2022年烏拉圭畜牧業(yè)概況、發(fā)展情況以及烏拉圭畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的原因

來(lái)源：絲路印象 2024-07-19 17:34:01 瀏覽：481 收藏

烏拉圭是世界上畜牧大國(guó)之一，牛肉是烏拉圭最大的出口產(chǎn)品，
而且是人均牛數(shù)量最多的國(guó)家，也是世界上牛肉消費(fèi)最多的國(guó)家。那么烏拉圭畜牧業(yè)概況、發(fā)展情況以及烏拉圭畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的原因如何呢？絲路印象投資分析烏拉圭事業(yè)部根據(jù)對(duì)烏拉圭畜牧業(yè)多年的實(shí)地調(diào)研經(jīng)驗(yàn)，系統(tǒng)的分析了烏拉圭畜牧業(yè)概況、發(fā)展情況以及烏拉圭畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的原因。

1、烏拉圭畜牧業(yè)概況

根據(jù)絲路印象投資分析烏拉圭事業(yè)部農(nóng)林牧漁課題組撰寫(xiě)并發(fā)布的《2022-2026年烏拉圭畜牧業(yè)投資前景及風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，烏拉圭經(jīng)濟(jì)是以農(nóng)牧漁業(yè)為主的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。全國(guó)可耕地面積占全國(guó)面積的90％，其中85％為牧場(chǎng)，4％用于種植業(yè)，4％用于林業(yè)。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)，1994年烏拉圭經(jīng)濟(jì)活動(dòng)人口約占全國(guó)人口的39％，從事農(nóng)業(yè)的人口占12.8％。目前，全國(guó)農(nóng)業(yè)人口約40.7萬(wàn)，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力15.9萬(wàn)。

2、烏拉圭畜牧業(yè)發(fā)展情況

烏拉圭適合發(fā)展農(nóng)業(yè)有著自己獨(dú)特的農(nóng)業(yè)資源。烏拉圭地處溫帶，全境地勢(shì)比較平坦，氣候溫和，雨量充沛。蒙得維的亞海拔22米，1月溫度17－28℃，6月6－14C。年均降雨量由南至北為850～1300毫米，全國(guó)平均年降雨量為1000毫米。烏拉圭南部為平原，北部和東部為丘陵，西南部地區(qū)土地肥沃，是主要農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)區(qū)，東南部為潘帕草原的延伸，是畜牧業(yè)主產(chǎn)區(qū)。1993年，烏拉圭的農(nóng)業(yè)人口約42萬(wàn)，其中農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力16萬(wàn)，約占勞動(dòng)力總數(shù)的13％。農(nóng)業(yè)占國(guó)民生產(chǎn)總值的9％。農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)速度緩慢，1970－1992年，年均增長(zhǎng)在0.7％－0.8％。

烏拉圭牧場(chǎng)面積遼闊，畜牧業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位，是國(guó)家經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。牛肉、羊肉、羊毛、皮革制品是烏拉圭的傳統(tǒng)出口產(chǎn)品。烏拉圭羊毛產(chǎn)量占世界羊毛產(chǎn)量的3％；羊毛及其制品的出口占全國(guó)出口總額的20％以上，占世界出口的2％。1990年烏拉圭原毛和羊毛制品出口11.4萬(wàn)噸，創(chuàng)匯1.2億美元。1992年羊毛制品出口7.9萬(wàn)噸，創(chuàng)匯2.1億美元；原毛出口3.1萬(wàn)噸，創(chuàng)匯5950萬(wàn)美元

3、烏拉圭畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的原因

在小國(guó)經(jīng)濟(jì)中，烏拉圭經(jīng)濟(jì)開(kāi)放度并不算高。近20年來(lái)，對(duì)外貿(mào)易占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的比重在25％到35％的范圍。烏拉圭的主要貿(mào)易對(duì)象為拉美一體化協(xié)會(huì)，其次為美國(guó)和歐共體。1991年3月，烏拉圭和阿根廷、巴西、巴拉圭四國(guó)一起組成了“南方共同市場(chǎng)”（MERCOSUR），主要目的是有效地利用資源，保護(hù)環(huán)境，協(xié)調(diào)宏觀經(jīng)濟(jì)政策，加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)合作，促進(jìn)成員國(guó)的科技進(jìn)步，推動(dòng)拉美經(jīng)濟(jì)的一體化。除此之外，它的主要進(jìn)口來(lái)源還有尼日利亞、伊朗、日本、法國(guó)等，出口對(duì)象則為中國(guó)、意大利、英國(guó)、前蘇聯(lián)和荷蘭等。

烏拉圭擁有著極為良好的生態(tài)環(huán)境，正是因?yàn)槿绱诉@個(gè)國(guó)家甚至頒布了明確的法律法規(guī)，不允許進(jìn)行重工業(yè)的開(kāi)發(fā)和建設(shè)，也許就是在這樣的前提之下，讓整個(gè)國(guó)家的空氣質(zhì)量非常良好，在整個(gè)世界上也占有很高的排名，每年吸引了大量的國(guó)內(nèi)外游客前來(lái)這里旅游觀光，這里擁有著最原生態(tài)和新鮮的空氣環(huán)境。

2017年，烏拉圭農(nóng)業(yè)產(chǎn)值（包括畜牧業(yè)、林業(yè)和狩獵）占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的6%。主要農(nóng)產(chǎn)品有牛肉、油籽（大豆）、牛奶、林產(chǎn)品和谷物（以小麥和大米為主）。畜牧業(yè)是烏拉圭農(nóng)業(yè)最重要的部分。

烏拉圭是農(nóng)產(chǎn)品凈出口國(guó)，2016年農(nóng)產(chǎn)品出口占貨物總出口的65%。肉類(lèi)和油籽（大豆）是主要的出口農(nóng)產(chǎn)品，其次是乳制品和谷物（見(jiàn)表1）。2011年以來(lái)，烏拉圭農(nóng)產(chǎn)品的出口目標(biāo)市場(chǎng)不斷變化：2011年烏拉圭最大的肉類(lèi)出口市場(chǎng)是俄羅斯（占肉類(lèi)出口總額的24%），2016年則變?yōu)?a href="http://www.miottimo.com/cn/" class="inner_chain" >中國(guó)（35%）和美國(guó)（13%）；巴西一直是烏拉圭乳制品的主要出口市場(chǎng)，出口巴西的乳制品占乳制品出口總額的比例由28%（2011年）增長(zhǎng)到60%（2016年）。烏拉圭農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口規(guī)模遠(yuǎn)小于出口規(guī)模，2016年農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口額為11.44億美元，低于2011年的12.5億美元。