克羅地亞農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀及其與中國的合作

來源：絲路印象 2024-07-19 17:33:59 瀏覽：2053 收藏

    克羅地亞共和國位于歐洲中南部,巴爾干半島的西北部,亞得里亞海東岸。該國島嶼眾多,大、小共1185個(gè),由此被很多人稱為“千島之國”。國土面積56594km2,人口441.6萬。克羅地亞是原南斯拉夫地區(qū)經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的國家,1990年國內(nèi)生產(chǎn)總值為248億美元,人均5195美元。受原南斯拉夫危機(jī)影響,克羅地亞獨(dú)立后經(jīng)濟(jì)明顯衰退,近1/3的工業(yè)生產(chǎn)能力遭到破壞,戰(zhàn)爭損失約為296億美元,通貨膨脹率曾一度高達(dá)1600%。2000年克羅地亞新政權(quán)積極推行面向市場經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)軌政策,經(jīng)濟(jì)緩慢回升。

    2005年國內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)到385億美元,人均8677美元,全年平均通貨膨脹率1.5%,為克羅地亞獨(dú)立以來最低水平,在中東歐地區(qū)也是最低水平。2007年克羅地亞經(jīng)濟(jì)增長率約為4.9%,是克羅地亞經(jīng)濟(jì)自2002年以來增長最強(qiáng)勁的年份。

    一、克羅地亞農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀

    2006年,克羅地亞農(nóng)林漁業(yè)大約占GDP的10%,就業(yè)人數(shù)占勞動(dòng)力的4.3%?？肆_地亞農(nóng)業(yè)主要集中在東北部沿薩瓦河兩岸的平原地區(qū),沿海產(chǎn)油橄欖、檸檬、柑橘等亞熱帶果類。山地丘陵區(qū)畜牧業(yè)發(fā)達(dá)。

    克羅地亞全國農(nóng)業(yè)用地占全部國土面積比例19%,農(nóng)業(yè)可耕地面積為269.5萬hm2,占農(nóng)業(yè)用地面積的63.5%,播種面積為106.1萬hm2。其余為草場、沼澤、蘆葦蕩和魚塘?？肆_地亞81.5%的耕地及80%以上的牲畜為私人所有。根據(jù)克羅地亞法律規(guī)定,國有耕地可以租借給農(nóng)民種植,由農(nóng)民獨(dú)立經(jīng)營,免交土地使用租金。政府鼓勵(lì)發(fā)展家庭農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),克羅地亞約有50萬農(nóng)戶。克羅地亞農(nóng)場平均規(guī)模為3hm2,農(nóng)場數(shù)目438326(其中51%比例大于1hm2)個(gè),注冊從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的企業(yè)共有1124家,就業(yè)人數(shù)2.38萬人。

    克羅地亞氣候依地形相應(yīng)分為地中海式氣候、山地氣候和溫帶大陸性氣候,三種地形氣候區(qū)成為發(fā)展農(nóng)業(yè)的主要優(yōu)勢。由于受不同氣候、地形特點(diǎn)的影響,農(nóng)產(chǎn)品種類豐富,克羅地亞有能力大量生產(chǎn)除熱帶水果、咖啡、作料以外的所有產(chǎn)品,從工、農(nóng)業(yè)作物到葡萄園經(jīng)濟(jì)作物,以及溫帶、熱帶水果、蔬菜應(yīng)有盡有?？肆_地亞主要產(chǎn)糧區(qū)在北部的潘諾平原地區(qū),中部山區(qū)和南部沿海地區(qū)適于發(fā)展畜牧業(yè)和種植水果,特別是葡萄的栽培。

    據(jù)估計(jì),克羅地亞的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)潛力足足可以養(yǎng)活2000萬人口(克羅地亞目前只有441萬人口)。但由于受戰(zhàn)爭及向市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌的影響,進(jìn)入20世紀(jì)90年代以來,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)大幅下降。1990年生產(chǎn)小麥160萬t,1999年小麥的產(chǎn)量下降了2/3,只有56萬t。隨著政府政策的調(diào)整,種植業(yè)穩(wěn)步增長,2000年小麥產(chǎn)量恢復(fù)到103萬t。但是進(jìn)入2000年以來,主要農(nóng)產(chǎn)品又出現(xiàn)下滑趨勢。小麥從2002年的89萬t降低到2006年的58萬t,玉米從2002年的250萬t下降到2006年的210萬t(2007年克羅地亞統(tǒng)計(jì)年鑒)。由于主要農(nóng)作物的減產(chǎn),國內(nèi)糧食價(jià)格上漲明顯。克羅地亞國家統(tǒng)計(jì)局公布數(shù)據(jù)顯示,2007年12月克羅地亞糧食價(jià)格同比上漲60.4%,其中小麥平均生產(chǎn)價(jià)格每噸為1416.15庫納(1美元約合8.43庫納),同比上漲56%。只有橄欖樹種植面積近3年增加了4000hm2,橄欖油產(chǎn)量由2004年的420萬L增加到2006年的580萬L。近來由于政府提供補(bǔ)貼,家畜的飼養(yǎng)數(shù)量有所回升,但目前畜牧業(yè)產(chǎn)量僅為1990年的70%。同時(shí)政府也開始改善大型肉加工聯(lián)合體的生產(chǎn),但這并不容易改變?nèi)馐袌龅臓顩r,比如,雖然國內(nèi)市場對肉的需求量增加了40%,但是克羅地亞現(xiàn)有的加工能力根本無法滿足市場的需要。在克羅地亞市場上,自產(chǎn)熱帶水果只占16%,水果占56%,羊肉占60%,糖占79%,牛奶占80%,蔬菜占82%。

    克羅地亞農(nóng)業(yè)污染程度很低,具有良好的發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的條件。同時(shí),由于多年來克羅地亞對農(nóng)業(yè)的投入不多,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施比較落后,特別是灌溉設(shè)施落后,雖然北部產(chǎn)糧區(qū)里河流眾多,其中包括多瑙河、薩瓦河、德拉瓦河等較大的河流,但灌溉面積僅占耕地面積的0.28%,靠天吃飯的程度仍然較大,2003年春天由于多月無雨,北部產(chǎn)糧區(qū)遭受旱災(zāi),農(nóng)業(yè)損失超過2億美元。

    克羅地亞擁有很長的海岸線,漁業(yè)具有悠久歷史,特別是在沿海和島嶼地區(qū)。淡水魚養(yǎng)殖已有近120年的歷史,海水養(yǎng)殖是近20年來剛發(fā)展起來的新興產(chǎn)業(yè),獨(dú)立水產(chǎn)養(yǎng)殖年產(chǎn)量曾達(dá)1.2萬t?？肆_地亞淡水養(yǎng)殖分布在克內(nèi)陸地區(qū),以鯉魚和鱒魚養(yǎng)殖為主,目前鯉魚養(yǎng)殖池塘總面積達(dá)1.25萬hm2,另有超過3萬hm2的鱒魚養(yǎng)殖池塘。克羅地亞海水養(yǎng)殖業(yè)集中在亞德里亞海沿岸及附近島嶼。目前克羅地亞共有40個(gè)海鱸魚和鯛科魚養(yǎng)殖場,年產(chǎn)量為2500t;6個(gè)金槍魚養(yǎng)殖場,年產(chǎn)量3000t;80個(gè)貽貝和牡蠣養(yǎng)殖場,年產(chǎn)貽貝2500t、牡蠣100萬只?？傮w上講,克羅地亞具有非常優(yōu)越的水產(chǎn)養(yǎng)殖條件,水產(chǎn)養(yǎng)殖具有很大的發(fā)展?jié)摿ΑＤ壳梆B(yǎng)殖技術(shù)水平較低,單產(chǎn)不高,加之市場經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)變、東方傳統(tǒng)市場的丟失、過高生產(chǎn)成本(如每銷售1kg魚需交7.23%的水資源費(fèi))及魚塘私有化等原因也影響了克羅地亞淡水養(yǎng)殖。2002年克羅地亞淡水魚產(chǎn)量僅為3000t,為此,克羅地亞非常希望與國外合作,通過引入先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)提高克羅地亞的水產(chǎn)養(yǎng)殖水平。

    二、克羅地亞農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易狀況

    盡管克羅地亞具有很強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)潛力,但仍為農(nóng)產(chǎn)品凈進(jìn)口國。1995年以來,克羅地亞農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差一直居高不下,農(nóng)產(chǎn)品出口補(bǔ)償進(jìn)口的能力一直保持在60%左右。在20世紀(jì)90年代,克羅地亞農(nóng)產(chǎn)品、食品貿(mào)易逆差最高的年份可達(dá)4.65億美元(1997年);2000年,克羅地亞農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差達(dá)2.81億美元,2001年克羅地亞農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差達(dá)5億美元,成為克羅地亞獨(dú)立以來農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差最高的年份?？傮w來看,農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易呈逆差,而且有擴(kuò)大趨勢。

    農(nóng)業(yè)生產(chǎn)下降直接導(dǎo)致克羅地亞農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口增加。除了葡萄酒、雞肉、雞蛋、玉米和小麥五種產(chǎn)品可以自給自足外,其他大部分農(nóng)產(chǎn)品均需進(jìn)口滿足市場需求?？肆_地亞主要農(nóng)產(chǎn)品如小麥、糖、玉米、紅酒、雞蛋基本可以自給,自給率分別為:130%、105%、101%、101%和100%;而禽肉、馬鈴薯、蔬菜、牛奶、豬肉、羊肉、大麥、牛肉、橄欖油、蔬菜油、大陸水果、熱帶水果供應(yīng)不能滿足國內(nèi)需求,自給率分別為:99%、94%、89%、83%、82%、78%、76%、74%、73%、67%、63%和19%。油類和蔬菜瓜果需要大量進(jìn)口。2007年前5個(gè)月,克羅地亞農(nóng)業(yè)進(jìn)口比2006年同期激增13.6%,而出口只增加1.5%,農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差達(dá)3.4億美元,同比增長42.6%。

    克羅地亞主要出口煙草、精制糖,糧食、種子、柑橘、馬匹、草藥、禽蛋、調(diào)味品、湯及湯料、糖果、魚罐頭、牛肉罐頭、烈酒和啤酒,克羅地亞“波斯土普(Postup)”和“丁加池(Dingac)”牌葡萄酒及部分奶酪、李子酒等,產(chǎn)品享有專有產(chǎn)地保護(hù)商標(biāo)。主要進(jìn)口熱帶水果、咖啡、牛奶、牛肉和豬肉、口香糖、軟飲料、麥芽大豆、花卉、可可、淡季果菜、油菜、種牛等。

    中國與克羅地亞貿(mào)易往來呈快速發(fā)展態(tài)勢,2006年貿(mào)易總額為11.62億美元,列克羅地亞主要貿(mào)易伙伴第七位。中克貿(mào)易額歷史上首次突破11億美元。排在前10位的克羅地亞主要貿(mào)易伙伴包括意大利、德國、俄羅斯、斯洛文尼亞、波黑、奧地利、中國、法國、匈牙利和塞爾維亞,貿(mào)易額分別為60.0億、42.0億、22.9億、22.0億、19.1億、17.9億、11.6億、10.6億、8.2億和7.4億美元。

    近年來,中國與克羅地亞之間農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展迅速,2006年中國與克羅地亞的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總額達(dá)1238萬美元,中國對克羅地亞出口從1996年的5萬美元增加到2006年的1385萬美元,進(jìn)口發(fā)展相對較慢,到2006年達(dá)4.3萬美元。中國優(yōu)勢明顯,呈貿(mào)易順差。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看,克羅地亞主要出口產(chǎn)品主要為蔬菜、干豆、水產(chǎn)品、水果、食用油籽、堅(jiān)果等,糧食也有一定數(shù)量出口,畜產(chǎn)品和蔬菜為傳統(tǒng)出口產(chǎn)品,2001年后出口勢頭增長明顯,堅(jiān)果出口在最近兩年獲得驚人增長。

    三、中國與克羅地亞農(nóng)業(yè)合作

    1.農(nóng)業(yè)貿(mào)易合作

    (1)近幾年來,中克經(jīng)貿(mào)關(guān)系發(fā)展迅速,2007年1~8月份中克貿(mào)易總額為9.8億美元,比2006年同期增長43.9%。其中克羅地亞從中國進(jìn)口9.7億美元,對中國出口986.3萬美元,分別比2006年同期增長43.6%和88.9%。中國為克羅地亞第五大進(jìn)口來源國。因此,建議中國與克羅地亞建立對話關(guān)系和自貿(mào)區(qū),促使雙方經(jīng)貿(mào)關(guān)系全面發(fā)展,在農(nóng)業(yè)貿(mào)易領(lǐng)域給彼此帶來實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)利益,已經(jīng)成為中國—克羅地亞關(guān)系發(fā)展的重要基礎(chǔ)和強(qiáng)大動(dòng)力。

    (2)雙方在比較優(yōu)勢方面呈現(xiàn)多樣性和互補(bǔ)性。中國在禽肉、蔬菜、漁業(yè)等勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易方面具有比較優(yōu)勢,中國與克羅地亞的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易深具發(fā)展前景。

    (3)兩國農(nóng)業(yè)部可積極組織開展有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的活動(dòng)。包括組織相關(guān)研討會(huì)、產(chǎn)品推介會(huì)、展覽會(huì)、貿(mào)易博覽會(huì),經(jīng)濟(jì)技術(shù)洽談會(huì)及來訪貿(mào)易團(tuán)組提供方便。兩國加強(qiáng)信息交流,推動(dòng)兩國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的進(jìn)一步發(fā)展。

    2.農(nóng)業(yè)科技合作

    從總體上說,克羅地亞政府把發(fā)展科技放在當(dāng)代和未來社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵地位,十分重視科技在國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展中所起的關(guān)鍵作用。為發(fā)展和提高本國經(jīng)濟(jì)和科技水平,政府提供從政策、資金到人力、物力的保障和優(yōu)惠條件,鼓勵(lì)和支持國際科技合作?？肆_地亞科技基礎(chǔ)較好,屬于中等發(fā)達(dá)國家。文化教育程度較高,全國有4個(gè)大學(xué)中心:薩格勒布、里耶卡、奧西耶克和斯普利克,共包括52所高等院校,教師近6000人?？蒲辛α恐饕植荚诟叩仍盒：酮?dú)立的研究所,其次是在科學(xué)院所屬的研究機(jī)構(gòu),仍保持著一支較有實(shí)力的科技隊(duì)伍。

    中國和克羅地亞科技合作起步較晚,但雙方對發(fā)展兩國在科技領(lǐng)域的互利合作關(guān)系都有著強(qiáng)烈的愿望。

    (1)加強(qiáng)兩國政府間合作機(jī)制,同時(shí)支持雙方有關(guān)機(jī)構(gòu)、企業(yè)和組織實(shí)施具體農(nóng)業(yè)科技合作項(xiàng)目。確定雙方的重點(diǎn)合作領(lǐng)域,以及政府間合作項(xiàng)目;兩國農(nóng)業(yè)部應(yīng)加強(qiáng)交流與合作,啟動(dòng)兩國農(nóng)業(yè)合作協(xié)定以及動(dòng)物檢疫和動(dòng)物衛(wèi)生合作協(xié)定的磋商,爭取早日簽署相關(guān)合作協(xié)定,為兩國農(nóng)業(yè)合作創(chuàng)造條件、搭建平臺,推動(dòng)兩國農(nóng)業(yè)合作健康發(fā)展。支持雙方有關(guān)機(jī)構(gòu)、企業(yè)和組織實(shí)施具體農(nóng)業(yè)科技合作項(xiàng)目。

    (2)加強(qiáng)兩國在歐盟框架計(jì)劃方面的合作。中克雙方均十分重視與歐盟的農(nóng)業(yè)科技合作,雙方應(yīng)利用這一特點(diǎn),通過加強(qiáng)雙邊合作努力開拓多邊合作渠道,鼓勵(lì)兩國科學(xué)家共同申請歐盟框架計(jì)劃項(xiàng)目。

    (3)加強(qiáng)雙方在農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新領(lǐng)域的互利合作。應(yīng)該以農(nóng)業(yè)科技合作帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)合作的發(fā)展,特別是發(fā)展在農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新領(lǐng)域的互利合作。雙方可探討互有興趣并有一定市場前景的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)品,采取多種多樣的合作形式,將中克農(nóng)業(yè)科技合作逐步深入并不斷地發(fā)展下去。

    (4)拓展農(nóng)業(yè)科技合作內(nèi)容。在農(nóng)業(yè)科技合作內(nèi)容方面,一是開展禽流感防控技術(shù)合作,特別是在禽流感疫苗研發(fā)和動(dòng)物流行病學(xué)研究方面開展交流。二是開展種質(zhì)資源交換,促進(jìn)兩國優(yōu)良動(dòng)植物品種的培育。三是開展水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)交流,促進(jìn)企業(yè)間的互惠互利合作。四是開展人員交流和培訓(xùn),促進(jìn)相互理解,為兩國農(nóng)業(yè)合作奠定基礎(chǔ)。

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