2022年西班牙農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和地域類型分析

來源：絲路印象 2024-07-19 17:34:00 瀏覽：845 收藏

1. 西班牙作概況

1.1
西班牙是一個發(fā)達的資本主義國家，政治經(jīng)濟穩(wěn)定。截至2019年12月，其是歐元區(qū)第五大經(jīng)濟體，國內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）居歐洲國家第6名，世界第13名。全球經(jīng)商容易度排名30。那么西班牙農(nóng)業(yè)概況怎么樣？西班牙農(nóng)業(yè)發(fā)展模式是怎么樣的？西班牙農(nóng)業(yè)有哪些類型和特點？絲路印象投資分析西班牙事業(yè)部根據(jù)對西班牙農(nóng)業(yè)多年的實地調(diào)研經(jīng)驗，系統(tǒng)的分析了2022年西班牙農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和地域類型。

1.2
西班牙國土面積在歐洲排名第五，可耕地面積約2300萬公頃。西班牙是—個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)國，農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中占重要地位。西班牙已實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，成為一個農(nóng)業(yè)比較先進發(fā)達的國家，尤其是滴管系統(tǒng)以及溫室大棚，非常發(fā)達。同時，它是歐盟第一大果蔬輸出國，也是僅次于中國和美國的世界第三大果蔬出口國。素有歐洲果蔬園之稱。

1.3
西班牙是歐洲主要的柑橘生產(chǎn)國和出口國，歐盟最大的草莓生產(chǎn)國和出口國。同時，西班牙共有大約46000公頃的現(xiàn)代溫室用于生產(chǎn)高品質(zhì)的蔬果以及玫瑰和康乃馨等觀賞植物。每年農(nóng)產(chǎn)品出口超過10億歐元。

1.4 西班牙是全球最大的有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國，約196萬公頃。

1.5
在農(nóng)藥市值方面，2013-2014年歐洲作物保護用農(nóng)藥市場為138.85億美元。而西班牙在2011-2012年度統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，西班牙作物保護用農(nóng)藥市場約8.865億美元，在2018年超過10億美元。根據(jù)2015年上海市農(nóng)藥研究所張一賓關(guān)于“全球及世界主要國家農(nóng)藥市場概況及趨向評析”文章，西班牙農(nóng)藥市場在全球位列12；在歐洲位列第4，僅次于法國、德國和意大利。西班牙為歐洲重點的作物保護用農(nóng)藥消費市場之一。

1.6
在生物農(nóng)藥市場方面，歐洲是全球第二大生物農(nóng)藥市場，2016年約占全球農(nóng)藥市場總額的25%，其市場估值達10億美元，預(yù)計2017-2022年將以16%的年復(fù)合增長率增長，其中西班牙是主要市場（占?xì)W洲生物農(nóng)藥市場總額的36%），其次是意大利（占?xì)W洲生物農(nóng)藥市場總額的25%）和法國（占?xì)W洲生物農(nóng)藥市場總額的18%）。

1.7
西班牙在世界范圍內(nèi)具有戰(zhàn)略性地位，除了覆蓋歐洲市場，同時輻射拉丁美洲、北非、地中海國家以及中東國家。

1.8
西班牙國內(nèi)交通運輸便利，鐵路運輸、公路運輸、水路運輸以及航空運輸。

2. 西班牙的主要作物種植結(jié)構(gòu)

2.1 整體概況

--西班牙是歐洲主要的柑橘生產(chǎn)國和出口國，橙子、橘子和檸檬產(chǎn)量均領(lǐng)先于排名第二的意大利。

--西南部的韋爾瓦是重要漿果種植區(qū)，西班牙也是歐盟最大的草莓生產(chǎn)國和出口國。

--西班牙共有大約46000公頃的現(xiàn)代溫室，主要集中在南部的阿爾梅里亞和穆爾西亞地區(qū)，這些溫室每年可生產(chǎn)270萬噸的鮮食番茄、辣椒、瓜類、黃瓜、生菜、白菜、各種漿果、木瓜以及品類繁多的鮮食果蔬，另外還有玫瑰和康乃馨等觀賞作物。每年僅這些產(chǎn)品的出口收入就超過10億歐元。

--西班牙是全球最大的有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國。在生物防治和生物刺激素以及精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)方面，該國已掌握并廣泛應(yīng)用多種先進技術(shù)。

2.2 各區(qū)域的優(yōu)勢農(nóng)業(yè)概況

產(chǎn)區(qū)

? 西班牙棉花產(chǎn)地主要集中在瓜達斯維爾河谷

?
西班牙主要的設(shè)施農(nóng)業(yè)區(qū)域阿爾梅里亞，主產(chǎn)番茄、辣椒、黃瓜、西瓜和甜瓜等；

11)
穆爾西亞：重要的農(nóng)業(yè)種植區(qū)，蔬菜種植區(qū)，露天和溫室種植辣椒和其他蔬菜；甜瓜等瓜類以及葡萄為重要的作物；柑橘產(chǎn)區(qū)，占總產(chǎn)量的13%；

12) 加納利島：香蕉

2.3 西班牙主要的作物種植結(jié)構(gòu)

3. 西班牙產(chǎn)業(yè)狀況

3.1 西班牙蔬果產(chǎn)業(yè)

超過40萬公頃的蔬菜生產(chǎn)滿足國內(nèi)外需求。出口蔬菜種植區(qū)集中在西班牙大陸的阿爾梅里亞和穆爾西亞地區(qū)以及加那利群島。很多蔬菜都產(chǎn)自先進的溫室，蔬菜品種包括番茄、青椒、黃瓜和西葫蘆等。2018年，西班牙共出口約8.13億噸西紅柿，價值9.28億歐元，占世界出口總量的9.6%，成為世界第三大番茄出口國，其中近60%的番茄產(chǎn)自阿爾梅里亞省。

西班牙與墨西哥是世界上最大的辣椒出口國。聯(lián)合國商品貿(mào)易統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù)顯示，2018年全球辣椒出口量共計380萬公噸，價值46.7億歐元。墨西哥和西班牙的辣椒出口總量占全球48%，其中西班牙憑借10.32億歐元的出口額位居第一。

根據(jù)絲路印象投資分析西班牙事業(yè)部農(nóng)林牧漁課題組撰寫并發(fā)布的《2022-2026年西班牙農(nóng)業(yè)投資前景及風(fēng)險分析報告》數(shù)據(jù)顯示，在2018-2019貿(mào)易年度，西班牙的蔬菜出口額增長10.06%，其中甜椒、生菜和卷心菜為主要出口蔬菜。

西班牙是歐盟最大的草莓生產(chǎn)國和出口國，最近草莓出口額創(chuàng)下12.3億歐元的歷史最高水平。安達盧西亞西南部的韋爾瓦是西班牙最重要的漿果種植基地。2018-2019種植季，西班牙95%的草莓種在韋爾瓦6100公頃的耕地上。當(dāng)?shù)夭葺a(chǎn)量一般為每公頃53噸左右。除草莓外，當(dāng)?shù)剡€種植藍莓（3060公頃）、樹莓（2150公頃）以及黑莓（160公頃）。

3.2 西班牙果樹和葡萄產(chǎn)業(yè)

西班牙的果樹種植面積共約470萬公頃，其中54%都被安達盧西亞（75%）、卡斯蒂拉-拉曼查（14%）和埃斯特雷馬杜拉地區(qū)（6%）大片橄欖種植園占據(jù)，這些種植園源源不斷地為西班牙橄欖油產(chǎn)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)原料。

約100萬公頃的釀酒葡萄種植面積為西班牙知名的葡萄酒產(chǎn)業(yè)提供原料，超過中國（84.7萬公頃）、法國（78.5萬公頃）以及意大利（69萬公頃）。該國近50%的葡萄園坐落在卡斯蒂拉-拉曼查地區(qū)（47.3萬公頃），其次分別位于埃斯特雷馬杜拉(9%)、卡斯提爾和利昂(7%)和瓦倫西亞地區(qū)(6.5%)。2013年，西班牙憑借5050萬升的產(chǎn)量成為世界最大的葡萄酒生產(chǎn)國，并在2014和2015年連續(xù)兩年成為世界最大葡萄酒出口國。

該國還有大約30萬公頃的柑橘、檸檬、橙子、小蜜橘、葡萄柚和酸橙果林，是歐盟主要的柑橘生產(chǎn)國。這些作物主要生長在瓦倫西亞(53%)、安達盧西亞(30%)、穆爾西亞(13%)和加泰羅尼亞(4%)地區(qū)，而且主要生產(chǎn)鮮食柑橘。盡管西班牙的柑橘產(chǎn)量僅占全球總產(chǎn)量的6%，但其鮮食柑橘出口量卻幾乎占全球出口總量的25%。

西班牙還是歐盟最大的桃子和杏生產(chǎn)國和出口國，以及世界上第二大扁桃仁生產(chǎn)國，扁桃仁種植面積達60萬公頃，主要集中在南部的安達盧西亞地區(qū)。

3.3 西班牙觀賞植物產(chǎn)業(yè)

國際園藝展（Iberflora）的數(shù)據(jù)顯示，西班牙出口的栽培植物和鮮切花產(chǎn)品近70%都來自于安達盧西亞、瓦倫西亞和加泰羅尼亞地區(qū)；而在安達盧西亞，南部加的斯省的產(chǎn)量則占60%。

歐盟委員會2017年的一份報告顯示，自2008-09年經(jīng)濟危機之后，西班牙花卉、觀賞植物和苗圃植物的種植面積一直穩(wěn)步增長。2010-2016年期間，種植面積共增長了13%，由25,900公頃增長至29,300公頃。2016年，西班牙觀賞植物種植面積占?xì)W盟總種植面積的15.7%，緊隨荷蘭(27.1%)之后。2016年，共有3800家農(nóng)場種植觀賞植物。

3.4 西班牙大田作物產(chǎn)業(yè)

西班牙的大田作物種植面積近750萬公頃，在西班牙農(nóng)業(yè)用地上拔得頭籌。西班牙還是歐盟第二大水稻生產(chǎn)國，占?xì)W盟水稻總產(chǎn)量的30%左右，主要產(chǎn)區(qū)包括安達盧西亞、埃斯特雷馬杜拉、瓦倫西亞、加泰羅尼亞、阿拉貢和納瓦拉等地區(qū)。西班牙的大麥產(chǎn)量在歐盟排名第三。

西班牙的生物乙醇消耗量在歐盟成員國中排名第七，谷物生物乙醇產(chǎn)業(yè)所使用的原料中，玉米占98%以上。與歐盟大多數(shù)國家都反對種植轉(zhuǎn)基因玉米不同，西班牙和葡萄牙是歐盟成員國中僅有的大規(guī)模種植轉(zhuǎn)基因玉米的兩個國家。

4. 西班牙阿爾梅里亞省設(shè)施農(nóng)業(yè)----歐洲的蔬菜基地

4.1 概述

保護地種植是一種高效率、高收益的農(nóng)業(yè)種植系統(tǒng)。塑料覆蓋層可將作物與害蟲、螨蟲以及病毒隔離，并可優(yōu)化肥料使用率。用水效率遠(yuǎn)高于露天種植，因此產(chǎn)量之高也遠(yuǎn)非露地種植能夠企及。

西班牙農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和食品部的數(shù)據(jù)顯示，2018年西班牙保護地種植面積（包括蔬菜、果樹、花卉和苗圃）共計65674公頃。在歐洲，緊隨其后的分別是意大利(25000公頃)、法國(9500公頃)和希臘(3800公頃)。

這片廣闊的平原地區(qū)每年都會生產(chǎn)270萬公噸的農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)濟價值高達12億歐元。在衛(wèi)星航拍鏡頭下，阿爾梅里亞省是地球上最容易辨認(rèn)的地區(qū)之一。這里成千上萬座塑料溫室連成密密麻麻的一片，從空中可以清楚看到溫室頂棚反光形成的光帶。

西班牙超過60%的園藝溫室集中在阿爾梅里亞省。15,000家種植戶掌握著約31,000公頃溫室。當(dāng)?shù)氐姆N植戶大多參加了農(nóng)業(yè)合作社，且生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品70%以上出口。這使得阿爾梅里亞省成為歐洲最重要的溫室蔬菜供應(yīng)商。園藝行業(yè)（包括供應(yīng)和商業(yè)化產(chǎn)業(yè)）對阿爾梅里亞省生產(chǎn)總值的貢獻額達40%。該省雖然主要種植蔬菜，但櫻桃、木瓜和葡萄等果樹也都采用了保護種植模式。

4.2 作物季節(jié)

阿爾梅里亞已成為了歐洲市場的蔬菜基地，被塑料覆蓋的土地確保全年的作物生產(chǎn)。每年10月到次年7月為連續(xù)種植期，其中12月和1月是收獲高峰期，此時收獲番茄、黃瓜、青豆和辣椒，5月和6月則是瓜類收獲季。西紅柿和甜椒的種植面積最大，其次是瓜類。

4.3 土壤方面

鑒于當(dāng)?shù)赝寥罉O其貧瘠，阿爾梅里亞省大約90%的溫室都采用了一種叫做“覆沙土”的人工土壤。這種土壤的結(jié)構(gòu)如下：將大約厚30厘米的新土（部分由粘土組成）鋪到原有土壤上，然后鋪上厚2.5厘米的糞肥，最后再鋪上厚10厘米的砂礫。這種土壤不含溴甲烷，可以連續(xù)使用數(shù)年而不會出現(xiàn)重大蟲害。

其余10%的溫室則采用了水培系統(tǒng)，由計算機控制的大桶為每棵植株滴灌特種肥。

由于年降雨量僅200毫米，當(dāng)?shù)販厥颐磕旯喔攘考s為800-
1000毫米。得益于發(fā)達的滴灌技術(shù)，當(dāng)?shù)氐挠盟屎蜕a(chǎn)力都非常高。