2022年沙特阿拉伯農(nóng)業(yè)類型和現(xiàn)狀分析

來(lái)源：絲路印象 2024-07-19 17:34:00 瀏覽：2964 收藏

我們都知道沙特阿拉伯這個(gè)國(guó)家盛產(chǎn)石油，正是石油帶來(lái)的財(cái)富才擁有中東“土豪”的稱呼，不過(guò)石油不能吃，人民還需要吃飯的，那沙特這個(gè)位于亞洲西南部的阿拉伯半島，國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)是熱帶沙漠氣候，這種氣候非常的炎熱和干旱，根本不利于糧食生產(chǎn)，那沙特阿拉伯全是沙漠，那他們是怎么種田的呢？貧窮限制了我的想象。那么沙特阿拉伯農(nóng)業(yè)概況怎么樣？沙特阿拉伯農(nóng)業(yè)發(fā)展模式是怎么樣的？沙特阿拉伯農(nóng)業(yè)有哪些類型和特點(diǎn)？絲路印象投資分析沙特阿拉伯事業(yè)部根據(jù)對(duì)沙特阿拉伯農(nóng)業(yè)多年的實(shí)地調(diào)研經(jīng)驗(yàn)，系統(tǒng)的分析了2022年沙特阿拉伯農(nóng)業(yè)類型和現(xiàn)狀。

很多人覺(jué)得沙特阿拉伯雖然非常有錢(qián)，完全不需要自己種田，直接從國(guó)外進(jìn)口就行了?？僧?dāng)國(guó)際糧食買(mǎi)不到那沙特豈不很多人會(huì)餓死，所以政府為了保障自己國(guó)內(nèi)糧食安全，也在不遺余力的自己種田，想盡量擺脫對(duì)國(guó)外糧食的嚴(yán)重依賴。大家都知道，想要種植農(nóng)作物，肯定是需要合適的土壤環(huán)境的，土壤必須要有充足的水分農(nóng)作物才能正常生長(zhǎng)。而沙特的自然環(huán)境恰恰不利于發(fā)展農(nóng)業(yè)，歷史上很多時(shí)候基本是游牧業(yè)，也反映了這個(gè)問(wèn)題。

沙特境內(nèi)主要是大沙漠和高原，可耕地很少，耕地面積僅占全國(guó)總面積的0.2%。另外由于沙漠多，氣候干燥少雨，最高氣溫可達(dá)54℃，平均年降雨量?jī)H60毫米。這可是在全國(guó)大部為沙漠和荒漠高原，沒(méi)有一條河流、沒(méi)有一處湖泊的沙特阿拉伯?。∩程乇辈渴寝r(nóng)業(yè)條件最好的地方，其年平均降水量只有100-200毫米，最高氣溫可達(dá)54度，相對(duì)農(nóng)業(yè)而言這條件也是很差的。

沙特阿拉伯的農(nóng)業(yè)發(fā)展主要面臨兩大方面的問(wèn)題：水資源匱乏與可耕地不足。由于沙特全境沒(méi)有一條河流，也沒(méi)有一處湖泊，除南部靠近也門(mén)的山區(qū)有足夠的降雨，全國(guó)大部大半年都看不到雨。在衛(wèi)星上看，只有沿海山區(qū)還有點(diǎn)兒綠色，到了內(nèi)陸就基本沒(méi)有什么植被，可以說(shuō)是實(shí)實(shí)在在的不毛之地。

有的錢(qián)的土豪也知道“手中有糧，心中不慌”的道理，居安思危的沙特王室也注意到了這一點(diǎn)，并決心用石油帶來(lái)的豐厚財(cái)政收入，下血本建立起現(xiàn)代化的工業(yè)與農(nóng)業(yè)體系，徹底改善半島上千年來(lái)的農(nóng)業(yè)落后局面。從建國(guó)一直在努力發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

沒(méi)有水最初向地下水發(fā)展農(nóng)業(yè)，早在1930年代便在首都利雅得開(kāi)鑿了深達(dá)1200多米的井，從此便在全國(guó)各地開(kāi)始了“深挖井”的運(yùn)動(dòng)。抽出的地下水通過(guò)中樞灌溉系統(tǒng)，配合機(jī)械化設(shè)備，灌溉地面上的農(nóng)場(chǎng)，這些農(nóng)場(chǎng)大多為直徑1千米的圓圈。

不過(guò)從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，沙特大量開(kāi)采不可更新的地下水來(lái)發(fā)展農(nóng)業(yè)是一種不可持續(xù)的做法，這種“竭澤而漁”的發(fā)展方式已不僅對(duì)沙特農(nóng)業(yè)發(fā)展造成了極大的損害（因地下水枯竭，沙特小麥產(chǎn)量近年來(lái)急速下降，不再能自給自足），也使得土地加速鹽堿化，甚至使得寶貴的可耕地退回沙漠。

地下水不能長(zhǎng)久使用，沙特就是學(xué)習(xí)以色列那樣，海水淡化來(lái)解決農(nóng)業(yè)用水，海水淡化是水來(lái)源最為豐富且持續(xù)的方式，然而由于能耗極高，所以海水淡化需要大量資金與技術(shù)，不過(guò)坐擁全世界最高石油產(chǎn)量的沙特可不差錢(qián)與能源，只缺技術(shù)。經(jīng)過(guò)多年的努力經(jīng)營(yíng)，沙特的海水淡化技術(shù)已經(jīng)很成熟了。

水資源的問(wèn)題暫時(shí)得到了緩解，耕地不足的問(wèn)題也就變得相對(duì)容易解決些了，沙特的農(nóng)業(yè)也出現(xiàn)了進(jìn)步。糧食產(chǎn)量也逐年在提高，自1970年代起，沙特全國(guó)可耕地面積有了大幅的提高。

根據(jù)絲路印象投資分析沙特阿拉伯事業(yè)部農(nóng)林牧漁課題組撰寫(xiě)并發(fā)布的《2022-2026年沙特阿拉伯農(nóng)業(yè)投資前景及風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，自1970年代沙特開(kāi)始大力發(fā)展農(nóng)業(yè)起，沙特的小麥產(chǎn)量已從1970年代的20多萬(wàn)噸，陡增至1990年代的450多萬(wàn)噸，其中還有160萬(wàn)噸可供出口，沙特完成了從糧食自給自足的目標(biāo)，并一度進(jìn)入出口小麥大國(guó)行列。這對(duì)一個(gè)沙漠國(guó)家來(lái)講，其糧食增產(chǎn)的速度是令人欽佩的。

與此同時(shí)，沙特政府在政策上也大力支持農(nóng)業(yè)，由于沙特人民總體收入頗高，人口大多集中于城市之中，愿意主動(dòng)到沙漠中從事農(nóng)業(yè)的人少之又少。因此沙特政府采取了發(fā)放低息貸款、補(bǔ)貼農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、優(yōu)價(jià)收購(gòu)小麥等措施，鼓勵(lì)人們務(wù)農(nóng)，前往沙漠深處開(kāi)荒種地。

小麥的增產(chǎn)同時(shí)帶動(dòng)了其他糧食作物（玉米、土豆等）和農(nóng)作物的生產(chǎn)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的多元化發(fā)展，進(jìn)而加速工業(yè)的發(fā)展，有利于沙特?cái)[脫單一的石油國(guó)民經(jīng)濟(jì)體系。

沙特雖然現(xiàn)在有了海水做用水來(lái)源是不夠的（海水淡化水僅占全國(guó)總用水量的8%），沙特同時(shí)也大量開(kāi)采綠洲地下水來(lái)建設(shè)綠洲農(nóng)業(yè)。不過(guò)對(duì)于沙特的農(nóng)業(yè)的糧食生產(chǎn)只能滿足自己的一半，另一半依舊需要進(jìn)口。今天的沙特阿拉伯的糧食需求依舊是主要依賴進(jìn)口。但是沙特阿拉伯針對(duì)本國(guó)國(guó)情制定的農(nóng)業(yè)政策，對(duì)許多國(guó)家具有重要的借鑒意義，也必將促進(jìn)農(nóng)業(yè)朝向更好的方向發(fā)展。