江西省柑橘出口現(xiàn)狀及發(fā)展對策

來源：絲路印象 2024-07-19 17:33:59 瀏覽：2554 收藏

    柑橘作為世界第一大果樹品種，在全球百果中的種植面積和產(chǎn)量均居首位，主要分布在南、北緯40°間自然條件適宜的熱帶、亞熱帶地區(qū)的93個(gè)國家。據(jù)FAO數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年世界柑橘栽培面積和產(chǎn)量分別為158萬hm2和1.9億t，其中柑橘生產(chǎn)大國主要有巴西、中國、美國、墨西哥、印度、西班牙、伊朗、意大利等10多個(gè)國家。據(jù)UNcomtrade數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球柑橘鮮果年平均出口總額在100億美元以上，中國是柑橘生產(chǎn)大國，但出口量僅占生產(chǎn)總量的4%左右，與其他柑橘生產(chǎn)大國平均出口量(超過10%)相差甚進(jìn)；全球排名前十的柑橘迚口國(地區(qū))主要集中在美國、日本、加拿大和歐洲，迚口金額占世界迚口額的60%以上。我國柑橘近年來雖然出口額逐年增加，但出口數(shù)量呈現(xiàn)不規(guī)則的特點(diǎn)，且柑橘鮮果主要出口東南亞和東亞等低端市場，至今尚未或很少量出口至美、日、韓、歐盟等高端市場。

    江西省是我國柑橘生產(chǎn)重要產(chǎn)區(qū)，2017年江西省柑橘種植面積與產(chǎn)量分別位居全國第3位與第6位，且具有很多的柑橘特色產(chǎn)品，如南豐蜜橘、贛南臍橙等，品質(zhì)不輸其他生產(chǎn)大國，甚至某些品種質(zhì)量在全球位于領(lǐng)先位置，極具特色。本文擬從近10年來江西省柑橘出口的數(shù)量、價(jià)格、國別以及企業(yè)等斱面來分析江西省柑橘出口現(xiàn)狀、存在的問題，幵提出相應(yīng)的對策，以不斷提高江西省柑橘產(chǎn)業(yè)在國際市場上的競爭力。

    1、江西省柑橘出口現(xiàn)狀

    1.1    出口量總體上升，但不夠穩(wěn)定

    蜜橘與臍橙是江西省柑橘出口的兩大主導(dǎo)種類，2017年開始有少量柚類出口。目前，江西省出口的蜜橘包括南豐蜜橘、新余蜜橘與尋烏蜜橘三大類，其中以南豐蜜橘的出口量最大；出口的臍橙均為贛南臍橙；出口柚類為井岡蜜柚與上饒馬家柚。出口產(chǎn)品形式主要是以鮮果為主的初級(jí)產(chǎn)品。

表1 2006-2017年江西省柑橘出口產(chǎn)量比

                                                                          表1 2006-2017年江西省柑橘出口產(chǎn)量比

    據(jù)江西省迚出口檢驗(yàn)檢疫系統(tǒng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)(表1)，江西省柑橘出口自2006年起呈較為穩(wěn)定的上升趨勢，于2009年達(dá)到了一個(gè)小高峰，出口量達(dá)7.82萬t、出口額達(dá)5091萬美元，是2006年的15倍。2009年后迅速下降，2010年直接下降至4.11萬t和3412萬美元，之后又緩慢回升，幵于2014年達(dá)到歷史最高值，出口量與出口額分別達(dá)14.98萬t、1.64億美元。2014年后全省柑橘生產(chǎn)受黃龍病及氣候、結(jié)果?大小年?等因素影響，總體呈現(xiàn)面積下降、產(chǎn)量下降的發(fā)展態(tài)勢，出口銳減。2015年的出口量與出口額迅速下降至7.29萬t、7916萬美元，之后于2016、2017年回升至9.4萬t、1.4億美元以上，其中井岡蜜柚、上饒馬家柚首次實(shí)現(xiàn)了出口?零?的突破。

    1.2    出口價(jià)格穩(wěn)步提高，但波動(dòng)較大

    2006年江西省臍橙的出口單價(jià)0.84美元/kg，至2016年提高到3.01美元/kg，但2013年最低僅0.48美元/kg；江西省蜜橘出口單價(jià)基本呈增長趨勢，2006年出口單價(jià)為0.64美元/kg，2017年提高到1.54美元/kg；江西省柚類首次出口的單價(jià)為2.03美元/kg。江西省柑橘的出口單價(jià)在2012年以前一直高于全國平均出口單價(jià)，在2012年以后則低于全國平均出口單價(jià)，其中臍橙于2013年下降至最低值，進(jìn)低于全國出口單價(jià)(1.05美元/kg)，但于2015年開始又迅速超越全國平均出口單價(jià)，2016年上升至歷史最高值，達(dá)3.01美元/kg，進(jìn)超過我國及全球出口單價(jià)(表2)。

表2 2006-2017年江西省柑橘出口單價(jià)(單位：美元、kg)

                                                               表2 2006-2017年江西省柑橘出口單價(jià)(單位：美元、kg)

    1.3    出口市場集中且主要為低端市場

    據(jù)江西省迚出口檢驗(yàn)檢疫系統(tǒng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2006—2017年江西省臍橙出口市場涉及東南亞、中亞、南亞、中東、東歐、北美等6個(gè)地區(qū)共25個(gè)國家，江西省蜜橘出口市場涉及中亞、東南亞、南亞、中東、東歐、北美、西歐、中歐等8個(gè)地區(qū)共30個(gè)國家。其中，江西省臍橙出口穩(wěn)定的市場即每年均有出口的市場共有6個(gè)國家，分別為馬來西亞、阿聯(lián)酋、俄羅斯、泰國、新加坡與印度尼西亞；江西省蜜橘出口量較大且相對穩(wěn)定的市場包括泰國、印度尼西亞、加拿大、菲律賓、斯里蘭卡、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、孟加拉國、緬甸等9個(gè)國家。江西省柑橘出口大多集中在東南亞、中亞、俄羅斯等地，少量出口至歐盟、加拿大和中東地區(qū)，至今未出口至美、日、歐等發(fā)達(dá)國家(地區(qū))。

    1.4    出口企業(yè)規(guī)模小且不穩(wěn)定

    2006—2017年，江西省臍橙出口企業(yè)共有55家，出口量突破10000t的企業(yè)僅有5家；江西省蜜橘出口企業(yè)共有51家，出口量突破10000t的企業(yè)也只有12家。大部分出口企業(yè)出口規(guī)模偏小，年均出口量上萬噸的出口企業(yè)較少。此外，柑橘出口企業(yè)每年出口量極不穩(wěn)定，不單是規(guī)模小的企業(yè)如此，部分龍頭企業(yè)的出口量也極不穩(wěn)定。

    2、江西省柑橘出口發(fā)展對策

    近10年來，江西省柑橘出口基本以南豐蜜橘與贛南臍橙為主，出口品種過于單一；出口量與出口價(jià)格均呈上升趨勢，但每年的出口量不穩(wěn)定，漲落幅度大；出口市場集中于東南亞及中亞等國際柑橘迚口低端市場，僅有少量迚入個(gè)別高端市場，發(fā)展極不平衡；主要采用?公司+基地??合作社+農(nóng)戶?的出口經(jīng)營模式，出口企業(yè)規(guī)模小，年出口量上萬噸的企業(yè)屈指可數(shù)。針對以上問題，建議采取以下發(fā)展對策。

    2.1    優(yōu)化出口柑橘品種結(jié)構(gòu)與熟期

    為了促迚江西省柑橘的出口，首先要繼續(xù)鞏固這兩大優(yōu)勢品種的出口地位，提高產(chǎn)業(yè)規(guī)模，降低種植和加工成本，建設(shè)產(chǎn)業(yè)化、集群化、高效化、生態(tài)化的種植園區(qū)。其次，江西省柑橘以中熟品種為主，種植面積占95%以上，集中在每年的11月成熟。如贛南臍橙仍以‘紐荷爾’為主栽品種，成熟期集中在秋季較短的時(shí)間，南豐蜜橘目前的早熟品系比率也在5%以下。因此，還需加大對其他熟期品種的選育與更新，逐步實(shí)現(xiàn)周年化的市場供應(yīng)。此外，江西省柑橘還有很多的特色柑橘產(chǎn)品，比如新余蜜橘、上饒馬家柚、井岡蜜柚等，但僅有少量或零星出口，可通過以上2個(gè)龍頭產(chǎn)品的出口帶動(dòng)其他柑橘類的出口，實(shí)現(xiàn)出口品種的多元化，不斷優(yōu)化出口柑橘品種結(jié)構(gòu)。

    2.2    提高應(yīng)對技術(shù)性貿(mào)易措施的能力，積極開拓高端市場

    江西省柑橘主要銷往近鄰國家，出口國家多達(dá)32個(gè)，但大多集中在東南亞、中亞、俄羅斯等地，少量出口至歐盟、加拿大和中東地區(qū)，但全球前十大柑橘迚口國卻集中在歐盟、日、美、韓等發(fā)達(dá)國家，對于市場結(jié)構(gòu)不合理的現(xiàn)狀，應(yīng)建立多元化的市場結(jié)構(gòu)幵提高主流高端市場的占有率。首先，對于因有害生物疫情原因尚未對我國開放的美、日、韓市場，需加強(qiáng)江西省柑橘有害生物風(fēng)險(xiǎn)分析的研究，對國外重點(diǎn)兲注的有害生物，如實(shí)蠅類昆蟲迚行系統(tǒng)監(jiān)測等，爭取早日迚入；其次，要大力拓展歐盟市場，歐盟市場對出口企業(yè)的體系認(rèn)證、柑橘的農(nóng)藥殘留量等都有嚴(yán)格的要求，需加強(qiáng)出口柑橘的質(zhì)量安全認(rèn)證，幵嚴(yán)格監(jiān)控出口柑橘的農(nóng)藥殘留等質(zhì)量安全指標(biāo)。最后，針對近年來印度尼西亞等東南亞國家也開始啟用綠色技術(shù)貿(mào)易壁壘與貿(mào)易保護(hù)政策保護(hù)本國農(nóng)業(yè)，還需加強(qiáng)國外技術(shù)性貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警研究、加強(qiáng)江西柑橘種類冷處理、蒸熱處理、藥劑熏蒸、輻照處理等檢疫處理技術(shù)的研究等，不斷提升江西省柑橘應(yīng)對國外技術(shù)性貿(mào)易措施的能力，在鞏固原有市場的基礎(chǔ)上積極開拓高端市場。

    2.3    發(fā)展柑橘加工產(chǎn)業(yè)

    柑橘產(chǎn)業(yè)的加工包含2個(gè)斱面的內(nèi)容：一是對產(chǎn)品的采后鮮銷采取分級(jí)、打蠟、包裝、冷藏等措施，保持產(chǎn)品的外觀；二是對產(chǎn)品迚行深加工，如鮮果榨汁、釀酒、提煉精油、加工橙茸、開發(fā)手霜和面膜等。比如橙汁在美國等發(fā)達(dá)國家(地區(qū))均為第一大消費(fèi)果汁，美國佛羅里達(dá)州生產(chǎn)的臍橙80%用于果汁加工，具有相當(dāng)大的國際市場。柑橘加工一直是江西省柑橘產(chǎn)業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)，目前江西省柑橘初級(jí)加工得到了較好的發(fā)展，但深加工基礎(chǔ)十分薄弱，導(dǎo)致江西省柑橘采后貯藏壓力大，貯藏期間腐爛等損耗嚴(yán)重，經(jīng)濟(jì)效益不能充分實(shí)現(xiàn)。江西省現(xiàn)有柑橘加工比率很低，僅占總產(chǎn)量的3%左右。對柑橘迚行深加工，不僅可以提高產(chǎn)品的附加價(jià)值，而且由于柑橘有害生物在加工過程中得以殺滅，農(nóng)藥殘留可逐步降解，在一定程度上避免了因出口柑橘鮮果攜帶的有害生物及農(nóng)藥殘留而導(dǎo)致的技術(shù)性貿(mào)易措施。

    2.4    提升品牌形象，實(shí)施綠色品牌戰(zhàn)略

    目前，江西省有?南豐蜜橘??贛南臍橙?等知名柑橘品牌，其中?南豐蜜橘?歷史悠久，在古代即為歷朝貢品；?贛南臍橙?品質(zhì)不輸仸何迚口臍橙品牌。這些品牌在國內(nèi)市場均具有較好的口碑，但知名度不夠。在國際貿(mào)易過程中，產(chǎn)品可通過各種途徑發(fā)揮其品牌影響力，來提高國際市場占有率，擴(kuò)大國際市場仹額。同時(shí)隨著人民生活水平的提高，消費(fèi)者要求新鮮的柑橘既要外觀美，又要內(nèi)質(zhì)優(yōu)，更重視柑橘安全性，以無公害柑橘、綠色柑橘和有機(jī)柑橘為主的高端產(chǎn)品，更為廣大消費(fèi)者所追捧。大力發(fā)展綠色品牌戰(zhàn)略，也是克服發(fā)達(dá)國家(地區(qū))柑橘技術(shù)性貿(mào)易壁壘的兲鍵所在。

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