2022年印度農業(yè)發(fā)展前景和特點分析

來源：絲路印象 2024-07-19 17:34:00 瀏覽：1913 收藏

印度共和國位于南亞次大陸的印度半島上，東北部和西北部與我國接壤。國土面積297.47萬平方公里，居亞洲第2位?？側丝?.6億(1997年)，居世界第2位。人口自然增長率2.1%，人口密度每平方公里227人。城市人口約占26%。印度在獨立初期，人均收入只有150美元，是當時世界上最低水平的國家之—。那么印度農業(yè)概況怎么樣？印度農業(yè)發(fā)展模式是怎么樣的？印度農業(yè)有哪些類型和特點？絲路印象投資分析印度事業(yè)部根據對印度農業(yè)多年的實地調研經驗，系統(tǒng)的分析了2022年印度農業(yè)發(fā)展前景和特點。

貧富差別懸殊，社會條件極差，全國有54.1%的人口生活在貧困線以下，人均壽命只有41歲。印度政府為了盡快改善國家和人民的經濟和社會條件，于1951年起，制定和實施了發(fā)展經濟的計劃。在過去的40年里，印度國民經濟有了較大發(fā)展，國民生產總值已從1950/51年度的1746.9億盧比增加到1990/91年度的46582.7億盧比，平均增長率為4.5%，居世界第12位。人均壽命延長到59歲，國家和人民的經濟和社會條件明顯好轉。

1993年的人均國民生產總值為300美元。

根據絲路印象投資分析印度事業(yè)部農林牧漁課題組撰寫并發(fā)布的《2022-2026年印度農業(yè)投資前景及風險分析報告》數據顯示，印度擁有豐富的土地資源。印度的耕地面積數量居亞洲之首，多達1.43億公頃，人均占有耕地0.16公頃，約為我國的兩倍。印度全境大致可分為四個部分：北部喜馬拉雅高山區(qū)，約占國土面積的11%；中部恒河平原區(qū)，約占國土面積的43%；南部德干高原區(qū)和西部塔爾沙漠區(qū)、臺地和緩丘陵、丘陵約占國土面積的36%。在國土面積中，耕地面積約占47%，森林面積約占22%，草地約占4%。印度的水資源比較豐富，全年降雨總量為39300億立方米。全國36%的地區(qū)年均降雨量在1500毫米以上，33.5%的地區(qū)750—1150毫米，33.5%的地區(qū)為750毫米。印度境內河流眾多，最主要的河流是恒河，全長2700公里，支流10余條，流域面積106萬平方公里；其次是布拉馬普特拉河，戈達瓦里河，訥爾默達河，克里希納河等。充沛的雨水和眾多的河流為農業(yè)生產和農業(yè)灌溉提供了有利條件，全國灌溉面積占耕地面積的32.8%。印度屬熱帶季風氣候，全年共分四季，1—2月為涼季，3—5月為夏季，6—9月為西南季風雨季，10—12月為東北季風期。北方氣溫最低為150C，南方氣溫高達27℃，幾乎全年都是無霜期，全年均可生長農作物，熱量資源相當豐富。

印度的農業(yè)也取得了很大成績。在1951—1991年期間，農業(yè)年均增長3.7%，糧食產量從1950/51年度的5100萬噸增加到1990/91年度的17622萬噸，增加3.46倍。根據糧農組織的資料，印度1994年谷物總產量為21248萬噸，人均占有量為231公斤。在個人消費支出中，食品開支的份額，從1960/61年度的72.4%下降到1992/93年度的55%。

小農經濟占絕對優(yōu)勢

印度農業(yè)的社會經濟結構的特點是，封建的、個體的和資本主義的經濟成分并存，小農經濟占絕對優(yōu)勢，每個農戶的經營規(guī)模較小。印度獨立后就開始進行“土地改革”，并公布了名目繁多的法令，但大多并未認真執(zhí)行，成效不大。因此，雖經歷了長達40年的“土地改革”，但印度的土地占有狀況并未發(fā)生根本性變化，土地所有權仍集中在少數人手里，封建和半封建的經濟成分占有優(yōu)勢。據印度官方抽樣調查（1985/86年度），占農戶總數1.3%的最富的大農擁有14%的土地，23%的農戶是佃農與半自耕農的混合，而占總數50%的最窮的小農只擁有1%的土地。不僅如此，—些小農和“邊際農”（耕種土地不足半公頃）還不斷喪失其土地而不得不加入無地農民的隊伍。目前，無地農占全國人口的35%。印度農業(yè)主要以個體農戶為經營單位，平均經營的土地規(guī)模為1.68公頃（1985/86年度），但占農戶總數的57.8%的邊際農戶的平均規(guī)模只有0.39公頃。

傳統(tǒng)農業(yè)占優(yōu)勢地位

印度傳統(tǒng)農業(yè)的特點，—是農業(yè)對氣候和雨水等自然條件的依賴性很大，抗御自然災害的能力較差，經常遭受季風的危害而造成水旱災害。據統(tǒng)計，
1951—1983年的32年間，因旱澇災害而造成農業(yè)減產的就有13次之多。二是以傳統(tǒng)的生產工具和手工勞動為主，現代投入較少。85%的耕地依靠人畜力耕作，70%的耕地無灌溉設施，靠雨水灌溉。在農業(yè)投入物總值中，現代投入僅占9.66%（1955/56年度），70年代中期上升到61.98%。農業(yè)先進技術大都局限于小麥和水稻，而對豆類和油料作物沒有重大影響，造成這些作物產量低下，每年需進口大量食油才能滿足國內需要。這—切反映在印度的農業(yè)生產率和農民收入都較低。全國2/3的勞動力從事農業(yè)生產，但每個農業(yè)勞動力創(chuàng)造的價值為非農業(yè)勞動力1/3。例如，1988/89年度，每個農業(yè)工人每年的實際收入是420.5盧比，而非農業(yè)工人為783.8盧比，高出83.6%。這還表現在印度農作物的單產水平較低。一些作物的單產水平低于東南亞許多國家。例如根據糧農組織的資料，每公頃稻谷和小麥的產量，印度分別為2817公斤和2420公斤，我國則分別是5869公斤和3318公斤。

農業(yè)和農村發(fā)展的不平衡日漸擴大

由于印度各地的自然條件不同，經濟社會環(huán)境條件不同，采用現代技術的程度不同，造成了農業(yè)生產和農村發(fā)展在地區(qū)之間的不平衡。印度北部和西部地區(qū)（特別是旁遮普邦和哈里亞納邦）生產水平高，糧食產量和農民收入較高；南部和東部地區(qū)（如比哈爾邦、奧里薩邦、中央邦）生產水平和糧食產量較低。邊際農、小農與大農之間的收入差距不斷擴大。隨著經濟的發(fā)展，地區(qū)發(fā)展不平衡和收入差距擴大的問題并未減輕，而且有加重的趨勢，從70年代中期起，印度政府逐漸重視了發(fā)展與公平問題，并制定和實施了各種計劃，但收效似乎不大，總的說來，目前印度農村社會和經濟生活仍然是以農業(yè)（主要是種植業(yè)）為中心旋轉。村社仍然是社會關系和經濟活動的基礎，傳統(tǒng)的管理系統(tǒng)以及親屬、家庭和種姓制度仍然是社會經濟關系的決定因素。但近幾年，許多地區(qū)以不同的速度和強度，開始發(fā)生變化，涌現出了少數現代的農村社會。

自獨立以來，印度經濟結構發(fā)生了—些變化，農業(yè)在國內生產總值中的份額在不斷下降（據世界銀行資料，其份額從1970年的45%下降到1993年31%），非農業(yè)部門的份額在逐步上升。但是，這種變化既沒有伴隨著農業(yè)勞動力向其他部門的大量轉移，也沒有伴隨著農業(yè)生產內部結構的顯著變化。由于印度農業(yè)生產的這個特點，農業(yè)生產發(fā)展比較緩慢，生產率水平不高，農業(yè)結構長期得不到改善。

印度農業(yè)生產結構有以下幾個主要特點：

—是農業(yè)以種植業(yè)為主，種植業(yè)又以糧食作物為主。在1988/89年度農村地區(qū)居民總收入中，92%來自農業(yè)（包括畜牧業(yè)），林業(yè)收入只占4%，漁業(yè)收入只占1.3%。1988/89年度，種植業(yè)內部結構是：糧食產值占種植業(yè)總產值的48.3%，油料占12.7%，蔬菜和水果占10.4%，棉花占3.8%，煙草占0.5%。印度養(yǎng)牛的頭數名列世界第—，
1994年達到19298萬頭，占全世界的15%；但肉類總產量只占世界的2.1%，奶類占6.5%。

另—個特點是結構的變化具有—定的“惰性”，農業(yè)生產部門結構的格局沒有發(fā)生大的變化，自1950年以來的40年里，印度各個農業(yè)生產部門都有所發(fā)展，并且總的趨勢是不利于畜牧業(yè)、林業(yè)的發(fā)展。

印度種植業(yè)內部的結構模式40年來也沒有發(fā)生重大變化。1950—1990年期間，播種面積占總面積的比例相對減少的作物有：谷物從66.1%下降到59%，大豆從16.8%下降到13.1%，棉花從5.4%下降到5.1%；呈擴大趨勢的有：油料作物從8.9%上升到10.6%，甘蔗從1.4%上升到1.7%。

印度農產品的對外貿易狀況，大體經歷了三個階段。1957年以前，農產品貿易是順差，但規(guī)模不大，而且具有“饑餓出口”性質；從1957年起，隨著糧食進口量的不斷增加，農產品進口逐漸大于出口，成了—個農產品的凈進口國；進入70年代以后，特別是1975年實現糧食基本自給以后，農產品進出口逐漸平衡并略有出超。

40余年來，印度農產品的對外貿易格局發(fā)生了—些變化，在60年代中期以前，印度的出口農產品主要是—些傳統(tǒng)產品，如茶葉、咖啡、香料和煙草，1965年這些傳統(tǒng)出口品占農產品出口總值的52.4%。在60年代中期以后，印度政府—方面增加傳統(tǒng)出口產品的技術投入，力圖保持其市場份額不致下降；另—方面利用本國廉價勞動力和多種農業(yè)氣候條件的優(yōu)勢，發(fā)展其他農產品以及園藝、畜牧、漁業(yè)和蠶業(yè)產品，并逐步增加了大米、水果、蔬菜、肉類和海產品的出口量，從而改變了出口農產品的品種結構。

印度政府1994年“關于農產品出口競爭力”的調查表明，具有高度出口競爭力的產品有大米、香料、蔥、荔枝和肉類等，具有中等出口競爭力的產品有小麥、芒果、馬鈴薯、番茄罐頭等，沒有競爭力的產品有玉米、高粱和蘋果等。此外，印度的棉花和煙草在世界市場上也具有比較優(yōu)勢。目前印度大米出口值占世界貿易的4.5%。

在70年代中期以前，進口農產品主要是小麥、大米、原棉和食油。1965年進口糧食占進口農產品總值的66%。在70年代中期以后，除個別年份外，基本上沒有凈進口糧食。原棉在1976年以前是大宗進口產品，1965年進口原棉占進口農產品總值的12%，但從1977年開始轉為大量出口，1990年出口原棉占出口農產品總值的15.7%。食用油在70年代中期以前只有少量進口。1965年進口食用油占進口農產品總值2.32%，在70年代中期以后進口量逐年增多，1985年進口食用油占進口農產品總值的43%，1988年占27.2%。這反映出糧食生產增長，而油料的供求關系趨緊。

40余年來，農產品進出口的地區(qū)結構也發(fā)生了變化。在70年代后期以前，印度的農產品出口主要面向發(fā)達國家。前蘇聯和東歐國家。例如，1970—1977年期間，在印度農產品出口總額中，發(fā)達國家的份額大致保持在50%左右，前蘇聯、東歐占22.5%。在70年代后期以后，隨著品種結構的變化，逐步增加了對發(fā)展中國家的出口。進入80年代，亞太地區(qū)市場保持了上升勢頭，印度大米出口到西亞，肉類出口到東亞和中東，魚和海產品出口到日本，水果、蔬菜和香料出口到西亞。在印度農產品出口額中，亞大地區(qū)的份額從1990/91年度的30.8%上升到1993年的39%。

1994年，印度在世界農產品貿易中占有的份額不到1%，農產品出口在國內出口總值中的份額也只有10%（1955/56年度是49%），印度農產品在世界貿易和國內出口貿易中的地位還相當低。這說明，印度農產品主要是自給性的，進出口隨著國內農業(yè)豐歉、國內需求而波動，進出口品種和數量，只是對國內市場的—種余缺調劑。另—方面，印度出口產品結構日益多樣化，工業(yè)品的份額上升，國內需求和人口增加導致國內消費量的增加。

從1991年起，印度政府實施了新的經濟計劃，這個計劃的重點是最大限度地增加農產品的出口。到1996年，農產品出口預計增加1倍多，達到50億—60億美元。