2022年日本農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
來源:絲路印象
2024-07-19 17:34:00
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近幾天日本的某些操作,引起了全球的軒然大波,儼然成為了全世界各地人民眼中的焦點。那么日本農(nóng)業(yè)概況怎么樣?日本農(nóng)業(yè)發(fā)展模式是怎么樣的?日本農(nóng)業(yè)有哪些類型和特點?絲路印象投資分析日本事業(yè)部根據(jù)對日本農(nóng)業(yè)多年的實地調(diào)研經(jīng)驗,系統(tǒng)的分析了2022年日本農(nóng)業(yè)概況。
其實,對于一個科技農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的從業(yè)者來說,看完部分媒體關(guān)于日本的報道,我跳脫出了事件本身,反而心生疑惑,一個責任心不怎么強的國家,是怎么把農(nóng)業(yè)做到全世界領(lǐng)先地位的呢? 沒錯,你沒看錯,日本,一個島國,國土面積不大,搞農(nóng)業(yè)卻是一把好手,農(nóng)業(yè)走在世界前沿,有許多經(jīng)驗可以供其他國家的人借鑒和吸收。 日本算是一個矛盾的國家吧,好像什么事情都要求做到精致和完美,但是有的時候又全然不顧里子和面子,把所有的體面都拋諸腦后,讓全球追在屁股后面罵。 撇開熱點事件,日本的精致體現(xiàn)在哪里呢?有一個地方可以很明顯的看出來,那就是廣告。 日本的廣告與商品實品圖是絲毫不差,一一對應的。 他們宣傳圖中的物品多大,實體的物品就有多大,是不是很神奇。 舉個例子,一位日本市民在超市里買了一包薯片,拆開后拿起一片,如果將其和薯片包裝袋上進行對比,會發(fā)現(xiàn)它們的大小,形狀都差不多,日本就喜歡把這一類事情做到極致。 衍生到農(nóng)業(yè)上,日本的這種“強迫癥”習慣確實給農(nóng)產(chǎn)品增添了不少的光彩。 我國各地的蔬菜水果,不管是在菜市場的,還是在超市里的,基本上都不會有外包裝。 菜市場的,基本上是菜農(nóng)當天從地里采摘下來的很新鮮的農(nóng)產(chǎn)品,超市里的因為有冷柜,保鮮時間更長,可能是近段時間采摘下來的,但很少是進行了包裝的,都是散裝的。 本地市民在菜市場和超市挑選自己想要的農(nóng)產(chǎn)品,再讓菜農(nóng)或者是超市的工作人員幫忙秤一下,最后就可以給錢了。 根據(jù)絲路印象投資分析日本事業(yè)部農(nóng)林牧漁課題組撰寫并發(fā)布的《2022-2026年日本農(nóng)業(yè)投資前景及風險分析報告》數(shù)據(jù)顯示,日本所有待銷的農(nóng)產(chǎn)品,都是經(jīng)過精心包裝處理的,從不會有帶泥的,帶枯葉的農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)在市場上的現(xiàn)象。 他們的包裝上,會標注好農(nóng)產(chǎn)品的名稱,生產(chǎn)場地和生產(chǎn)者的姓名,保證了產(chǎn)品的溯源。 國內(nèi)部分的農(nóng)產(chǎn)品(超市里的農(nóng)產(chǎn)品)會這樣做,菜市場的就基本不會了,都是“素顏”狀態(tài),就呈現(xiàn)在了大眾的眼前。 不過,這樣的現(xiàn)象也是基于兩國國情的不同,我國喜歡原生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品,帶著泥巴的不會被嫌棄,反而會讓買菜的家庭主婦覺得菜十分新鮮,更樂意購買。 雖說這樣挑菜方便,但總體上來說,對農(nóng)業(yè)發(fā)展是不利的。 不知道大家有沒有聽過買櫝還珠的故事,有的時候,精致的包裝能夠帶來的經(jīng)濟效益,是旁人想象不到的。 日本農(nóng)民從事生產(chǎn),保證質(zhì)量的同時,保證觀感上的賞心悅目,無形之中增加了他們的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價值,讓他們的農(nóng)產(chǎn)品不僅銷路廣,價格也跟著水漲船高。 但是我們也不能妄自菲薄,我們的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)強大,適當?shù)匚杖毡巨r(nóng)業(yè)的合理之處,勢必能夠成長地很快。 那么,日本在哪幾個方面做的比較好呢?大致可以分為六點。 第一,日本農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式先進,管理細致;第二,日本農(nóng)業(yè)品質(zhì)把控全面,質(zhì)量和美觀雙管齊下;第三,日本農(nóng)業(yè)的社會分工專業(yè)化程度高;第四,日本農(nóng)戶做到了大而專;第五,日本農(nóng)業(yè)做到了家庭經(jīng)營和農(nóng)協(xié)的社會化服務相結(jié)合;第六,對資源保護比較到位。 日本的農(nóng)業(yè)有觀光農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)之稱,原因在于,農(nóng)民們不管種什么,都會保證它們的美觀,就好像管理花圃和苗圃一樣,這第二點,就是養(yǎng)護過程的引導,他們栽種的果樹,結(jié)的果子大小差別基本不大。 日本的農(nóng)戶各有分工,專心致志種自己的果蔬,種草莓的就一直種草莓,不會中途看蘋果賣得好,又去種蘋果。 在此基礎(chǔ)之上,他們利用機械,實現(xiàn)高效率生產(chǎn),做大做強,每個農(nóng)戶都相當于是一個小型的農(nóng)業(yè)企業(yè)。 日本的農(nóng)業(yè)協(xié)會是有話語權(quán)的民間組織,可以和政府面對面溝通,既能反映農(nóng)民的困難,還能及時為農(nóng)民爭取到補貼,是農(nóng)民的后盾。 他們對耕地資源的保護很到位,這是農(nóng)業(yè)得以繼續(xù)發(fā)展的基本條件。 以上這些,世界各國都可從中獲取一些經(jīng)驗。不過,他們對耕地保護到位,對自己的資源保護到位,對海洋資源保護的,好像不夠徹底,略顯自私了。 這樣一個凡事求完美的國家,這回怎么做出這樣令人震驚的事,實在讓人摸不著頭腦。