2022年加拿大畜牧業(yè)分布、特點以及發(fā)達(dá)的有利條件

來源：絲路印象 2024-07-19 17:34:01 瀏覽：2889 收藏

加拿大地處高緯度地區(qū), 大部分國土在北極圈以內(nèi), 全國耕地面積4600萬hm 2,
占國土面積的5%, 另外還有永久性放牧地2800萬hm 2,
占國土面積的3%。那么加拿大畜牧業(yè)分布、特點以及發(fā)達(dá)的有利條件是什么呢？絲路印象投資分析加拿大事業(yè)部根據(jù)對加拿大畜牧業(yè)多年的實地調(diào)研經(jīng)驗，系統(tǒng)的分析了加拿大畜牧業(yè)分布、特點以及發(fā)達(dá)的有利條件。

1、加拿大畜牧業(yè)分布

根據(jù)絲路印象投資分析加拿大事業(yè)部農(nóng)林牧漁課題組撰寫并發(fā)布的《2022-2026年加拿大畜牧業(yè)投資前景及風(fēng)險分析報告》數(shù)據(jù)顯示，加拿大地處高緯度地區(qū),
大部分國土在北極圈以內(nèi), 全國耕地面積4600萬hm 2, 占國土面積的5%, 另外還有永久性放牧地2800萬hm 2, 占國土面積的3%。加拿大淡水資源豐富,
國土面積的715%為淡水所覆蓋, 占世界淡水資源的15%。馬更些河全長4241km, 是北美洲的第二長河; 五大湖與美國接壤, 河流眾多,
加拿大的氣候、土壤條件及地理環(huán)境差異較大, 全國地勢呈西高東低, 西部降雨量較少而氣候較溫暖, 東部大西洋各省則相反。

一半以上的商業(yè)性農(nóng)場在從事糧食生產(chǎn)的同時, 還經(jīng)營肉牛養(yǎng)殖場, 它們規(guī)模大,
機械化程度高, 管理水平先進(jìn), 肉牛品種優(yōu)良, 主要為夏洛萊、西門塔爾、海福特。牧場的平均飼養(yǎng)水平都在500頭以上。加拿大肉牛業(yè)產(chǎn)值高的一個重要原因是牛肉出口,
牛肉出口占肉類出口的30%, 先進(jìn)的肉類加工技術(shù)和冷藏技術(shù)、嚴(yán)格的檢驗檢疫制度, 使加拿大肉牛在世界市場上極具競爭性。

21奶牛加拿大奶牛業(yè)的分布與人口分布相適應(yīng), 主要集中在東部地區(qū)的魁北克和安大略等省,
太平洋沿岸溫哥華附近也有一個小的奶牛帶。全國現(xiàn)有奶牛400萬頭, 其中80%為黑白花荷斯坦牛。1997年牛奶產(chǎn)量780萬t, 奶酪32萬t,
平均每人年消費牛奶257k g 。

加拿大牛奶生產(chǎn)采取配額管理的方法,
政府根據(jù)年消費量和出口量向生產(chǎn)者分配生產(chǎn)配額。這使產(chǎn)奶母牛由380萬頭減少到200萬頭, 但單產(chǎn)水平提高一倍, 現(xiàn)荷斯坦牛的平均年單產(chǎn)達(dá)到6100kg,
乳脂率3171%。成年母牛平均體高140cm 以上,向美國、日本、中國、歐洲等國家出口, 優(yōu)良公牛的冷凍精液也銷售到60多個國家。

2、加拿大畜牧業(yè)特點

加拿大和中國一樣屬于農(nóng)業(yè)大國，加拿大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本單元是農(nóng)場，全國的農(nóng)場總數(shù)約為25．4萬個，農(nóng)場的平均規(guī)模在300
hm以上，近年來農(nóng)場規(guī)模有逐步擴(kuò)大的趨勢。在保護(hù)性耕作機具系統(tǒng)方面，由于農(nóng)場土地經(jīng)營規(guī)模大，機具主要以大型為主，動力機械以220．59～367．65
kW拖拉機居多，一般每個農(nóng)場配備大型收獲機1臺、免耕播種機1臺、噴霧機1臺。免耕播種機的作業(yè)幅寬大都在15～18 m，作業(yè)效率達(dá)到25
hm/h，每臺免耕播種機的價格在25萬美元左右，1個農(nóng)場農(nóng)田作業(yè)機械的投入大約在100萬美元以上．也是作為高等發(fā)達(dá)國家的優(yōu)勢。

畜牧業(yè)生產(chǎn)集約化程度高,
勞動生產(chǎn)率居世界前列加拿大是畜牧業(yè)高度發(fā)達(dá)的國家,畜牧業(yè)生產(chǎn)集約化程度高, 大型肉牛養(yǎng)殖場的平均水平都在1000頭以上, 萬頭以上的養(yǎng)豬場比比皆是,
但飼養(yǎng)管理人員很少, 大都是家庭成員, 以家庭農(nóng)場的方式經(jīng)營。1997年加拿大農(nóng)業(yè)勞動力只有40萬人, 占全國勞動力總數(shù)的3%,
每個勞動力的生產(chǎn)值高達(dá)43000美元。

3、加拿大畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的有利條件

加拿大是聯(lián)邦制國家, 聯(lián)邦政府設(shè)農(nóng)業(yè)食品部,
各省設(shè)農(nóng)業(yè)食品局。聯(lián)邦農(nóng)業(yè)食品部負(fù)責(zé)促進(jìn)農(nóng)、畜產(chǎn)品的可持續(xù)增長和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展, 實現(xiàn)資源和環(huán)境的保護(hù)和合理開發(fā)利用,
保證食品的優(yōu)質(zhì)安全供給。主要部門有:食品檢驗檢疫局負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗和檢疫, 制定有關(guān)食品安全、質(zhì)量、成份、標(biāo)簽等的標(biāo)準(zhǔn), 減少或控制動植物疾病;
農(nóng)場與草原恢復(fù)管理局負(fù)責(zé)草原的保護(hù)與開發(fā)利用, 促進(jìn)草原省份農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定增長, 實施水土保持;
市場與產(chǎn)業(yè)服務(wù)局為加拿大農(nóng)業(yè)和食品行業(yè)制定規(guī)劃并提供服務(wù)。政策發(fā)展局; 農(nóng)業(yè)研究管理局; 人力資源管理局、交流通訊局、審評局、農(nóng)村秘書處;
加拿大糧食委員會。參與農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和食品生產(chǎn)、加工、流通、消費管理的聯(lián)邦其他各部有加拿大衛(wèi)生部、環(huán)境部、自然資源部、外交與國際貿(mào)易部。