加拿大擬修訂食品標(biāo)簽相關(guān)要求

來源：絲路印象 2024-07-19 17:33:32 瀏覽：1556 收藏

    食品標(biāo)簽作為向消費(fèi)者提供食品信息的重要手段，受到了越來越多的重視。食品標(biāo)簽中的名稱、凈含量、配料、營(yíng)養(yǎng)成分等信息可以幫助消費(fèi)者做出合理的選擇，同時(shí)也成為企業(yè)推廣產(chǎn)品特性的重要工具。

    加拿大政府一直重視食品安全，食品檢驗(yàn)署近年來致力于實(shí)現(xiàn)食品標(biāo)簽現(xiàn)代化（Food Modernization Labelling，簡(jiǎn)稱FLM）。

    FLM作為加拿大食品監(jiān)管現(xiàn)代化的一部分內(nèi)容，自2013年以來，加拿大食品檢驗(yàn)署就FLM框架與行業(yè)、專家和消費(fèi)者進(jìn)行過多次磋商。最終于2019年6月22日，加拿大公報(bào)發(fā)布了關(guān)于修訂《食品藥品條例》和《食品安全條例》的草案，就修訂兩部條例中與食品標(biāo)簽相關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行為期75天的意見征集，意見反饋截止2019年9月4日。

    食品標(biāo)簽立法和監(jiān)管情況

    加拿大食品標(biāo)簽的相關(guān)工作主要由衛(wèi)生部和食品檢驗(yàn)署負(fù)責(zé)。衛(wèi)生部制定與食品健康、安全和營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的法規(guī)、政策和標(biāo)準(zhǔn)，包括食品營(yíng)養(yǎng)成分表、營(yíng)養(yǎng)聲稱、過敏原和保質(zhì)期等方面內(nèi)容。食品檢驗(yàn)署管理非健康和安全相關(guān)的食品標(biāo)簽法規(guī)和政策，其中包括虛假或誤導(dǎo)性標(biāo)簽和廣告，以及食品配料的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、配料表和廠商信息等。另外，食品檢驗(yàn)署還負(fù)責(zé)執(zhí)行食品標(biāo)簽的監(jiān)管，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，對(duì)違法企業(yè)進(jìn)行懲罰，確保食品標(biāo)簽的合規(guī)。

    修訂背景介紹

    加拿大目前的食品標(biāo)簽法規(guī)反映了數(shù)十年前的生產(chǎn)模式和供應(yīng)鏈要求，隨著內(nèi)部和外部貿(mào)易模式的變化，現(xiàn)有的一些標(biāo)簽規(guī)定已經(jīng)不能反映當(dāng)前的市場(chǎng)現(xiàn)狀，無法滿足貿(mào)易要求。另一方面，消費(fèi)者對(duì)食品多樣化的要求，也需要更適合的標(biāo)簽法規(guī)響應(yīng)消費(fèi)者和企業(yè)對(duì)靈活、創(chuàng)新標(biāo)簽的需求。與此同時(shí)，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)與貿(mào)易伙伴的標(biāo)簽要求也在不斷變化。因此，加拿大政府積極推動(dòng)食品標(biāo)簽的現(xiàn)代化，提高標(biāo)簽法規(guī)的一致性和清晰性，增加與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和主要貿(mào)易伙伴標(biāo)簽要求的一致性，推動(dòng)加拿大貿(mào)易全球化。

    食品標(biāo)簽的主要變化

    此次修訂主要涉及食品標(biāo)簽標(biāo)示要求，包括日期和貯存說明、廠商信息、進(jìn)口食品原產(chǎn)國(guó)要求、易讀性和位置、強(qiáng)調(diào)性配料、標(biāo)準(zhǔn)容器尺寸、類別名稱、測(cè)試食品和簡(jiǎn)化特定商品的標(biāo)簽要求。

    1、日期和貯存說明：修訂要求食品標(biāo)簽必須清晰地向消費(fèi)者展示在一定條件下產(chǎn)品的保質(zhì)期，任何食品必須標(biāo)明最佳日期（best before date）或有效日期（expiration date），如有必要，需提供貯存說明。目前的《食品藥品條例》對(duì)日期的要求僅針對(duì)保質(zhì)期90天以內(nèi)的食品，修訂后將針對(duì)所有預(yù)包裝食品。獲得最佳日期豁免的食品清單將通過引入?yún)⒖嘉募男问?，一般?huì)與食品法典委員會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)保持一致。

    2、廠商信息：目前的標(biāo)簽要求廠商需要公開公司實(shí)際地址，修訂后將要求企業(yè)在標(biāo)簽上標(biāo)明聯(lián)系方式（例如電話、郵件或網(wǎng)址），以便消費(fèi)者能夠了解更多產(chǎn)品信息或方便投訴。

    3、進(jìn)口食品原產(chǎn)國(guó)要求：修訂后要求所有預(yù)包裝食品的“全進(jìn)口食品”（指未在加拿大進(jìn)行加工轉(zhuǎn)化的食品）必須標(biāo)注原產(chǎn)國(guó)，原產(chǎn)國(guó)是指食品最后一次發(fā)生實(shí)質(zhì)性變化，并改變性質(zhì)的國(guó)家。

    4、標(biāo)簽的易讀性：目前標(biāo)簽信息的易讀性因食品不同而存在差異，修訂后將為強(qiáng)制性的標(biāo)簽信息設(shè)定最低高度，以提高標(biāo)簽信息的易讀性，并要求信息用均勻的顏色，與背景色顯示充分的對(duì)比度。另外，某些食品標(biāo)簽信息必須在標(biāo)簽上共同展示，例如原產(chǎn)國(guó)與廠商信息分組出現(xiàn)，貯存說明必須位于包裝的正面或與配料表分組出現(xiàn)。

    5、強(qiáng)調(diào)性配料：企業(yè)經(jīng)常用圖片或文字強(qiáng)調(diào)某些配料的存在，但目前的標(biāo)簽沒有規(guī)定強(qiáng)調(diào)性配料的含量要求，修訂后的法規(guī)要求產(chǎn)品標(biāo)簽上必須聲明強(qiáng)調(diào)性配料的百分比。另外，若標(biāo)簽上提到某配料，但該配料實(shí)質(zhì)未加入，僅用于調(diào)味，則應(yīng)說明該食品是“調(diào)味的”，例如，并非真正含有草莓的冰淇淋，只能稱為“草莓味冰淇淋”。

    6、標(biāo)準(zhǔn)容器尺寸：目前，標(biāo)準(zhǔn)容器尺寸是針對(duì)蜂蜜、肉制品等食品而制定的，最初的目的是幫助消費(fèi)者比較類似產(chǎn)品，并標(biāo)準(zhǔn)化制造工藝，但這種要求已經(jīng)限制產(chǎn)品的創(chuàng)新。草案提議廢除《食品安全條例》中對(duì)標(biāo)準(zhǔn)容器尺寸的某些要求，另外一些要求將通過引入?yún)⒖嘉募姆绞郊{入標(biāo)簽規(guī)定。

    7、通過引入?yún)⒖嘉募姆绞郊{入食品類別名稱：在食品中添加某些配料時(shí)，在配料表中顯示的是該配料的類別名稱（例如植物油、調(diào)味料），消費(fèi)者和業(yè)界表示某些類別名稱需要更新。修訂后將廢除《食品藥品條例》中對(duì)類別名稱規(guī)定的列表，并通過引入?yún)⒖嘉募姆绞綄⑵浜喜ⅰ?/span>

    8、對(duì)測(cè)試市場(chǎng)食品（test market food，TMA）進(jìn)行定義：目前對(duì)TMA的定義和要求不明確導(dǎo)致有些企業(yè)通過申請(qǐng)TMA的授權(quán)而豁免法規(guī)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)容器等要求，并且多年在市場(chǎng)銷售該類食品，違背了TMA的初衷。修訂后將明確定義TMA產(chǎn)品，并減少對(duì)TMA銷售的豁免。

    9、簡(jiǎn)化特定食品的標(biāo)簽要求：《食品安全條例》整合了13部特定食品的法規(guī)，并對(duì)標(biāo)簽要求進(jìn)行整合，但此次整合并未對(duì)特定食品的標(biāo)簽要求進(jìn)行精簡(jiǎn)。草案提議關(guān)于特定食品的標(biāo)簽要求，僅保留與食品安全、消費(fèi)者健康相關(guān)的規(guī)定，以保護(hù)消費(fèi)者免受虛假和誤導(dǎo)信息。出于貿(mào)易考慮，將簡(jiǎn)化其余要求。

    草案意見征集將于9月初結(jié)束，修訂后的正式法規(guī)預(yù)計(jì)今年年底或明年初出臺(tái)。修訂法規(guī)頒布后，將根據(jù)修訂的內(nèi)容分階段實(shí)施。對(duì)于不需要更改標(biāo)簽的規(guī)定可能在頒布時(shí)立即生效，對(duì)于需要修改標(biāo)簽或有重大變化的規(guī)定，約有2-6年的過渡期。在過渡期內(nèi)，給企業(yè)充分的主動(dòng)性：食品企業(yè)可以選擇執(zhí)行現(xiàn)有規(guī)定，也可執(zhí)行新規(guī)定。

    以上內(nèi)容摘自絲路印象加拿大事業(yè)部(www.miottimo.com)搜集整理，若轉(zhuǎn)載，請(qǐng)注明出處。

加拿大其它投資方面的文章推薦：

加拿大房地產(chǎn)對(duì)中國(guó)房地產(chǎn)發(fā)展的啟示與借鑒

加拿大房地產(chǎn)發(fā)展?fàn)顩r

加拿大房地產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)展特征分析

2000-2014年加拿大人口數(shù)量統(tǒng)計(jì)

加拿大礦業(yè)資源分析

加拿大礦業(yè)狀況及進(jìn)出口貿(mào)易情況

加拿大的礦業(yè)走勢(shì)分析

加拿大風(fēng)力發(fā)電行業(yè)發(fā)展目標(biāo)

加拿大風(fēng)力發(fā)電產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述

加拿大風(fēng)力發(fā)電行業(yè)政策分析

加拿大風(fēng)力發(fā)電設(shè)備及風(fēng)電場(chǎng)分析

加拿大礦業(yè)發(fā)展方向

加拿大礦業(yè)國(guó)際合作現(xiàn)狀

中國(guó)企業(yè)投資加拿大需要注意的問題

中國(guó)能源企業(yè)并購(gòu)加拿大上市公司的方法及比較

加拿大投資政策概述

加拿大金融體系簡(jiǎn)介

加拿大稅收體系

加拿大總體投資風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估/評(píng)價(jià)

加拿大自然環(huán)境概述

加拿大人口及行政區(qū)劃

加拿大政治環(huán)境

加拿大農(nóng)業(yè)市場(chǎng)概述

加拿大林業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

加拿大漁業(yè)概述

加拿大礦產(chǎn)及能源業(yè)概況

2015年加拿大汽車產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

2014年加拿大主要產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

2014年加拿大農(nóng)林牧漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及2015年展望

加拿大稅收主要規(guī)定

加拿大房地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展特征

加拿大旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2017年加拿大房地產(chǎn)市場(chǎng)現(xiàn)狀

2017年加拿大公路建設(shè)概況

在加拿大開展投資合作需要注意哪些問題

中國(guó)企業(yè)投資加拿大如何妥善處理各方面關(guān)系

在加拿大投資遇到困難后的解決辦法與措施

加拿大投資風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告匯總

加拿大食品飲料投資分析報(bào)告

加拿大汽車行業(yè)投資分析報(bào)告

加拿大醫(yī)療醫(yī)藥投資分析報(bào)告

加拿大機(jī)械設(shè)備投資分析報(bào)告

加拿大金融貿(mào)易投資分析報(bào)告

加拿大輕工行業(yè)投資分析報(bào)告

加拿大家電數(shù)碼投資分析報(bào)告

加拿大農(nóng)林牧漁投資分析報(bào)告

加拿大石油化工投資分析報(bào)告

加拿大旅游餐飲投資分析報(bào)告

加拿大能源電力投資分析報(bào)告

加拿大環(huán)保礦產(chǎn)投資分析報(bào)告

加拿大紡織服裝投資分析報(bào)告

加拿大文化服務(wù)投資分析報(bào)告

加拿大建材冶金投資分析報(bào)告

加拿大交通運(yùn)輸投資分析報(bào)告

加拿大建筑房產(chǎn)投資分析報(bào)告

加拿大其它行業(yè)投資分析報(bào)告

加拿大重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告推薦：

加拿大電力行業(yè)投資前景及風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告

加拿大房地產(chǎn)行業(yè)投資前景及風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告

加拿大建材行業(yè)投資前景及風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告

加拿大建筑工程承包行業(yè)投資前景及風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告