2022年南非農業(yè)發(fā)展的有利條件和地域類型分析

來源：絲路印象 2024-07-19 17:34:00 瀏覽：2930 收藏

農業(yè)是南非經濟的三大支柱之一。南非的主要農作物有玉米、小麥、甘蔗、大麥等，蔗糖出口量居世界前列。農林漁業(yè)占國內生產總值的5%，在國民經濟中作用不斷減小。農業(yè)提供13%的正式就業(yè)機會。非黃金出口收入中的30%來自農產品或農產品加工。正常年份糧食除自給外還可出口。主要農作物是玉米。各類罐頭食品、煙、酒、咖啡和飲料質量符合國際標準，葡萄酒在國際上享有盛譽。林木覆蓋面積占全部土地的6%。那么南非農業(yè)概況怎么樣？南非農業(yè)發(fā)展模式是怎么樣的？南非農業(yè)有哪些類型和特點？絲路印象投資分析南非事業(yè)部根據對南非農業(yè)多年的實地調研經驗，系統(tǒng)的分析了2022年南非農業(yè)發(fā)展的有利條件和地域類型。

南非畜牧業(yè)較發(fā)達，主要集中在西部三分之二的國土。牲畜種類主要包括牛、綿羊、山羊、豬等，家禽主要有鴕鳥、肉雞等。主要產品有禽蛋、牛肉、鮮奶、奶制品羊肉、豬肉、綿羊毛等。所需肉類85%自給，15%從納米比亞、博茨瓦納、斯威士蘭等鄰國和澳大利亞、新西蘭及一些歐洲國家進口。綿羊毛產量可觀，是世界第4大綿羊毛出口國。

南非農業(yè)發(fā)展具有以下特點：

一是南非農業(yè)具有鮮明的二元結構

根據絲路印象投資分析南非事業(yè)部農林牧漁課題組撰寫并發(fā)布的《2022-2026年南非農業(yè)投資前景及風險分析報告》數(shù)據顯示，南非國內存在著兩種截然不同的農業(yè)生產機制,其生產內容、水平、特點都存在著巨大的差異。一方面是少數(shù)白人農場主經營的發(fā)達的大農場，是高度商品化的農業(yè)，提供南非農業(yè)總產值的90%以上；另一方面是非洲人僅能維持生計的傳統(tǒng)農業(yè)。南非新政府繼承下來的是一種極不平等的土地所有制結構。種族隔離統(tǒng)治時期的土地法令將86%的土地給了白人，廣大的黑人被排擠到土地貧瘠的“保留地”。到種族隔離制結束時，先前白人地區(qū)由6.7萬個農場主占有，規(guī)模大都超過1000hm2，而71%的農村人口居住在剩余的14%的土地上。黑人地區(qū)人均占有可耕地低的僅0.1hm2。南非農業(yè)中的這兩種極端在短時期內不會有什么大的變化。

二是農業(yè)商品率和生產率高居非洲前列

商品農業(yè)經濟在南非發(fā)展的歷史較為悠久，它從一開始就同宗主國的海外市場緊密相連。開普殖民地的建立，其首要任務是為過往船只提供蔬菜、肉類、淡水和其他生活必需品。鉆石、黃金采礦業(yè)興起后，大批移民紛至沓來，使得城市迅速發(fā)展，急劇增加的城市人口對糧食、蔬菜、肉類、水果的大量需求極大地促進了農業(yè)生產的商品化。

三是地區(qū)差異十分明顯

南非農業(yè)因地理、資源條件不同而異，每個地區(qū)都有自己的鮮明特色。主要農作物有自己的集中產區(qū)。例如最重要的作物玉米集中在西北省，自由州的西北部、北部和東部，馬普馬蘭加省高草原（海拔1300米以上）以及夸祖魯-納塔爾地區(qū)。小麥是僅次于玉米的重要的糧食作物，產區(qū)主要在冬季降雨的西開普省、西北省、北部省和自由州（該州的產量最高，但因氣候原因，年度產量變化幅度較大）。西開普省西南部地中海式氣候區(qū)降雨可靠，冬季溫和多雨，為小麥的生長提供了優(yōu)越的條件，是小麥最為穩(wěn)定的產區(qū)，素有"小麥谷倉"之稱。其他糧食作物中，大麥、黑麥、燕麥等播種面積不大，集中于西南部地中海氣候區(qū)。南非是世界第十大產糖國，甘蔗主要集中于沿海無霜凍地區(qū)及夸祖魯-納塔爾省沿海濕潤區(qū)，另外10%左右的甘蔗種植在馬普馬蘭加省南部的灌溉農業(yè)地區(qū)。棉花分布在北方省。

南非農業(yè)的二元結構特性嚴重阻礙農業(yè)的長期可持續(xù)發(fā)展，并且遭到黑人的強烈反對。2011年，南非土地改革和農村發(fā)展部副部長圖拉斯表示，南非政府將在5年內投入250億蘭特（約合36億美元）加快新農村建設。南非農村5年發(fā)展計劃的重點是農業(yè)基礎設施建設、建立農業(yè)創(chuàng)新體系、推進南非土地改革、加快土地資源重新分配。南非政府將通過發(fā)行土地債券或贖買的方式來解決白人對土地的集中占有問題，并在增加農業(yè)投入的前提下，建立白人和黑人農業(yè)的合作機制，促進南非農業(yè)整體健康、穩(wěn)定發(fā)展。

南非“新經濟發(fā)展戰(zhàn)略”將通過加大農村地區(qū)基礎設施建設以及大力發(fā)展現(xiàn)代化農業(yè)、深化農產品加工等方式推進南非農業(yè)經濟結構調整，促進農業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。