2022年斯洛文尼亞畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及政策分析

來源：絲路印象 2024-07-19 17:34:01 瀏覽：1265 收藏

斯洛文尼亞曾是前南斯拉夫的一個共和國，面積2.02萬平方公里，人口206.4萬（2015年數(shù)據(jù)），主要民族為斯洛文尼亞族，約占83%，少數(shù)民族有匈牙利族、意大利族等。官方語言為斯洛文尼亞語，居民主要信奉天主教。那么2022年斯洛文尼亞畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及政策分析怎么樣呢？絲路印象投資分析斯洛文尼亞事業(yè)部根據(jù)對斯洛文尼亞畜牧業(yè)多年的實地調(diào)研經(jīng)驗，系統(tǒng)的分析了斯洛文尼亞畜牧業(yè)發(fā)展、現(xiàn)狀及政策。

1、斯洛文尼亞畜牧業(yè)發(fā)展

根據(jù)絲路印象投資分析斯洛文尼亞事業(yè)部農(nóng)林牧漁課題組撰寫并發(fā)布的《2022-2026年斯洛文尼亞畜牧業(yè)投資前景及風險分析報告》數(shù)據(jù)顯示，斯洛文尼亞農(nóng)業(yè)用地占23.8%，森林占62.4%，其他土地13.7%。森林覆蓋率高，有11.5%的國土是自然保護區(qū)。2013年，國內(nèi)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值7.48億美元，占國內(nèi)生產(chǎn)總值的2.7%；農(nóng)業(yè)從業(yè)人口3.5萬人，約占總勞動力的5%；當年共屠宰牛肉8萬噸、豬肉8.5萬噸、家禽7.34萬噸，捕撈海產(chǎn)品816噸，其中捕魚749噸；國家對農(nóng)業(yè)的補貼總額為3.91億歐元，增加25%，其中1.9億歐元用于農(nóng)村發(fā)展。

斯洛文尼亞畜牧養(yǎng)殖業(yè)相對發(fā)達。主要畜禽及其比重：牛13.2%、雞8.3%、豬6.4%、禽蛋2.7%、牛奶17.4%，五部門產(chǎn)出份額占農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的48%，與牧業(yè)相關的飼草占農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的16.6%。

從肉類產(chǎn)量變化看，肉類生產(chǎn)量有所萎縮。牛肉、豬肉產(chǎn)量在波動中有所下降，羊肉產(chǎn)量略有增長，禽肉產(chǎn)量則在波動中擴大。肉類生產(chǎn)中，禽肉和豬肉的地位相對重要。

牛奶是畜牧業(yè)中最重要的產(chǎn)出，也是斯洛文尼亞少數(shù)可滿足國內(nèi)需求的產(chǎn)品之一。2012年牛奶產(chǎn)量60.3萬噸，乳牛和小母牛數(shù)量為18.1萬頭，乳牛單產(chǎn)水平為5.5噸/頭。斯洛文尼亞的奶牛養(yǎng)殖規(guī)模小，平均養(yǎng)殖為12.5頭（2007年）；40%的農(nóng)場只有1-2頭，80%的農(nóng)場養(yǎng)殖數(shù)低于10頭。養(yǎng)殖規(guī)模小是導致斯洛文尼亞相關產(chǎn)業(yè)缺乏效率的重要原因。但作為斯洛文尼亞、尤其是斯洛文尼亞山區(qū)的風景線，斯政府一直補貼著小規(guī)模奶農(nóng)。鮮乳的國內(nèi)加工企業(yè)主要有7家。生產(chǎn)的鮮乳30%-40%出口意大利，斯洛文尼亞也進口鮮乳和乳制品。

2、斯洛文尼亞畜牧業(yè)現(xiàn)狀

種植業(yè)的谷物（6.2%）、蔬菜（5.9%）、水果（7.1%）、葡萄酒（9.8%）、經(jīng)濟作物（2.0%）、土豆（1.2%）等六部門產(chǎn)值僅占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的33.2%。

斯種植業(yè)結(jié)構(gòu)近年變化不大。2010-2012年，年均收獲面積14萬公頃，其中谷物占71.1%。從2000年以來的面積變化看，谷物和根莖類作物的面積稍有縮減，其他類的作物略有增加，總體變化不大。

谷物是種植業(yè)中最重要的作物，2010-2012年平均谷物產(chǎn)量為58.75萬噸。受干旱影響，2013年谷物產(chǎn)量46.0萬噸，其中玉米22.7萬噸、小麥13.8萬噸、大麥6.9萬噸、裸小麥1.2萬噸，還有少量的燕麥等。

土豆產(chǎn)量高峰時接近20萬噸，但近年生產(chǎn)規(guī)模急劇縮小，2013年產(chǎn)量僅6萬噸。甜菜種植最盛時年產(chǎn)達到38萬噸（1998），伴隨著加入歐盟的相應調(diào)整，自2007年開始不再種植。

油料作物主要是油菜籽，2013年油菜籽產(chǎn)量為1.5萬噸，葵花、大豆等僅為零星種植。沿海還種植了少量橄欖。

蔬菜和水果也是斯洛文尼亞的重要種植產(chǎn)品。蔬菜年產(chǎn)約70萬噸，水果22萬噸（2010-2012年平均產(chǎn)量）。蔬菜種植以小農(nóng)戶種植為主，專業(yè)種植不多。斯需要大量進口蔬菜、水果?；ɑ芊N植更少，市場上銷售的花卉幾乎都來自于荷蘭。

葡萄種植面積近年穩(wěn)定在1.6公頃，產(chǎn)量有所起伏，2011年產(chǎn)量為12萬噸，2012年則為9萬噸。

3、斯洛文尼亞畜牧業(yè)政策分析

斯洛文尼亞極為重視歐盟倡導的有機、高山農(nóng)業(yè)等改變生活方式的概念，限制大農(nóng)業(yè)補貼，積極支持有機農(nóng)業(yè)發(fā)展。2007年，斯洛文尼亞有機耕作面積為6%，2015年擴大到15%。

農(nóng)村發(fā)展政策得到了充分支持。由于農(nóng)村發(fā)展在居住和旅游業(yè)中的重要性，斯洛文尼亞所有政黨均支持促進環(huán)境友好型和可持續(xù)型農(nóng)業(yè)發(fā)展。歐盟也支持斯農(nóng)村發(fā)展計劃，2007-2013年提供了9億歐元資金，斯政府相關配套資金達12億歐元。

2014-2020年，歐盟共同農(nóng)業(yè)政策給予成員國政府更多裁量空間。斯洛文尼亞農(nóng)業(yè)政策將繼續(xù)秉承可持續(xù)發(fā)展、維護環(huán)境生態(tài)和振興農(nóng)村的社會目標，措施上向小規(guī)模農(nóng)業(yè)、高品質(zhì)和有機農(nóng)業(yè)傾斜。