騰沖市畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

來源：絲路印象 2024-07-19 17:33:59 瀏覽：1654 收藏

    2018年12月15日，生態(tài)環(huán)境部將騰沖市命名為“綠水青山就是金山銀山”實踐創(chuàng)新基地。這項榮譽激勵騰沖全市上下加快了進一步探索“綠水青山就是金山銀山”的步伐，一場關(guān)乎全民、為期近兩個月的大宣傳在騰沖開展起來。這場活動指向很明確，就是要進一步解決如何將正在踐行漸入人心的“綠水青山就是金山銀山”理念，在全市每一個老百姓心里落地生根，形成推動經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展、實現(xiàn)騰沖綠色跨越的思想原動力。圍繞切實將騰沖的“綠水青山”生態(tài)稟賦轉(zhuǎn)化為生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)工業(yè)、生態(tài)旅游等生態(tài)經(jīng)濟優(yōu)勢，促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，全力打造“世界健康生活目的地”；全力打造健康食品、健康醫(yī)藥、健康旅游、健康運動四大健康產(chǎn)業(yè)。騰沖市的畜牧業(yè)將在實際的發(fā)展上為騰沖的發(fā)展填上濃墨重彩的一筆。

    1、關(guān)于騰沖市畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢的分析

    1.1    騰沖市畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀分析

    1.1.1    畜牧業(yè)養(yǎng)殖情況概述

    畜牧業(yè)是騰沖發(fā)展的一大特色，騰沖市的生豬生產(chǎn)在全省甚至是全國都極有聲譽，此外還有大量優(yōu)質(zhì)的牛肉、羊肉、家禽等肉質(zhì)類產(chǎn)品生產(chǎn)基地。其中，據(jù)不完全的統(tǒng)計騰沖市現(xiàn)階段生豬養(yǎng)殖大約六十七萬頭；成品牛約十七萬頭，此外還有規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖場；成品羊數(shù)目約六萬頭；家禽類牲畜數(shù)目達到了大約九十萬只，此外還有各類家禽產(chǎn)蛋量大約為四千五百萬噸。在這么龐大的產(chǎn)量背后是各類家禽牲畜分區(qū)域化的規(guī)模養(yǎng)殖的結(jié)果，其中全市范圍內(nèi)生豬養(yǎng)殖場超過三百頭數(shù)目約為九十個；奶水牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場規(guī)模超過一百頭數(shù)目約為二十個；成品牛養(yǎng)殖場規(guī)模超過五十頭的數(shù)目約為三十個；成品雞等家禽類養(yǎng)殖場規(guī)模超過兩千羽的大約有八十個，此外還有養(yǎng)殖規(guī)模超過兩千羽的產(chǎn)蛋類家禽養(yǎng)殖場大約三十個。僅僅幾年來，廣大的老百姓從畜牧業(yè)中得到了極大地好處，不少老百姓因此走上了發(fā)家致富奔小康的道路，因此極大地調(diào)動了騰沖市畜牧養(yǎng)殖的積極性。在短短的幾年當(dāng)中畜禽規(guī)模化率不斷提高，生豬規(guī)模養(yǎng)殖率、成品牛規(guī)?；B(yǎng)殖率以及奶水牛規(guī)模化養(yǎng)殖率翻了三倍不止，肉雞規(guī)?；B(yǎng)殖率、蛋雞規(guī)?；B(yǎng)殖率翻了四倍不止，這些均是現(xiàn)階段騰沖市畜牧業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)果。

    1.1.2    騰沖市畜牧業(yè)發(fā)展的有利條件以及優(yōu)勢分析

    一是騰沖市有得天獨厚豐富的自然飼養(yǎng)飼料的優(yōu)質(zhì)資源。根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，騰沖市能夠提供牧草的草山面積達150萬畝，年產(chǎn)草量大約為1000萬噸；年產(chǎn)農(nóng)作物秸稈500萬噸；此外，還有大量可用于養(yǎng)殖的玉米、大豆及農(nóng)副產(chǎn)品能夠應(yīng)用于畜牧業(yè)。

    二是特色品種資源優(yōu)勢。騰沖市有全國知名的檳榔江水牛和明光小耳豬資源，其中檳榔江水牛是我國唯一的河流型水牛遺傳資源，進入國家重點畜禽遺傳資源和保護目錄，2011年進入全省六大名牛。還有資源。此外，還有花色精美、肉質(zhì)鮮嫩的騰沖雪雞、野豬、豪豬、竹鼠、兔子、野雞、環(huán)頸雉（七彩山雞）、鴕鳥、中蜂等特色養(yǎng)殖資源。

    三是騰沖市具有非常優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢。騰沖市位于我國的邊境附近，與東南亞等國家有著鄰水相接的國外市場優(yōu)勢。在國家改革開放以及一帶一路的政策支持下，云南省修建了騰沖國際機場以及騰沖—保山高速公路，此外騰沖還有滇灘、猴橋、自治三個貿(mào)易口岸，在交通如此便捷的條件下，騰沖畜牧業(yè)產(chǎn)品能夠很快的進入市場，老百姓也能夠有看得見的收入。

    1.2    騰沖市畜牧業(yè)的發(fā)展存在的問題分析

    第一，在養(yǎng)殖業(yè)方面很缺乏全方位營養(yǎng)的人才。騰沖市雖然畜牧業(yè)發(fā)展很快速但是動物營養(yǎng)及人才培養(yǎng)體系很不完整，每年雖然有相關(guān)方面的培訓(xùn)，但是很缺乏高端人才，尤其是缺少博士和碩士人才，所以需要有這方面知識的高級人才做這方面的工作。

    第二，騰沖市畜牧業(yè)牧場缺乏系統(tǒng)化、科學(xué)化的管理系統(tǒng)。我們都知道隨著科技的發(fā)展，現(xiàn)階段大規(guī)模養(yǎng)場，是具有相對完善的技術(shù)體系，所以在選配方面，做得優(yōu)于小養(yǎng)殖場。而騰沖市多為小型的私有化的養(yǎng)殖場，集中調(diào)研后就會發(fā)現(xiàn)他們有一個特點：沒有數(shù)據(jù)，這個問題很大，因為技術(shù)體系不完善，尤其小型養(yǎng)殖場，應(yīng)為沒有相關(guān)數(shù)據(jù)，所以限制整個育種體系的建立，而且現(xiàn)在這種小型養(yǎng)殖場基本沒有系統(tǒng)，這就是制約了騰沖市整體育種的建設(shè)[2]。如果打造一個體系，建立一套信息化體系，這套信息化體系把所有收來的養(yǎng)殖場，通過一些合作模式建立騰沖市的選種選配，首先對不同種類的牲畜群進行評估，對目前不同種類的牲畜群進行篩選，然后定育種、飼養(yǎng)、疾病預(yù)防等方案，那么騰沖市的畜牧業(yè)一定能夠更上一個新的臺階。

    第三，騰沖市畜牧業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生了一定程度的污染問題。存在當(dāng)前中國環(huán)保壓力越來越大、政策越來越嚴(yán)，對養(yǎng)殖業(yè)影響非常大。環(huán)境污染主要來自于三個方面：氮，磷和甲烷。就溫室氣體而言，反芻動物存在的問題更加嚴(yán)重，反芻動物產(chǎn)生的溫室氣體主要是甲烷。

    1.3    騰沖市畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢分析

    第一，專注解決現(xiàn)階段騰沖市畜牧業(yè)存在的人才問題。通過引進高端的人才來進行養(yǎng)殖場項目的整體技術(shù)改革，畜牧業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平更上一層樓。此外，還可以建立養(yǎng)殖聯(lián)盟，定期進行技術(shù)分享，對養(yǎng)殖戶進行專業(yè)系統(tǒng)的培訓(xùn)。

    第二，引進顯得技術(shù)和生態(tài)手段解決騰沖市畜牧業(yè)污染問題。解決養(yǎng)殖業(yè)氮污染問題，一方面我們可以通過降低日糧蛋白含量和氨基酸平衡技術(shù)來實現(xiàn)；另一方面，我們可以應(yīng)用酶制劑來提高蛋白質(zhì)消化吸收利用率以減少氮對環(huán)境的污染；三是氨氣問題，同樣也可以通過一些酶的使用來控制糞便的濕度，減少雞舍，豬舍微生物降解產(chǎn)生的氨氣。在減少養(yǎng)殖業(yè)的磷排放方面，我們主要通過應(yīng)用植酸酶來降解植物性飼料原料中含有的大量植酸磷，使其中的磷被動物充分利用，以減少磷的排放。經(jīng)過處理的物質(zhì)，可以投放到農(nóng)作物生產(chǎn)當(dāng)中，返回農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，進行資源再利用。

    第三，引進科學(xué)化、數(shù)字化管理系統(tǒng)，采集在畜牧業(yè)

    產(chǎn)業(yè)鏈中養(yǎng)殖、生產(chǎn)、銷售數(shù)據(jù)信息，然后建立完整的數(shù)據(jù)信息庫，將各個畜牧業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)點實行聯(lián)網(wǎng)化通信，未來可能通過互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)分析進行智能化管理，驚喜更加科學(xué)合理的畜牧業(yè)規(guī)劃，讓畜牧業(yè)生產(chǎn)更加的高效。

    2、結(jié)語

    綜上所述，現(xiàn)階段騰沖市畜牧業(yè)發(fā)展速度可觀，已經(jīng)具備了一定的總體規(guī)模，為騰沖市的鄉(xiāng)村振興做出了巨大的貢獻，但是在發(fā)展中仍然存在改進的地方，未來可能通過高端的技術(shù)型人才的引進、新興的科學(xué)技術(shù)的使用以及互聯(lián)網(wǎng)信息化時代的數(shù)據(jù)分析手段的使用，未來走向更加規(guī)模化、科學(xué)化、系統(tǒng)化、數(shù)據(jù)化、智能化的發(fā)展。

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