2022年烏茲別克斯坦農(nóng)業(yè)發(fā)展概況分析

來源：絲路印象 2024-07-19 17:34:00 瀏覽：3269 收藏

烏茲別克斯坦共和國是位于中亞的內(nèi)陸國，西北臨咸海。北面和西北與哈薩克斯坦接壤，東面與吉爾吉斯斯坦和塔吉克斯坦相連，南鄰阿富汗，西南與土庫曼斯坦毗鄰。烏茲別克斯坦面積44.74萬平方公里（略小于我國甘肅?。?。那么烏茲別克斯坦農(nóng)業(yè)概況怎么樣？烏茲別克斯坦農(nóng)業(yè)發(fā)展模式是怎么樣的？烏茲別克斯坦農(nóng)業(yè)有哪些類型和特點？絲路印象投資分析烏茲別克斯坦事業(yè)部根據(jù)對烏茲別克斯坦農(nóng)業(yè)多年的實地調(diào)研經(jīng)驗，系統(tǒng)的分析了2022年烏茲別克斯坦農(nóng)業(yè)發(fā)展概況。

烏茲別克斯坦境內(nèi)地勢崎嶇不平，3／4的土地是草地、沙漠和半沙漠。東南部為天山山系和吉薩爾-阿賴山系西緣的支脈及山前地帶；其間有費爾干納盆地。中西部多為200米以下的平原，并為克孜勒庫姆沙漠所覆蓋。阿姆河和錫爾河是中亞主要的內(nèi)陸河，為該國那農(nóng)業(yè)灌溉的重要水源，但是因灌溉和蒸發(fā)而大量流失，一些支流在沙漠中消失。阿姆河和錫爾河均流入西北部邊境的咸海，也是因灌溉分流，使曾經(jīng)是這個世界第四大內(nèi)陸湖的面積幾乎縮小了一半。咸海的含鹽量大幅度上升，同時還受到化肥和農(nóng)藥的嚴重污染。

該國屬典型的大陸性氣候，夏季長而炎熱，冬季寒冷，終年干燥少雨，最南部為亞熱帶氣候。全國1月平均氣溫-6至3℃，7月26至32℃，各地年平均降水量差異很大，從80至1000毫米不等。

烏茲別克斯坦的人口有2387萬（1998年），是中亞5國中人口最多的國家。境內(nèi)有129個民族，其中烏茲別克族約占73%，俄羅斯族占8%，塔吉克族占5%，哈薩克族占4%，韃靼族占3%，卡爾卡拉帕克族占2%。其他民族還有吉爾吉斯、土庫曼、朝鮮、烏克蘭、土耳其、維吾爾、白俄羅斯族等。主要宗教為伊斯蘭教，屬遜尼派；此外還有東正教、天主教、佛教等。首都為塔什干，是中亞著名的古城，為"絲綢之路"上的必經(jīng)之路，現(xiàn)有人口220多萬；它是中亞地區(qū)最大的城市，離我國新疆的喀什市的直線距離僅600公里。歷史文化名城撒馬爾罕（36萬人）被譽為"東方羅馬"，是該國第二大城和文化中心。長300公里、寬170公里的費爾干納盆地周圍集中了該國一些較大的城市，如納曼干（36萬人）、安集延（32萬人）等。

烏茲別克斯坦自然資源豐富，具有經(jīng)濟發(fā)展的良好條件。已發(fā)現(xiàn)2700多處礦藏，勘探出的礦產(chǎn)儲藏量總價值約為3.5億美元。一些重要礦產(chǎn)的儲量在世界名列前茅，如黃金儲量占世界第4位，開采量占第7位；銅的儲量占第10-11位，鈾的儲量占第7-8位。已探明的天然氣儲藏量達2萬億左右立方米，煤炭超過20億噸，有160多處石油產(chǎn)地。磷鈣土的儲藏量約1億噸，鉀鹽、巖鹽也比較豐富。森林覆蓋率為12%。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構和對外貿(mào)易

農(nóng)業(yè)一直是烏茲別克斯坦的基礎經(jīng)濟部門，自然條件在某種程度上限制了農(nóng)業(yè)的發(fā)展，但是農(nóng)業(yè)依然有增長的潛力。烏茲別克斯坦的工業(yè)集中于加工農(nóng)業(yè)原料和為農(nóng)業(yè)提供設備和材料，輕工業(yè)包括棉花加工占工業(yè)生產(chǎn)的39%，食品加工業(yè)占13%，重工業(yè)側(cè)重于為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供工具。烏茲別克斯坦生產(chǎn)的化肥占中亞地區(qū)80%、化學纖維占94%。烏茲別克斯坦大約26%的國內(nèi)產(chǎn)值來自農(nóng)業(yè)，工業(yè)占29%，建筑業(yè)占13%，服務業(yè)占22%。

根據(jù)絲路印象投資分析烏茲別克斯坦事業(yè)部農(nóng)林牧漁課題組撰寫并發(fā)布的《2022-2026年烏茲別克斯坦農(nóng)業(yè)投資前景及風險分析報告》數(shù)據(jù)顯示，
烏茲別克斯坦有耕地面積427萬公頃，約占國土面積的10%；農(nóng)業(yè)人口1420萬，約占全國總?cè)丝诘?0%，人均耕地面積約0.17公頃。農(nóng)業(yè)現(xiàn)在面臨的問題是：一要實現(xiàn)糧食自給，改變農(nóng)業(yè)結(jié)構，增加糧食生產(chǎn)。1993年，政府頒布了增加糧食產(chǎn)量的決議，糧食種植面積由1991年的108萬公頃增至1995年的167萬公頃；二是要解決大量的農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)問題，在農(nóng)村發(fā)展小型加工企業(yè)。獨立以來，烏茲別克斯坦采取了比較慎重的改革措施，經(jīng)濟比較穩(wěn)定，其農(nóng)業(yè)在中亞地區(qū)的地位有所上升。棉花產(chǎn)量在中亞地區(qū)所占的比重由64%增加到66%，糧食由7%增加到12%，肉由20%增加到26%。1998年農(nóng)業(yè)產(chǎn)值為5451億蘇姆，連續(xù)幾年都有所增長。

到1998年7月，烏茲別克斯坦建立的私人農(nóng)場有2.4萬個，私人的宅旁園地增加了一倍。幾乎80%的大牲畜、65%的羊、60%的家禽的由私人喂養(yǎng)。個人的副業(yè)生產(chǎn)提供了69%的馬鈴薯、蔬菜和瓜果、55%鮮果和1／3葡萄。

1．種植業(yè)

烏茲別克斯坦農(nóng)業(yè)產(chǎn)值約占國內(nèi)生產(chǎn)的1／3，棉花產(chǎn)值則占農(nóng)業(yè)的40%，是農(nóng)業(yè)最主要出口產(chǎn)品。政府實施國家支持農(nóng)業(yè)商品生產(chǎn)初步見效，種植業(yè)生產(chǎn)比較穩(wěn)定。1996年對糧食的國家訂貨份額減少到25%，棉花減少到40%，1997年對棉花進一步減少到了30%。雖然1996年自然氣候條件不佳，仍使糧食生產(chǎn)增長比上一年10.4%，其中小麥增長16.6%，稻米增長35.9%，馬鈴薯11.4%。1998年，烏茲別克斯坦棉花種植面積為153萬公頃，各類糧食的種植面積為132萬公頃（1997年為193萬公頃，而棉花面積為150萬公頃）。同年，全國生產(chǎn)的糧食374萬噸，皮棉約116萬噸，蔬菜309萬噸，馬鈴薯88萬噸；人均分別達到158公斤、49公斤、130公斤和37公斤。

植棉業(yè)是烏茲別克斯坦比較專業(yè)化的部門，棉花產(chǎn)量在前蘇聯(lián)時期占全國的70%，目前籽棉年產(chǎn)量在320-370萬噸（皮棉100-110萬噸）之間，居世界第5位。棉花質(zhì)量上乘，以中絨陸地棉和海島長絨棉為主。種植面積最大的年份，差不多占全部耕地面積的一半。

烏茲別克斯坦是中亞重要的蔬菜產(chǎn)地，每年生產(chǎn)各種蔬菜270-300萬噸，其中有西紅柿、黃瓜、蔥、洋白菜、胡蘿卜、食用甜菜、茄子、辣椒等。烏茲別克斯坦年產(chǎn)西紅柿達100多萬噸，干物質(zhì)含量為5-6%，糖分含量為2-7%。水果、水稻和油料作物的種植也占較重要地位。在費爾干納盆地、澤拉夫尚綠洲以及阿姆河、錫爾河流域，盛產(chǎn)葡萄和瓜果，其中食用葡萄和釀酒用的葡萄含糖量達18-27%，在國外市場上很受歡迎。

2．畜牧業(yè)

烏茲別克斯坦有2650萬公頃的沙漠牧場，畜牧業(yè)以生產(chǎn)毛、肉為主，所產(chǎn)的羔羊皮馳名于世?，F(xiàn)在羊的總頭數(shù)的穩(wěn)定，牛的存欄數(shù)有所增長。1998年，全國有530萬頭牛、800萬只綿羊，1200萬只雞。1998年主要畜產(chǎn)品產(chǎn)量：肉52.9萬噸，牛奶345.9萬噸，雞蛋8.3萬噸。高質(zhì)量的卡拉庫爾羔皮每年的收購量為150萬張；此外，還出產(chǎn)粗羊毛1.8萬噸。

烏茲別克斯坦的養(yǎng)蠶業(yè)也比較發(fā)達，產(chǎn)量占前蘇聯(lián)的50%以上?，F(xiàn)在每年蠶絲產(chǎn)量約5000噸。

國家在農(nóng)村興建現(xiàn)代化的工業(yè)企業(yè)，取代了過去以籽棉初級加工為主手工業(yè)作坊。

3．農(nóng)業(yè)對外貿(mào)易

烏茲別克斯坦的外貿(mào)發(fā)展很快。1996年，出口額達到42.11億美元，比上一年增長49%。其中對獨聯(lián)體國家的出口額為8.9億美元（1995年為11.09億美元，1994年為15.83億美元）；對獨聯(lián)體以外國家的出口額為33.21億美元（1995年為17.12億美元，1994年為9.66億美元）。進口額達到47.12億美元，比上一年增長71%，其中從獨聯(lián)體國家的進口額為15.17億美元（1995年為11.18億美元，1994年為14.01億美元）；從獨聯(lián)體以外國家的進口額為31.95億美元（1995年為16.30億美元，194年為14.01億美元）。1997年的貿(mào)易額為89.1億美元，其中進口額45.23億美元，出口額43.88億美元；

1998年貿(mào)易額回落到68.15億美元，但仍有2.41億美元的順差。據(jù)糧農(nóng)組織的資料，烏茲別克斯坦1997年農(nóng)產(chǎn)品的總進口額為8.04億美元，總出口額為17.67億美元。

烏茲別克斯坦的出口產(chǎn)品中，農(nóng)產(chǎn)品（尤其是棉花）占有非常重要的位置，約占40%。棉花是烏茲別克斯坦出口的拳頭產(chǎn)品，是烏茲別克斯坦主要的外匯來源。本國的紡織企業(yè)只能"消化"大約15%的皮棉，其余都出口國外。據(jù)糧農(nóng)組織統(tǒng)計，近幾年里，烏茲別克斯坦棉花的出口量平均每年約100萬噸，出口額達到16-18億美元。例如，在1996年1-7月期間，皮棉占全國出口總額的59.7%，換取外匯10.1億美元；其出口量占當年皮棉產(chǎn)量的80.6%。除獨聯(lián)體各國之外，烏茲別克斯坦的棉花主要出口到瑞士、英國、荷蘭和韓國。出口獨聯(lián)體國家以外的皮棉已由1993年的57.83萬噸增至1995年的70.55萬噸。葡萄干的出口額每年可達1420萬美元。此外，生絲、水果和蔬菜也大量出口國外。

在進口產(chǎn)品中，食品約占16%，居首位。馬鈴薯、糧食、白糖以及棉布等占重要位置。獨立初年，國家30%的糧食需要進口，即每年500萬噸左右；其中，66%的小麥、50%的馬鈴薯、30%的肉和25%的牛奶需要依靠進口。進口的來源主要是加拿大、美國和土耳其。經(jīng)過農(nóng)業(yè)結(jié)構的調(diào)整，上述農(nóng)產(chǎn)品的自給率明顯提高。

烏茲別克斯坦最大的貿(mào)易伙伴是俄羅斯，貿(mào)易額為13億美元，其次是哈薩克斯坦（4億美元）和塔吉克斯坦（2億美元）。在獨聯(lián)體以外國家中，最大的貿(mào)易伙伴是韓國，貿(mào)易額達到5.73億美元，其次分別是瑞士（5.4億美元）、德國（4億美元）和英國（2.3億美元）。

烏茲別克斯坦對外開放的步伐不斷加快。為了保護投資，特別是外國投資，通過了一系列法令。除提供長期穩(wěn)定的保障以外，還提供許多稅收方面的優(yōu)惠。外國投資者在烏可以從事外匯拍賣、進行貸款，在扣除10%的稅收后，可以把所賺利潤匯往國外，也可以購買或租賃土地。到1998年底，吸引外國投資達到了100億美元，其中有相當一部分投資于農(nóng)業(yè)項目。此外，還從國外引進先進工藝技術，使本國產(chǎn)品打入國際市場。來自韓國、土耳其、美國、德國、英國、日本、意大利的企業(yè)投資紡織業(yè)和食品工業(yè)，利用烏茲別克斯坦的農(nóng)業(yè)原料，成效顯著。東歐、獨聯(lián)體國家、伊朗、阿聯(lián)酋、印度、以色列和中國與烏茲別克斯坦等也有比較好的經(jīng)貿(mào)關系。