2021年中國保健品市場現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展趨勢及中國保健品行業(yè)規(guī)模

  我國保健品市場分為維生素和膳食補(bǔ)充劑類，體重管理類，運(yùn)動營養(yǎng)類，傳統(tǒng)保健品以及兒童保健品。絲路印象投資分析中國事業(yè)部根據(jù)對中國多年的市場調(diào)研經(jīng)驗(yàn)，系統(tǒng)的總結(jié)了中國保健品市場現(xiàn)狀及行業(yè)發(fā)展趨勢、中國保健品行業(yè)規(guī)模。

  1、中國保健品市場現(xiàn)狀

  1.1  中國保健品銷售額增加，年輕一代也加入“保養(yǎng)”大軍

  隨著國民對健康的訴求不斷提高，民眾在醫(yī)療保健上的支出快速提升。在此推崇 “大健康”的環(huán)境下，我國的保健品行業(yè)消費(fèi)規(guī)模逐年擴(kuò)大。根據(jù)絲路印象投資分析中國事業(yè)部發(fā)布的《2022-2026年中國保健品行業(yè)投資前景及風(fēng)險分析報告》數(shù)據(jù)顯示也可以看出，從2015-2020年，我國的保健品的銷售額呈現(xiàn)逐年上漲的趨勢。在2020年疫情爆發(fā)后更是呈現(xiàn)了“報復(fù)性消費(fèi)”的增長，達(dá)到1984億元，同比增長11.52%。

  購買人數(shù)的增加是線上保健品行業(yè)增長的主要驅(qū)動因素。90后和Z世代是消費(fèi)人數(shù)占比持續(xù)增長的核心驅(qū)動人群，他們把“養(yǎng)身”當(dāng)做了一種潮流的生活方式。并且年輕人更加重視生活質(zhì)量，因此有著健康的身體對他們來說是基礎(chǔ)；然而由于社會競爭壓力大，又導(dǎo)致常年熬夜，飲食不規(guī)律的他們普遍處于亞健康狀態(tài)，因此購買具有調(diào)節(jié)肌體功能的保健品更像是一種自我安慰的一種心理。

  1.2  年輕一代甘愿為“高顏值”掏腰包

  現(xiàn)在的社會到處都充斥著宣揚(yáng)美觀、養(yǎng)眼的思想，90后更是“顏值為王”的提倡者和實(shí)踐者；這是“顏值即正義”的年代，好看的外表才能第一時間抓住消費(fèi)者的眼睛：品牌“好看”真的很重要。

  尼爾森調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，64%的消費(fèi)者會購買包裝更吸引人的產(chǎn)品。消費(fèi)需求會隨著時代的變遷、年齡的增長而一步步發(fā)展，從對物質(zhì)的要求上升到對精神的需求。

  縱觀食品飲料的包裝，各種新潮有趣高顏值的包裝設(shè)計層出不窮，保健品消費(fèi)升級，功能之外，還看顏值！要健康的同時年輕人還追求精美包裝的產(chǎn)品，尋找高顏值的產(chǎn)品更加能賦予的生活儀式感，顏值主義已經(jīng)涉及生活的方方面面。好看的包裝設(shè)計在同類競品有明顯的視覺差異化，可以為品牌的傳播和產(chǎn)品的銷售提供了競爭力，讓消費(fèi)者一眼就能記住也是一種產(chǎn)品自身的能力。

  從不同形態(tài)保健品消費(fèi)增速來看，軟糖、果凍類具有零食形態(tài)的保健品受到越來越多年輕人的寵愛，它們在年輕人消費(fèi)的占比也逐年提升。從偏好度來看，熱愛嘗鮮的年輕一代更容易被零食形態(tài)保健品所吸引。在小紅書上，有12萬+篇與“功能食品”相關(guān)的筆記，僅是博主分享的“軟糖保健品”，便有宣稱有“補(bǔ)充膠原蛋白和美白”的膠原蛋白軟糖、“抗氧化”的葉黃素酯軟糖、“補(bǔ)血”的鐵軟糖等具有不同效果的軟糖種類。

  由此說明，保健品的顏值不僅是外包裝，產(chǎn)品本身的顏值也很重要，造型可愛多變的軟糖和果凍的消費(fèi)增速排名前列。

  2、中國保健品行業(yè)發(fā)展趨勢

  2.1  保健品的分類

  保健品是保健食品的通俗說法。GB16740-97《保健（功能）食品通用標(biāo)準(zhǔn)》第3.1條將保健食品定義為：“保?。üδ埽┦称肥鞘称返囊粋€種類，具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的。”所以在產(chǎn)品的宣傳上，也不能出現(xiàn)有效率、成功率等相關(guān)的詞語。保健食品的保健作用在當(dāng)今的社會中，也正在逐步被廣大群眾所接受。

  保健品是中國大陸的一般稱呼，其他地區(qū)一般稱之為：膳食補(bǔ)充劑（DietarySupplements）。

  2.2  保健品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

  2.2.1  發(fā)展歷程

  保健品的發(fā)展隨著人民生活水平的不斷提高，再加上受幾千年來“藥食同源”的中國傳統(tǒng)食療文化影響，中國保健產(chǎn)業(yè)順理成章地于上個世紀(jì)80年代末至90年代初異軍突起。而隨著社會進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，健康已逐漸成為人們生活的主題

  2.2.2  保健品產(chǎn)業(yè)鏈

  保健品上游主要是中藥材、生物制藥、化學(xué)藥品及相關(guān)的設(shè)備、研發(fā)等行業(yè)，下游主要是通過醫(yī)院、零售藥店、商場、超市、社區(qū)及第三終端等流向消費(fèi)者，以醫(yī)院及零售藥店為主。

  2.2.3  產(chǎn)量

  2009年至2019年保健品行業(yè)產(chǎn)量呈增長趨勢，增速在2012年小幅下滑后2013年有所回升，但是在2014年保健品產(chǎn)量增速大福下跌后呈小幅波動趨勢，2019年中國保健品產(chǎn)量為62.7萬噸，同比增長6.72%。

  2.2.4  市場規(guī)模

  隨著全面小康社會如期建成，居民消費(fèi)水平提高，人們開始更加關(guān)注自身的健康情況，也愿意投入更多時間與金錢追求姣好的容貌或健碩的體格。

  2019年中國保健品行業(yè)市場規(guī)模為2227億元，比上年增加347億元，同比增長18.46%，預(yù)計2020年、2021年保健品行業(yè)市場規(guī)模將分別達(dá)到2691億元、3307億元。隨著消費(fèi)者健康意識的提升，中國保健品行業(yè)未來可期。

  保健品作為一種功能性補(bǔ)充食品，其功能種類繁多，能滿足不同消費(fèi)者的需求。目前，我國保健品市場分為維生素和膳食補(bǔ)充劑類，體重管理類，運(yùn)動營養(yǎng)類，傳統(tǒng)保健品以及兒童保健品。2019年中國保健品行業(yè)從規(guī)模占比看，維生素和膳食補(bǔ)充劑占54%；傳統(tǒng)保健品行業(yè)規(guī)模占33%，排名第二；體重管理和運(yùn)動營養(yǎng)類共占6%左右。

  3、保健品上市公司經(jīng)營情況

  隨著居民生活水平的提高，對于保健品的需求也日漸增長。近年，中國保健品行業(yè)集中度將進(jìn)一步提升，上市企業(yè)也逐漸增長，目前，保健品行業(yè)上市企業(yè)有交大昂立、健康元、江中藥業(yè)、海南椰島、天壇生物、通化東寶、天士力、海王生物、哈藥股份及湯臣倍健等。

  4、絲路印象中國事業(yè)部簡介

  絲路印象中國事業(yè)部成立2008年，分部分別設(shè)在河南 、四川、廣西超過260人左右。旨在對中國投資環(huán)境、中國各行業(yè)進(jìn)行市場調(diào)研，撰寫并發(fā)布有關(guān)中國各行業(yè)投資分析報告。自成立以來，絲路印象中國事業(yè)部總計撰寫并發(fā)布中國投資分析報告2600余份，其中，每年大約有1200余份報告被中國政府、相關(guān)行業(yè)協(xié)會、企事業(yè)單位奉為行業(yè)的“風(fēng)向標(biāo)”和“風(fēng)景線”。同時，絲路印象中國事業(yè)部熱忱歡迎赴中國投資的企事業(yè)單位及個人參觀考察，也可以致電絲路印象24小時客服熱線：13982265400咨詢中國相關(guān)投資政策、中國熱門投資行業(yè)、疑難問題。