越南畜牧行業(yè)發(fā)展前景分析

隨著越南經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和人均收入水平的提高，畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)部門(mén)的重要組成部分，正逐漸成為推動(dòng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)力。越南政府高度重視畜牧業(yè)的發(fā)展，并制定了相應(yīng)的政策和戰(zhàn)略以促進(jìn)其現(xiàn)代化和可持續(xù)發(fā)展。

根據(jù)越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部部長(zhǎng)阮春強(qiáng)的講話(huà)，越南將繼續(xù)以畜牧業(yè)發(fā)展為農(nóng)業(yè)部門(mén)中的主要產(chǎn)業(yè)，并面向出口目標(biāo)。在2020-2030年階段，越南制定了一項(xiàng)戰(zhàn)略，旨在克服主要限制、進(jìn)行養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整，確定主要的發(fā)展方向，將經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會(huì)保障視為畜牧業(yè)發(fā)展目標(biāo)的可持續(xù)成效。此外，越南還計(jì)劃重新確定食品籃子中的結(jié)構(gòu)，增加禽肉和牛肉的比重，以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。

從投資前景來(lái)看，越南畜牧業(yè)在未來(lái)幾年內(nèi)展現(xiàn)出巨大的潛力。根據(jù)《2022-2026年越南畜牧業(yè)投資前景及風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，2008年至2018年階段，越南畜牧業(yè)各類(lèi)肉產(chǎn)品產(chǎn)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為4.1%；家禽蛋產(chǎn)品產(chǎn)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為8.8%；鮮奶產(chǎn)品產(chǎn)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為12.8%。盡管受到新冠肺炎疫情的影響，2020年越南畜牧業(yè)產(chǎn)值仍呈逆勢(shì)增長(zhǎng)趨勢(shì)，同比增長(zhǎng)約4.9%。

越南畜牧業(yè)的快速發(fā)展得益于多種因素。首先，政府的支持政策為行業(yè)提供了良好的發(fā)展環(huán)境。例如，政府推出了多項(xiàng)補(bǔ)貼和貸款計(jì)劃，鼓勵(lì)農(nóng)戶(hù)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模并采用現(xiàn)代化的養(yǎng)殖技術(shù)。其次，隨著越南與英國(guó)、歐盟、韓國(guó)等地區(qū)簽訂自貿(mào)協(xié)議生效，越南政府認(rèn)為畜牧業(yè)產(chǎn)品除了滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求外，還極具出口潛力。

然而，越南畜牧業(yè)仍面臨一些挑戰(zhàn)。首先，安全養(yǎng)殖認(rèn)知落后，部分養(yǎng)殖企業(yè)對(duì)安全養(yǎng)殖認(rèn)知不足，疫病防治工作不到位，導(dǎo)致了例如牛結(jié)節(jié)性皮膚病、禽流感、口蹄疫、豬瘟等傳染疾病爆發(fā)風(fēng)險(xiǎn)較高。其次，畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不完善，完整的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈應(yīng)當(dāng)包括上游育苗企業(yè)、飼料供應(yīng)企業(yè)、添加劑供應(yīng)以及藥物供應(yīng)企業(yè)、下游屠宰企業(yè)、加工企業(yè)和銷(xiāo)售企業(yè)。這些不足限制了越南畜牧業(yè)的發(fā)展。

綜上所述，越南畜牧行業(yè)發(fā)展前景廣闊，但也面臨著一些挑戰(zhàn)。為了實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，越南需要繼續(xù)加強(qiáng)政策支持，提高養(yǎng)殖技術(shù)水平，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，并加大對(duì)疫病防治的投入。同時(shí)，通過(guò)自貿(mào)協(xié)議的簽訂和實(shí)施，進(jìn)一步開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，提升越南畜牧業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。