2022年澳大利亞畜牧業(yè)分布、特點(diǎn)以及澳大利亞畜牧業(yè)發(fā)展的有利條件

來(lái)源：絲路印象 2024-07-19 17:34:01 瀏覽：3099 收藏

澳大利亞是大洋洲最大的國(guó)家,總面積768.2萬(wàn)平方公里,全國(guó)分6個(gè)洲、2個(gè)領(lǐng)地,人口約1800萬(wàn),其中90％居住在城鎮(zhèn)。那么澳大利亞畜牧業(yè)分布、特點(diǎn)以及澳大利亞畜牧業(yè)發(fā)展的有利條件是什么呢？絲路印象投資分析澳大利亞事業(yè)部根據(jù)對(duì)澳大利亞畜牧業(yè)多年的實(shí)地調(diào)研經(jīng)驗(yàn)，系統(tǒng)的分析了澳大利亞畜牧業(yè)分布、特點(diǎn)以及澳大利亞畜牧業(yè)發(fā)展的有利條件。

1、澳大利亞畜牧業(yè)分布

根據(jù)絲路印象投資分析澳大利亞事業(yè)部農(nóng)林牧漁課題組撰寫并發(fā)布的《2022-2026年澳大利亞畜牧業(yè)投資前景及風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，澳大利亞農(nóng)牧業(yè)發(fā)達(dá)，素有“騎在羊背上的國(guó)家”之稱。農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)和出口在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有重要位置，是世界上最大的羊毛和牛肉出口國(guó)。農(nóng)牧業(yè)用地4.4億公頃，占全國(guó)土地面積的57。要農(nóng)作物為小麥、大麥、棉花、高粱等，主要畜牧產(chǎn)品為牛肉、牛奶、羊肉、羊毛、家禽等。

澳大利亞農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)和出口在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有重要位置，是世界上最大的羊毛和牛肉出口，2015/2016財(cái)年，澳農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)值952.8億澳元，占同期GDP的5.7%。

2、澳大利亞畜牧業(yè)特點(diǎn)

澳大利亞是世界上畜牧業(yè)比較發(fā)達(dá)的國(guó)家，以養(yǎng)羊、養(yǎng)牛為主。綿羊數(shù)量居世界首位，素有“騎在羊背上的國(guó)家”之稱。澳大利亞現(xiàn)有綿羊1.5億只，養(yǎng)羊業(yè)的產(chǎn)值達(dá)l8.2億澳元。綿羊品種主要是以產(chǎn)毛為主的Merino(美利奴)羊，占羊總數(shù)的75％，美利奴羊與波爾山羊的一代雜交品種占12％，美利奴與其他品種的雜交后代占9％。羊毛產(chǎn)量達(dá)110萬(wàn)噸，遠(yuǎn)銷國(guó)外，是最主要的出口商品，在出口產(chǎn)值中占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的43％。

澳大利亞養(yǎng)羊業(yè)分三個(gè)類型：一是天然草場(chǎng)粗放經(jīng)營(yíng)區(qū)，面積最大，但羊的數(shù)量不到全國(guó)的30％，草場(chǎng)載畜量極低；二是小麥種植和養(yǎng)羊兼營(yíng)區(qū)，該區(qū)種植谷物和部分人工草場(chǎng)，羊的數(shù)量占全國(guó)的40％
，主要飼養(yǎng)肉羊和肉牛；三是高雨量區(qū)，主要靠人工種植牧草，廣泛使用機(jī)械，兼營(yíng)肉牛，羊的數(shù)量占全國(guó)的30％以上。

澳大利亞的牛主要有荷斯坦牛、安格斯牛、布朗蓋斯牛等品種，牛的存欄頭數(shù)約2740萬(wàn)頭，年人均消費(fèi)牛肉36.2kg。有11022個(gè)奶牛農(nóng)場(chǎng)，130個(gè)奶業(yè)加工廠。奶牛230萬(wàn)頭，每天每頭奶牛的產(chǎn)奶量平均為28L。每年從養(yǎng)牛中產(chǎn)生的效益達(dá)77億澳元。

澳大利亞的豬有300多萬(wàn)頭，年生產(chǎn)豬肉282萬(wàn)噸，年人均消費(fèi)豬肉18.8kg。家禽存欄760.8萬(wàn)只，禽肉年產(chǎn)量73.2萬(wàn)噸。同時(shí)澳大利亞的水產(chǎn)資源很豐富，捕魚面積比國(guó)土面積還多16％，是世界第三大捕魚區(qū)，年產(chǎn)魚35萬(wàn)噸。澳大利亞的糧食、肉類、其他畜產(chǎn)品在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品中的比重分別為48％、27％和25％
，羊毛、牛肉和牛奶的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重分別為24％、16％和5％，畜牧業(yè)作為高附加值的產(chǎn)業(yè)得到了高度重視和發(fā)展。澳大利亞農(nóng)業(yè)產(chǎn)值280億澳元，其中出口肉類產(chǎn)值55億～60億澳元，是世界上重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，畜牧業(yè)生產(chǎn)高度依賴于國(guó)際市場(chǎng)。澳大利亞的羊毛、肉類的出口分別占世界的第一和第二位，是其農(nóng)產(chǎn)品出口的主體，占出口商品的24％；出口農(nóng)產(chǎn)品中，羊毛出口量可占其產(chǎn)量的95％以上，牛肉為61％。由于受到務(wù)農(nóng)人員缺乏的限制，澳大利亞的畜牧業(yè)從起步時(shí)，就步入機(jī)械化生產(chǎn)模式，提高了生產(chǎn)規(guī)模和畜牧業(yè)生產(chǎn)的整體水平，許多畜牧業(yè)的新技術(shù)、新工藝得以迅速推廣。

3、澳大利亞畜牧業(yè)發(fā)展的有利條件

澳大利亞政府十分重視畜牧業(yè)的科學(xué)技術(shù)研究工作，在良種引繁、品種選育、疫病防治、檢疫監(jiān)測(cè)、牧業(yè)機(jī)械等方面加強(qiáng)了科研力度，培育出了一批優(yōu)良牛、羊品種，取得了一些技術(shù)成果。澳大利亞科技人員培育的苜蓿草和地三葉草，牛、羊食后可以增加牛奶、羊毛的產(chǎn)量，增強(qiáng)牛、羊的免疫力；澳大利亞的剪毛機(jī)械和剪毛技術(shù)，可使剪毛時(shí)保持一定的羊毛長(zhǎng)度，并能剔除低品質(zhì)的羊毛，提高了羊毛產(chǎn)量，保證了羊毛質(zhì)量。澳大利亞發(fā)達(dá)的畜牧業(yè)不僅來(lái)自農(nóng)民的高生產(chǎn)率，而且來(lái)自于各類農(nóng)民組織和中介組織提供的有效服務(wù)。這類組織除了充當(dāng)農(nóng)民利益的代言人外，還為農(nóng)民提供各種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)技術(shù)服務(wù)，幫助農(nóng)民進(jìn)行會(huì)計(jì)核算，了解農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷市場(chǎng)行情，與農(nóng)民簽訂購(gòu)銷合同等。在澳大利亞，一些基礎(chǔ)性和技術(shù)性工作，如圍欄建設(shè)、播種施肥、病蟲害防治、牲畜配種和剪羊毛等，都有專門的公司幫助完成。