。
從涼霸這一品類的消費者畫像角度來看,除了場景和品類這兩個基本核心功能之外。風格和外觀設計的關(guān)注度排在第三位,即消費者更關(guān)注實際的裝修效果,以及產(chǎn)品與家居家裝風格的適配度。所以在材質(zhì)的選擇、搭配等方面做營銷,更迎合消費者訴求。除了關(guān)注產(chǎn)品的制冷效果和安裝,外觀顏值和噪音方面也有一定要求。
魔鏡針對廚房空調(diào)、涼霸、風扇和吊扇這個品類選取線上個例進行剖析得出,廚房制冷型產(chǎn)品除了關(guān)注制冷效果這一核心和基本問題之外,對噪音的關(guān)注度也正在上升。例如,任何空調(diào)工作狀態(tài)都會產(chǎn)生噪音,廚房空調(diào)和煙機同時工作,廚房空間的噪音指數(shù)是多少?
反觀涼霸,在制冷效果上較比廚房空調(diào)有差異,但因為裝修好搭配,體積小好安裝,而且噪音較小等綜合衡量,整體評價指數(shù)較好。至于風扇、吊扇噪音也比較大,但也受到消費者較高的關(guān)注。所以,除了顏值可以通過工業(yè)設計進行改進改善之外,通過技術(shù)層面的革新降低廚房制冷型產(chǎn)品的噪音指數(shù),也是線上用戶關(guān)于產(chǎn)品關(guān)注畫像的一部分,也需要廠商在產(chǎn)品和營銷上重點打磨和斟酌。
廚房制冷行業(yè)發(fā)展機遇結(jié)合今年上半年的線上數(shù)據(jù),廚房制冷行業(yè)的發(fā)展機遇有如下參考。
第一,基于現(xiàn)有痛點進行產(chǎn)品升級。
從用戶輿情的數(shù)據(jù)中可以看出,廚房制冷的第一個突出痛點,是制冷效果。這是廚房制冷型產(chǎn)品的基礎核心,但從目前產(chǎn)品類目中來看,華東、華南對制冷效果的需求、尤其是夏季會更高。如何滿足不同區(qū)域、不同家庭、不同用戶個體對溫度千差萬別的需求,產(chǎn)品的制冷分層、分級、分使用個體,從標品到個性化功能的提供和打造,還有待提升。
其次,是聲音。
在用戶評價中,關(guān)于聲音、或者噪聲的提及率超過20%,差評率較高。所以,產(chǎn)品的降噪也是未來廚房制冷行業(yè)突破的一個方向,哪個品牌在降噪上率先一步做出有效嘗試和落地,不斷提升產(chǎn)品競爭力,哪個品牌將在未來競爭中得以進一步鞏固品牌地位。
另外,線上用戶還有一些關(guān)注度較高的熱詞,例如便捷性、即易安裝。無論是風扇還是空調(diào),是否具備易安裝的小體積,以適應中式廚房較小的安裝環(huán)境,是線上普遍關(guān)注的問題。
同時,受到關(guān)注的還有能耗。
不同品牌在能耗方面有著自身的技術(shù)攻關(guān)和改進措施,著眼于未來,能夠始終圍繞綠色、環(huán)保作文章,產(chǎn)品、品牌以及消費市場、尤其是高線和一線城市的用戶家庭,更關(guān)注產(chǎn)品的綜合節(jié)能水平。產(chǎn)品的進一步節(jié)能,能耗的進一步提升,也是在為未來做品牌孵化和儲備。
第二方面,關(guān)于未來的場景。
廚房場景在中國家庭,有著特殊的意義。這種特殊不僅在于情感的表達和傳遞,更在于中式烹飪獨特的方式,以及中式廚房較小空間的現(xiàn)實。相比西廚,中式或者開放廚房,家庭廚房的確存在現(xiàn)實的限制和獨特的需求。
目前來看,無論是廚房空調(diào)、涼霸,甚至風扇和吊扇產(chǎn)品,都在廚房降溫上達到了一定的使用效果。也均具備不同程度的耐高溫、制冷、防油污功能,可以說滿足了家庭廚房制冷最基本的需求。但同時,一些新的需求也在衍生,例如自動智能啟停、一體化裝修、安防、能效功率、手勢控制、火源監(jiān)測、定向送風等開始受到消費者關(guān)注,也是廚房制冷產(chǎn)品在產(chǎn)品升級上的參考點。
目前,市場能夠看到的廚房制冷產(chǎn)品,尤其是頭品牌推出的產(chǎn)品,都是在1.0版本上進行升級之后的新品,針對以上功能訴求以及痛點方面,已經(jīng)做出一定的改進舉措,并成為產(chǎn)品的創(chuàng)新點和升級點,通過附加價值的不斷挖掘,將這些價值點嵌入產(chǎn)品功能,使之為品牌、為產(chǎn)品、為消費者,為行業(yè)不斷發(fā)展進行著嘗試、賦能和推進。
市場大盤:廚房制冷整體規(guī)模可期,線上增速高于整體大盤。
基于魔鏡市場行業(yè)情報的調(diào)查研究數(shù)據(jù)表明,我國廚房制冷行業(yè)線上這兩年發(fā)展開始提速,每年規(guī)模在6~8億元之間。從今年上半年來看,廚房制冷行業(yè)線上呈現(xiàn)出10.3%的增長。其中主要包括,廚房空調(diào)、廚房涼霸、廚房吊扇,和廚房風扇。
雖然相比家電其他行業(yè)而言,廚房制冷整體規(guī)模偏小,但未來增長空間可期。預計每年增速將保持在10%左右。相比整個發(fā)展放緩的家電行業(yè),廚房制冷的增速實際偏快。隨著消費市場認知的不斷提升,和廚房制冷需求的持續(xù)深挖,以及行業(yè)和品牌對廚房制冷概念和產(chǎn)品的不斷推廣和完善,包括線上滲透率的提升,整個國內(nèi)廚房制冷行業(yè)的市場規(guī)模將會得到迅速提高。
銷售節(jié)奏:市場存在季節(jié)性,夏季為熱銷節(jié)點,涼霸品類與裝修季相關(guān)性更強,夏秋均有一定市場規(guī)模。
從魔鏡對今年每個月的線上銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計來看,廚房制冷產(chǎn)品的銷售旺季明顯集中在夏季,即6~8月份。
其中,廚房空調(diào)近兩年的線上銷售占比最高,其次是廚房涼霸、廚房風扇和廚房吊扇,夏季的銷售額總體占比能到70%~80%。另外,夏季也是各電商平臺的營銷、促銷高峰期,在一定程度上會刺激消費需求。
品類分布:涼霸銷售額價雙漲,更具市場前景;風扇空調(diào)分別采取不同的銷售策略。魔鏡將廚房制冷主要的四個類目進行象限分析。從銷售額和均價變化來看,廚房涼霸是目前線上表現(xiàn)最好的品類,整體銷售額在7000多萬,同比增長近25%,遠高于10%的廚房制冷行業(yè)增速。另外,廚房涼霸的均價在700元左右,是關(guān)注性價比消費群的首選。
目前,廚房空調(diào)是廚房制冷行業(yè)中占比最大的品類,今年上半年的線上銷售額為1.83億元,但與去年同期相比,略有下降。但價格卻呈上漲趨勢。同時,廚房吊扇的線上份額占比較小。但是廚房風扇的價格出現(xiàn)了比較明顯的下滑,這其中與風扇打折降價換取銷量不無關(guān)系。定價分布:風扇拉升入門市場份額,涼霸趨勢穩(wěn)定,空調(diào)新品拉升高價位市場。
目前,線上價位段在0~500元范圍之間的品類,以廚房風扇和廚房涼霸、尤其是涼霸為主。風扇因為價格優(yōu)勢,同比整體份額有所提升。涼霸在0~500元,乃至更高的價位段,占比始終穩(wěn)定。價格再高一階,消費者選擇則會更傾向于廚房空調(diào)。
奧普涼霸、小艾移動空調(diào)等,在1000~1500元的價格區(qū)間,貢獻了較多的銷售額。包括美的的新單品,貢獻較大,也是目前廚房空調(diào)中的主打品牌。
競爭格局:空調(diào)市場格局穩(wěn)定,涼霸腰部品牌實力略有增強,電風扇市場競爭激烈,頭部品牌競爭力明顯下滑。
從目前線上市場的品牌數(shù)量來看,空調(diào)市場基本上已經(jīng)非常穩(wěn)定。中、低、高,均有品牌布局。而且每個品牌都擁有自己的優(yōu)勢技術(shù),形成一定的行業(yè)壁壘。所以,整個品牌基本上數(shù)量變化并不特別明顯。
例如,目前線上廚房涼霸市場品牌壟斷比較明顯。而廚房吊扇和風扇,因為技術(shù)門檻相對較低,行業(yè)壁壘并不高。所以每年的線上品牌呈現(xiàn)增速,新品牌的介入也帶動了線上不斷內(nèi)卷,尤其是價格競爭。這就形成涼霸市場被TOP前5的品牌所壟斷,占比達到70%。而吊扇和風扇市場,雖然入駐品牌越來越多,但頭部品牌占有率有所下降,整個行業(yè)的輪動效應更明顯。
品牌表現(xiàn):高端產(chǎn)品美的建立優(yōu)勢地位,低價產(chǎn)品品牌格局變動大。
今年上半年我們也統(tǒng)計了各個行業(yè)前十名的市占率的排行,從廚房空調(diào)包括涼霸、吊扇、風扇。廚房空調(diào)和涼霸基本上被頭部品牌壟斷,比如美的,在空調(diào)和涼霸方面都有比較明顯的布局,市占率也比較高。相對去年可能有小幅度的變化,但是不影響品牌在整個行業(yè)的影響力。吊扇和風扇,除了第一名之外,其他后面的排名市占率比較接近,也是符合剛剛統(tǒng)計到的越來越多的品牌進入到這個行業(yè),可能大家的差距并不是特別大。
用戶需求及產(chǎn)品功能:相比傳統(tǒng)制冷場景,廚房制冷對產(chǎn)品有更高要求。
中國的廚房面臨著一些比較明顯的痛點,比如高溫、油煙、潮濕、空間狹小。這就要求廚房制冷型產(chǎn)品要具備獨特的功能賣點。例如,耐高溫、抗油污、死角少,同時要防水防潮,具備體積小、易安裝等特點。今年廚房制冷行業(yè)、尤其是廚房空調(diào)品類品牌,推出很多相關(guān)功能的改進改善,包括線上活躍品牌美的、也包括奧普、小央、松下等品牌,都在進行更適合中國廚房制冷型產(chǎn)品的研發(fā)改進。這也將帶動線上銷售掀起新一輪的熱潮,今年夏天線上廚房制冷的搜索熱度已經(jīng)持續(xù)高漲,配合品牌和線上平臺的持續(xù)營銷,在產(chǎn)品持續(xù)改進基礎之上,預計明年如果依然持續(xù)高溫,包括廚房空調(diào)在內(nèi)的廚房制冷型產(chǎn)品將有飛躍性突破。
熱銷產(chǎn)品:廚房空調(diào)、涼霸已將防油防潮、油煙過濾作為標配的功能賣點支撐產(chǎn)品溢價。
通過現(xiàn)有廚房制冷型產(chǎn)品,可以看到不同行業(yè)、不同品牌已經(jīng)著手布局。例如,美的廚房空調(diào)產(chǎn)品3999元,特點是體積小,具備了防油防潮,包括油煙過濾和零排水。所以在4000元左右價位段,是比較受歡迎的一款產(chǎn)品。
在廚房涼霸類目中,奧普有一款產(chǎn)品也搭載了過濾油煙,包括無線遙控,包括防潮、易清潔特點。
實際上,無論是廚房涼霸,還是廚房空調(diào),基本上已經(jīng)將防油、防潮,油煙過濾作為基礎功能,品牌方會進行技術(shù)改進和革新,提升附加功能和附加價值,進一步開拓和鞏固其在市場上的品牌地位。
對于廚房風扇和吊扇,目前對廚房制冷整個市場的影響正在弱化。但依然可以發(fā)現(xiàn)一些商機。例如,吊扇在臥室可以安裝,在廚房也可以安裝,如果用戶對制冷需求不強烈,或者在溫度不是很高的地區(qū),廚房吊扇和風扇依然有一定的區(qū)域性市場。而廚房吊扇之所以在線上銷售較好,主要源于吊扇在顏色和材質(zhì)方面做了較多嘗試,更符合現(xiàn)代人裝修的搭配,所以在線上銷售較好。包括美的線上一款廚房風扇也加入了除濕功能,以及自由移動和更小巧體積的設計,銷售指數(shù)也較好。
海外市場:海外細分賽道尚未成型,增長潛力巨大。
魔鏡通過對Shopee(蝦皮)和Lazada(來贊達)這兩個東南亞出海平臺的數(shù)據(jù)采樣,可以看到在越南市場對于空調(diào)也有一定的需求,大概每個月也有幾十萬臺的銷量?;诖?,品牌方也可以在這一方面做些參考和布局。
廚房制冷行業(yè)社媒消費者洞察發(fā)文者以女性為主,26~40歲為主要年齡段。
基于小紅書、抖音、微博,魔鏡做了一些測算。
首先,在這些平臺上,女性發(fā)文的數(shù)量大概占比在68%左右。一方面,這與平臺用戶的調(diào)性有關(guān)系,線上用戶群中,女性的占比更高,更喜歡在這些平臺發(fā)文,包括廚房制冷或者家居的內(nèi)容。所以對于品牌方而言,可以在營銷角度上更具有針對性,會更符合用戶需求。
從發(fā)文者的年齡段來看,31~35歲占比是23%。年齡越年輕,發(fā)文概率則呈現(xiàn)出遞減,基本以20~40歲左右的人群為主。這部分人群也是目前對于裝修,包括對于房屋需求量比較大的群體。
主要分布一、二線發(fā)達地區(qū),家電大牌更受關(guān)注。按照城市級別、興趣愛好、品牌關(guān)注分布幾個維度來看。
首先,關(guān)注廚房制冷的目標人群,主要分布在高線城市,一線和新一線城市,這與用戶的特征有一定的關(guān)系。同時也反映出廚房制冷未來的市場空間,即下沉市場還有很多用戶亟待拓展和開發(fā),這方面也可以加大影響力,包括內(nèi)容種草等更有針對性的偏向下沉市場進行定制鋪陳。
其次,從用戶興趣愛好角度維度來看。6%的消費者對家居比較感興趣,房產(chǎn)興趣度為4%,這兩部分與廚房制冷和裝修關(guān)聯(lián)度更高,更容易通過內(nèi)容形成銷售轉(zhuǎn)化,也是廚房制冷需要重點關(guān)注的人群興趣標簽。從品牌角度來看,有廚房制冷需求的客群對品牌訴求要求更高,主要以主流品牌的相關(guān)產(chǎn)品為主,目前線上關(guān)注度最高的是美的,這也與美的今年大力度推廣廚房空調(diào)有關(guān),在前期的市場教育和種草層面起到了推波助瀾的作用。
廚房空調(diào)品類熱詞圍繞廚房場景展開。從廚房空調(diào)這一廚房制冷重點類目來看,線上消費客群更關(guān)注場景的落地。例如,是租房使用,還是自裝使用,這直接決定了購買產(chǎn)品的后續(xù)更換和價格問題。品類角度則會更考慮,是裝涼霸,還是空調(diào),以及裝完之后家中廚房的制冷效果,維護成本等等。這些熱詞的關(guān)注度在20%左右。涼霸品類熱詞,相比空調(diào),消費者更關(guān)注吊頂安裝時整體性效果。
從涼霸這一品類的消費者畫像角度來看,除了場景和品類這兩個基本核心功能之外。風格和外觀設計的關(guān)注度排在第三位,即消費者更關(guān)注實際的裝修效果,以及產(chǎn)品與家居家裝風格的適配度。所以在材質(zhì)的選擇、搭配等方面做營銷,更迎合消費者訴求。除了關(guān)注產(chǎn)品的制冷效果和安裝,外觀顏值和噪音方面也有一定要求。
魔鏡針對廚房空調(diào)、涼霸、風扇和吊扇這個品類選取線上個例進行剖析得出,廚房制冷型產(chǎn)品除了關(guān)注制冷效果這一核心和基本問題之外,對噪音的關(guān)注度也正在上升。例如,任何空調(diào)工作狀態(tài)都會產(chǎn)生噪音,廚房空調(diào)和煙機同時工作,廚房空間的噪音指數(shù)是多少?
反觀涼霸,在制冷效果上較比廚房空調(diào)有差異,但因為裝修好搭配,體積小好安裝,而且噪音較小等綜合衡量,整體評價指數(shù)較好。至于風扇、吊扇噪音也比較大,但也受到消費者較高的關(guān)注。所以,除了顏值可以通過工業(yè)設計進行改進改善之外,通過技術(shù)層面的革新降低廚房制冷型產(chǎn)品的噪音指數(shù),也是線上用戶關(guān)于產(chǎn)品關(guān)注畫像的一部分,也需要廠商在產(chǎn)品和營銷上重點打磨和斟酌。
廚房制冷行業(yè)發(fā)展機遇結(jié)合今年上半年的線上數(shù)據(jù),廚房制冷行業(yè)的發(fā)展機遇有如下參考。
第一,基于現(xiàn)有痛點進行產(chǎn)品升級。
從用戶輿情的數(shù)據(jù)中可以看出,廚房制冷的第一個突出痛點,是制冷效果。這是廚房制冷型產(chǎn)品的基礎核心,但從目前產(chǎn)品類目中來看,華東、華南對制冷效果的需求、尤其是夏季會更高。如何滿足不同區(qū)域、不同家庭、不同用戶個體對溫度千差萬別的需求,產(chǎn)品的制冷分層、分級、分使用個體,從標品到個性化功能的提供和打造,還有待提升。
其次,是聲音。
在用戶評價中,關(guān)于聲音、或者噪聲的提及率超過20%,差評率較高。所以,產(chǎn)品的降噪也是未來廚房制冷行業(yè)突破的一個方向,哪個品牌在降噪上率先一步做出有效嘗試和落地,不斷提升產(chǎn)品競爭力,哪個品牌將在未來競爭中得以進一步鞏固品牌地位。
另外,線上用戶還有一些關(guān)注度較高的熱詞,例如便捷性、即易安裝。無論是風扇還是空調(diào),是否具備易安裝的小體積,以適應中式廚房較小的安裝環(huán)境,是線上普遍關(guān)注的問題。
同時,受到關(guān)注的還有能耗。
不同品牌在能耗方面有著自身的技術(shù)攻關(guān)和改進措施,著眼于未來,能夠始終圍繞綠色、環(huán)保作文章,產(chǎn)品、品牌以及消費市場、尤其是高線和一線城市的用戶家庭,更關(guān)注產(chǎn)品的綜合節(jié)能水平。產(chǎn)品的進一步節(jié)能,能耗的進一步提升,也是在為未來做品牌孵化和儲備。
第二方面,關(guān)于未來的場景。
廚房場景在中國家庭,有著特殊的意義。這種特殊不僅在于情感的表達和傳遞,更在于中式烹飪獨特的方式,以及中式廚房較小空間的現(xiàn)實。相比西廚,中式或者開放廚房,家庭廚房的確存在現(xiàn)實的限制和獨特的需求。
目前來看,無論是廚房空調(diào)、涼霸,甚至風扇和吊扇產(chǎn)品,都在廚房降溫上達到了一定的使用效果。也均具備不同程度的耐高溫、制冷、防油污功能,可以說滿足了家庭廚房制冷最基本的需求。但同時,一些新的需求也在衍生,例如自動智能啟停、一體化裝修、安防、能效功率、手勢控制、火源監(jiān)測、定向送風等開始受到消費者關(guān)注,也是廚房制冷產(chǎn)品在產(chǎn)品升級上的參考點。
目前,市場能夠看到的廚房制冷產(chǎn)品,尤其是頭品牌推出的產(chǎn)品,都是在1.0版本上進行升級之后的新品,針對以上功能訴求以及痛點方面,已經(jīng)做出一定的改進舉措,并成為產(chǎn)品的創(chuàng)新點和升級點,通過附加價值的不斷挖掘,將這些價值點嵌入產(chǎn)品功能,使之為品牌、為產(chǎn)品、為消費者,為行業(yè)不斷發(fā)展進行著嘗試、賦能和推進。